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烤鸭,荞麦烤箱里烤:食谱
许多家庭主妇爱用鸭胸和腿进行试验。 但是,我们可以肯定地说,所有原来好吃的烤鸭,烤全说。 菜食谱也有很多。 今天,这篇文章中的女主角将是 一只鸭子,烤 与荞麦烤箱。 我们提供几个选项来考虑使这一美味的佳肴。
如何煮鸭子 用荞麦和西梅
对于这个配方,我们将需要以下产品:去内脏鸭胴体200克李子,进站,荞麦,黑胡椒和盐的玻璃,以及40-50克黄油。
制备的过程
预浸泡在温水中梅干30分钟。 鸭胴体彻底清洗,并用纸巾obsushivayut。 然后擦胡椒和盐。 我们做乳房上几个缺口(4-5),并在该基地一双腿。 在每个切口较深我们推力李子。 煮荞麦。 为此,我们把它倒进沸水中煮6-7分钟。 然后取出。 直到完成它已经直接伸进鸭。 荞麦,其余李子和少许盐混合它。 把鸭子在烤盘和与梅干荞麦酿轻轻并添加小块黄油。 用铝箔覆盖,并在预热的210度的烤箱发送。 约20-30分钟将开始脱颖而出的脂肪,这将需要浇水,每10-15分钟尸体。 烹饪时间取决于最鸭,从50分钟一个半小时的平均范围。 因此,有必要定期检查鸭愿意以标准方式:用刀刺穿如果清汁被释放,那么肉准备的尸体。 为10分钟以除去从焙烧鸭箔封闭。 这是为了确保它覆盖有开胃地壳。 鸭子在烤箱里烤荞麦和李子准备好了! 一定要试试煮这道菜。 确保您的家庭和客人将通过精彩的香气和口感令人难忘很高兴的。
烤鸭,荞麦蜜和苹果烤箱里烤:食谱
如果你想用美味香的菜来对待你的家人和客人,请确保您使用的配方数据。 因此,对于准备,我们需要以下原料:中等大小的鸭胴体400克荞麦100克苹果,蜂蜜60克,80克芥菜,樱桃和李子的一斤150克的红葡萄酒。
制备的过程
纯化的鸭彻底洗涤和干燥。 热火蜜,还要加上芥末,搅拌。 在纬纱制造更小的切口,擦胎体外侧蜂蜜芥末,和内部的混合物 - 与胡椒和盐,包裹在包装和船舶在冰箱中12小时。
煮荞麦半的状态。 苹果削皮,切成小方块。 Farshiruem鸭 荞麦和苹果和缝合。 铺设在其烘烤乳房起来,盖上箔和发送预热200度的烤箱半小时。 准备从浆果酱。 添加到樱桃和李子酒和蜂蜜,用小火煮,直到增厚。 焙烧鸭从中取出箔和屠体部分前30分钟已涂抹酱浆果。 被发回的烤箱。 之后,鸭子在烤箱中,用荞麦和苹果馅,将准备,我们才改变它放在一个大拼盘,并用剩下的浆果酱即成。 个饱!
正如你所看到的,鸭,与荞麦烤箱里烤并不难准备。 这道菜原来非常好有味,美味,丰盛而完美的家庭晚餐或一个喜庆。
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