如何关闭樱桃番茄？ 樱桃番茄：准备过冬。 食谱

在绝大多数俄罗斯人的秋天从事 国内准备过冬。 无聊所有的泡菜和果酱都是无聊，所以新的食谱是在需求和知名度。 尤其是家庭主妇往往不知道该怎么接近 樱桃番茄 ，使他们站在整个冬天并没有失去了原有的风味。

俄罗斯的园丁们懂得如何种植的是由20世纪70年代前半以色列科学家培育出这些小西红柿。 最初，它计划建立这样一个品种，其果实以较慢的排出热的气候条件已经成熟，但实验非常成功，西红柿已传播到世界各地。

为什么“樱桃”

这名接受由于与樱花（中英文翻译“樱桃” - 樱桃）的果实外部相似微型西红柿。 此外，小西红柿比他们更大的对口更甜，但为了获得这些好处，你必须给他们一个机会成熟。

腌西红柿 樱桃番茄具有绝佳的风味，对自己腌制不需要获得大银行。 它们可以被用来作为自启动，以及沙拉，小吃和餐点的装饰。 小樱桃将装饰的假期，将吸引所有客人。

实际上，盐析樱桃番茄是几乎相同的与传统的西红柿泡菜的制备。 有些家庭主妇在使用经过时间考验的食谱，绝对都是这个品种的蔬菜，但其中有些是不适合小樱桃的治疗。

经典的配方腌制樱桃

除了番茄，需要准备一个洋葱，香草（香菜和芹菜），辣根几片叶子和黑醋栗，黑胡椒，莳萝，辣椒和几个蒜瓣。 这之后，以制备腌泡汁，希望每升水所需的3-4叶lavrushki 1.5艺术。 的盐，2汤匙。 糖，3汤匙的匙。 勺6％醋和丁香。

您将需要消毒的所有罐子空白，煮所有盖帽和漂洗蔬菜。 在每个罐将需要把一瓣大蒜，辣椒的种子没有7-8胡椒，小茴香，芹菜，香菜和辣根和黑醋栗的几片叶子一环。

处理西红柿

樱桃应该是略显稚嫩，他们应该在好几个地方被刺穿茎近牙签的帮助，那么他们将不会投放时开裂。 在那之后，他们需要被放入罐子里，用绿色植物覆盖。 然后，你需要用沸腾的卤汁倒入容器中的内容。

西红柿需要以刚好覆盖，并留下了大约十分钟。 一旦指定的时间已经过去时，水应该被倒入另一容器中，加入糖和盐的混合物，然后再次煮沸。 乙将产生所需的液体倒入醋，添加月桂和丁香的碎片，然后将其倾入容器。 银行需要卷起，翻个身，用温暖的毛毯覆盖。 樱桃番茄准备过冬！ 等待银行冷却下来，然后将它们删除到一个地方进行存储。

“糖”和樱桃食谱

很少有人知道如何接近过冬的樱桃番茄，但想学。 其原因在于配方“糖”西红柿。 对于它们的制造需要2公斤的蔬菜，2杯糖，6瓣大蒜，豌豆4-5胡椒，莳萝茎和雨伞，一对夫妇月桂叶，两种艺术的。 湖 盐和2小时。L. 芥菜籽。 对于腌料，用5汤匙。 湖 糖，3 - 葡萄酒醋（优选红），1 - 盐（1升水）。

然后，你需要将番茄洗净，在与3升的罐子牙签和地方干处理它们。 水倒入西红柿后，给流体来冷却，然后沥干，并重复上述过程。 待水冷却下来，你可以沿着切开蒜瓣，彻底清洗茴香，并在一个罐子里调料放在一起。

下一步 - 是必要的水倒入与盐和糖锅，使混合物达到沸腾，倒醋并混合。 然后，你需要倒腌料获取西红柿，卷起的银行，然后把它们“倒挂”，敷用布。 腌制樱桃西红柿准备好了！ 将存储空间的西红柿 - 然后你就可以在一年中的任何时候来装饰他们的桌子。

蜂蜜樱桃

在冬季原盘可能是樱桃番茄（易食谱设计的冬天），主要的事情 - 被用来创建高品质的番茄空白。 热门樱桃番茄，用蜂蜜腌制。 它们的制备需要西红柿公斤，70毫升从苹果醋，沿罗勒和茴香的分支，一块辣椒，一对月桂叶，几个豌豆黑胡椒，大蒜5瓣，糖和盐和耦合汤匙鲜香一勺蜂蜜。

如何密切与樱桃番茄蜂蜜

西红柿需要在秸秆附近的几个地方被刺穿，然后把它们与辣椒，大蒜，茴香，月桂叶一罐子。 两公升的水将需要把煮沸，然后入睡盐和糖调味。 所得液体倒在番茄，并留下了一个小时。

那么这将是必要的盐水倒入锅内，煮沸，加入蜂蜜，醋和罗勒。 混合物应倒入西红柿，则银行需要卷起，让盐水冷却。 一旦发生这种情况，您可以在阴凉的地方取出樱桃。 两天后，一个泡菜已准备就绪。

樱桃番茄，番茄汁腌制

樱桃西红柿，对不需要过大的力的冬季准备，可以在自己的果汁被卷起。 卤汁按如下方式创建：在每升汁必须添加醋的9％，2汤匙糖和1克的三汤匙 - 盐，少许洋葱，柿子椒，丁香，香果。

您需要添加所有的香料汁，煮沸的液体，然后从火上移开它，倒出醋进去。 接下来，我们必须扩大对银行的西红柿，切成洋葱圈和辣椒，倒入开水中坦克的内容，离开五分钟。 然后，有必要从罐倒水，然后立即倒入热卤汁西红柿和辊。

洋葱和辣椒西红柿

另一个伟大的配方 - 腌制樱桃番茄，洋葱和青椒。 它需要西红柿，洋葱，柿子椒，辣椒，丁香，大蒜和香草1.5公斤。 卤汁如下制造：柠檬汁和糖的三汤匙（可以用醋）中配合1.5汤匙粗盐和在一升的溶于水。

接下来，将番茄洗净，从茎，放在银行，使他们与辣椒，洋葱，香料和草药交替砍他们。 此后，罐需要用开水倒的内容，5-7分钟后，将水倒入锅里。 然后，您需要添加配料腌，煮内容，倒在樱桃和卷起的银行。

存储西红柿

现在你知道了几招，如何关闭樱桃西红柿，你可以用它们来过冬创造巨大的西红柿。 商店预制棒在必须不断保持常温干燥避光处建议。 出于这些目的，完美的壁橱或厨房。 罐装番茄可以不仅用作在假期表附加的配菜，也用于烹饪，特别是比萨饼。