如何煮年轻猪肉串。

羊肉串羊肉从制作。 但不是一个坏的菜会变成，如果您选择从猪肉烹制烤肉。 只因为这是拿多汁的猪肉片，但必须是无脂肪。 很般配颈肉。 它是精简和相当多汁。 但不建议猪肉串的背面。 正如在过去，根据配方肉必须细细用利刃砍伤。 但如何使串大量涌现，如果我们这样陈旧的方式来磨肉？ 这个过程是复杂又费力。 因此，我建议只需通过绞肉机跳过一次。 让我们看看那我们应该采取的产品清单。

所需的材料：

- 猪肉肉 颈部- 400克;

- 洋葱 - 200克;

- 绿色 - 220克;

- 香菜 - 60克;

- 香菜 - 30克;

- 百里香 - 70克;

- 罗勒 - 64克;

- 龙蒿 - 20克;

- 青椒，苦瓜，一个小部件;

- 大蒜 - 50 Gramov;

- 食盐自己的口味;

- 精制葵花籽油;

-一点点 玉米粉， 用的裹粉。

现在，让我们来看看如何制作烤肉。

首先，我们将削减猪肉和promoem成几个部分。 然后使其通过绞肉机片（网状物是更好地把一个较大的孔）。

洋葱还可以用粉碎机粉碎，但它会更好，如果你不偷懒，精细narezhete它。 小品应该是大约一个2x2的大小。 毫米。 切断，只有洋葱的一部分，约100-120克。 剩余的洋葱圈必须削减。 我们将使用它的时候，烤肉串将准备。

但在任何情况下果岭可以通过绞肉机不能跳过。 如何煮串，如果果岭会倒胃口的外观和释放的果汁？ 毕竟，如果我们的菜会nearomatnym，nesochnym。 那么锋利的刀，切碎的青菜。

大蒜最好篦。 青椒可以在擦菜板或promolot进行研磨。

我们准备的所有产品。 现在，所有的好轰动，并以盐调味肉。 馅应该是粘性很好地坚持棒。 把棍子在水中一段时间，所以他们浸泡。

在葵花籽油潮湿的手，并开始形成绕杆肉饼。 如果馅是从瘦肉准备，它可能难以安装在棒。 这时候，我们需要在事先准备好的肉片玉米面粉打破统一面包屑肉上一棒。 但是，当你想从猪肉烹制烤肉此建议仅使用。

这是可能的，当然。 以产生用于串本身的细棒。 不过，我劝你还是不要吃亏，而只是购买了市场upakovkuyaponskih 筷子。 选择棒直径不小于3mm。

这是烤肉在烤架上的准备，但它并不总是一种可能性。 如何煮串在公寓？ 让我们做它在烤箱。 只有烤箱，需要提前一个很好的热身。 把制备的汉堡应该在充分加热的烘箱。

把饼在烤架上在烤箱，减少热量咯。 热风将加强第一壳肉丸，但它是必要的中火煮，肉仍然多汁，不会枯竭。 你可以翻转一次。

食物煮熟15-20分钟。 当你捅破杖尖准备烤肉，一定要去清汁。 如果你不离开，你的肉保持水分。

猪肉准备烤肉串配方我们刚才说，铺在盘子里。 现在，我们需要一个切碎的洋葱圈。 我们躺在船头准备肉片，洒在相同的洋葱顶和切碎的青菜。

很多时候，表用于薄皮塔饼，其中，如煎饼裹大葱，一点点葱花香菜，百里香和一个香肠烤肉。