如何打开一步引导从无到有一步一间酒吧

今天，几乎每一个国家有这么多这样的场所。 作为一项规则，很受欢迎的水烟酒吧，寿司店，或有趣的地方（例如，与体育相关的项目）。 在这篇文章中，你可以找到答案这样一个有趣的问题：如何从头开酒吧。 一步的指示，提示和实际情况一步 - 这些和其他同样有趣的细微差别，读者将学会在阅读材料的过程。

主题酒吧

当然，首先会定义栏本身的概念是有用的。 这种痴迷，“我想开一家吧！” - 这不是那么糟糕，但是当涉及到实践中，有一些困难和陷阱。 然而，具有强烈的愿望和生活中适当的愿望是可能的。

所以，你首先需要选择三种相互排斥的方式之一：

• 该机构的民主性质与食物中的品种少量（大约有十几个）和合理的价格。
• 大品种在价格合理的食品和饮料方面。 补充一点食物在这种情况下，价格比以前的版本要高得多，是非常重要的。
• 酒吧精英取向，其中的显着特征将作为一个伟大的各种范围的菜，当然，价格高的。

制度的概念问题后，作出必要的决定认为有必要开酒吧？ 从哪里开始？ 在这个问题的答案可以在下一章节找到。

登记类型

从头露天酒吧 - 绝非易事。 因此，在坚定的意图实现这个想法的情况下，需要保留体力和耐力。 一旦这个概念的定义，应该决定哪种类型的组织和法律注册的将是在这种情况下适当的。 如何开一家吧？ 迄今为止，下面是适合于这种机构登记类型：

• 个人业务（SP）。
• 开放式股份公司（JSC）。
• 封闭式股份公司（CJSC）。
• 有限责任公司（LLC）。
• 附加责任公司（ALC）。

这个决定，其中，这种或那种方式，将取决于税收制度（简化或普通）上后，立即就可以继续思考的问题，如何在小城镇还是大城市开酒吧。

专家提示

顺便说一句，专家组织和法律登记注册类型方面建议选择个人创业。 为什么呢？ 这个选项可以让你能够更方便的征税几次，因此，实际上经营自己的生意无关的方式。

在一个有限责任的个人财产复合物的选择的情况下不会直接进入该帐户的债务。 如何打开在这种情况下酒吧？ 需要注意的是合法注册类型的主题与国税局工作相当复杂是很重要的。 此外，它变得更硬和员工选择的会计事项方面的程序。

必要的文件

如何开一家吧？ 一旦机构登记问题的概念和类型已经解决了，是不是合适，收集所有必要的文件，其中包括以下文件：

• 特别许可证的酒吧开幕。 它可以在俄罗斯消费监督获得。 要做到这一点，提供了相关的原材料及成品供应的结论; 一个证书，证明传递机构的国家注册的阶段; 为购房屋或文档的协议谈租约的设计，以及相关专业的体检结果。
• 如何开一家酒馆？ 当然，这需要出售酒精饮料的许可证。
• 为实现烟草产品的许可证。
• 有一个免费的零售商相关的许可证。
• 如何开一家吧？ 应提供给有关当局文档最后是做生意的专利。 作为一项规则，这种纸由当地管理部门核发。

重要评论

从头开的酒吧或餐厅的概念只能是受所有这些文件的可用性。 补充说，这份名单是完全是很重要的，但它发生，当局要求该机构安全的进一步官方确认。

如果创业者是一定要提前，他无法克服的设计过程中的所有文档包，这是有利的呼吁本领域技术人员。 它们在某种程度上知道的必要程序的所有细微差别。 补充说，这类服务的成本约等于五张百元是很重要的。 但是，就能够节省大量的时间走路指挥链和自己的神经。

金融问题

多少钱，你需要打开一个吧？ 应当指出的是绝对的所有费用可根据三个主要类别可分为：核心，固定和可变。 当然，在任何情况下，创业者需要的资金，以回购或处所，维修和装饰，是丢失或所需的所有通信的供应，购买的家具产品，设备和器具，促销活动的组织租约（这是近年来也是值得很多）且另一个用于必要的文件的注册。

第一阶段 - 寻找房屋

考虑理论上的所有问题后，这将是适当的去练。 搜索过程可以检测到一些重要的细微差别。 一个最好的选择 - 一楼非住宅类型的房子。 一旦在现阶段的恐慌客户地下室受欢迎的酒吧，此外，它们形成额外的诸多问题，例如，污水或空调。 为了保证房间的选择是否恰当，必须检查以下细微差别：

• 方便和安全的入口或方法上。
• 优质的公共服务。
• 缔结长期租赁牟利的可能性。
• 一些剩余性质的权利的新主人的存在。
• 额外的面积，直接给生活带来新的思路。

第二阶段 - 人才的选拔

需要注意的是在20-25地方酒吧座位以下客人的需求是很重要的 员工 ：

• 大厅管理员。
• 会计师。
• IT专家。
• 管理。
• 收银员。
• 几个服务员。
• 后卫。
• 两个酒保从事劳动活动，通常轮班。
• 清洁。

如果是该名单必须由大厨来补充和他的几个助手热菜餐厅的菜单。 值得注意的是，招聘程序应以避免欺诈和盗窃框架尽可能小心地进行，这是很重要的。 这是必要的事实，不时需要提供员工的培训和认证计数。 所以，自己识字，他们将能够提高机构的声誉，从而吸引新客户。

第三步 - 设备

要打开酒吧将需要不同的设备类，即：

• 制冷设备（冰箱，展示柜酒，酒吧设备）。
• 加热装置（煎饼制造商，烤箱，炊具，散热窗，烧烤等）。
• 酒吧设备（搅拌机，咖啡研磨机，搅拌机，烤面包机，榨汁机等）。
• 机电设备（切片机，面包切片机，等等）。

此外，不要忘了洗车，垃圾桶，橱柜，抽油烟机，通风，平衡，配电线路，货架等。 一般而言，对于购买上市设备为酒吧的小规模需要花费大约200万卢布。

顺便说一句，名单不包括空调，办公设备和器皿。 对于购买这些项目将需要约300万卢布。 在租赁房屋数量的情况下是60万，是值得记住的是它绝对是所有的细节取决于该计划的机构的开放区域。 以年度计，这大约72万卢布。

另外不要忘了酒吧的工作人员的工资，以及购买酒精和产品。 需要注意的是发现后的第一个月是这项任务的重要原因，在这些活动600 000在这一机构的生命后续阶段花费会留下约200万卢布是很重要的。

哪些风险，应考虑到在开酒吧？

如同任何业务，目前的情况下有其缺陷，其中包括：

• 盗窃的显著水平，这往往会带来绝对的所有业主地方为零的努力。 为了避免这种情况，你需要控制的系统整理过服务员和咖啡师。
• 高水平的比赛，这是每年都在增加的存在。 它需要定义自己的优势，并创建一个创意概念到酒吧来了很多客人。
• 娱乐还是商务？ 事实上，酒吧 - 这对客户来说是不错的娱乐，而不是主人。 所以，你必须为一个大的利润严肃认真地对待此事。
• 仍然在修复的过程中客人想一次又一次前往酒吧应该使用的设计服务。 重要的是，家具应该与概念是一致的。 此外，没有人会用事实，人们不喜欢冰冷的墙壁和照明不足争论。