食品和饮料食谱

沙拉蘑菇:食谱

香醋 - 一个素菜,这是世界范围内被称为“俄罗斯”沙拉。 他准备了最简单,最经济实惠的产品有:黄瓜,土豆,胡萝卜和甜菜。 而它的法文名字,他收购感谢醋和植物油的专有敷料烹饪叫 香醋。 食谱 让这个沙拉有很大的不同。 本文将谈谈 如何准备沙拉 ,蘑菇。

配料为沙拉

“蘑菇”选项来创建一个菜都有它的优点。 这色拉有很大的味道。 此外,蘑菇沙拉可以显著多元化的饮食中四旬期。

配料:

  • 鲜蘑菇 - 200克;
  • 土豆 - 块茎2-3;
  • 甜菜 - 1片;
  • 胡萝卜 - 一台;
  • 泡菜(大) - 2件;
  • 向日葵油 - 2汤匙;
  • 盐,葱,莳萝 - 品尝。

香醋蘑菇。 准备蔬菜,蘑菇

  1. 首先,甜菜和胡萝卜应彻底与蔬菜特殊的刷子清洗。 在此之后,根须放在一个锅里加水覆盖。 在容器中的液体水平应该上升的蔬菜大约2厘米以上。
  2. 现在有必要给液体沸腾,然后将盖子半掩下煮热适中的根源。
  3. 胡萝卜必须从盘中经过二十去除 - 25分钟。 烹调时间甜菜 - 大约一个小时。 它并没有失去其丰富的酒红色的液体熟时,可以加入柠檬汁或醋茶匙。 紧接着在凉水中省略了蔬菜的准备。 然后,甜菜会更容易清洁。
  4. 冷却根须剥离并切成小方块。 胡萝卜和甜菜在任何情况下是不可能的混合。
  5. 现在,你需要用纸巾或薄毛巾洗蘑菇和干他们。 之后,他们应该被切成细片。
  6. 接下来,你需要把蘑菇与热油锅,煮,直到招标。 你可以做饭沙拉 醋渍蘑菇。 要做到这一点,适合奶油蘑菇,香菇,白色或 黑色的蘑菇。
  7. 其次是干净,洗土豆。 每个块茎必须在一半或一分为四切割。 此后蔬菜应先用清水煮沸填写。 烹饪时间取决于品种。 他平时做饭大约二十分钟。
  8. 现在冷却块茎和咸菜应切成小方块,剁葱。

一个特殊的沙拉酱的研制

配料:

  • 糖 - 1茶匙;
  • 芥末 - 1茶勺;
  • 白胡椒 - 半茶匙;
  • 向日葵油 - 1匙;
  • 柠檬 - 1片。

准备工作:

  1. 首先,你需要一点点深容器倒汤匙油。
  2. 然后,有必要以盐,糖,芥末和白胡椒粉连接。
  3. 后来在相同容量,你需要从半个柠檬浇汁。
  4. 现在一切都应该是好动摇了叉子,直到顺利。

这种燃 香醋 蘑菇获得精致和不寻常的味道。 做饭的经典方法的支持者可以简单的风味葵花籽油的沙拉。

如何正确地混合沙拉配料

这应该在一定的顺序进行。

  1. 首先,你需要把在一个碗里甜菜,并与剩下的黄油中删除。 这必须完成,以确保剩余的沙拉配料在酒红色淹没了。
  2. 然后,在一个碗里应加黄瓜,大葱,土豆和胡萝卜。 现在,一切都应该被充分混合。
  3. 现在,您可以用蘑菇和敷料结合蔬菜。 在此之后,所有的产品都需要再一次仔细地混合。

香醋蘑菇准备。 这道菜可以与香莳萝的枝叶来装饰。 为了使味道更辛辣的沙拉,你应该把它的柠檬皮。

结论

蘑菇的沙拉,这是如上所述,并添加其他成分的配方。 它是用青豆,豆类罐头,泡菜,西红柿,苹果,甚至蚌制成。

每个厨师,使得它认为合适的沙拉。 也许这就是为什么许多世纪沙拉,蘑菇和豆类并没有失去它的普及。 随意尝试。 你就会有自己的签名的食谱菜肴。 个饱!

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