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如何煮芝士蛋糕在烤箱:用照片食谱
与奶酪自制的蛋糕由一个特别细腻的口感区别。 她与同样高兴地款待成人和儿童。 在今天的文章是不是在烤箱里的蛋糕奶酪蛋糕食谱将提交。
基本原则
所有这些甜品的基础是空气豆腐奶油,用美味的奶油味。 一般而言,用于此批面团,产卵,黄油,糖,面粉和盐。
该技术是非常简单的。 因此,这样的任务轻松处理甚至一个没有经验的厨师。 烘烤香和郁郁葱葱的芝士蛋糕在烤箱(附图食谱将如下图所示),黄油软化用糖彻底鞭打。 为了将所得物质添加磨碎的奶酪,鸡蛋,小苏打和面粉。
甲甜点是在约160度的温度下烘烤。 烹饪时间取决于面团的质量。 常制剂额外地施用葡萄干,巧克力,花生或杏干件。 这些组件赋予产品丰富的味道和香气。
经典的版本
根据这个配方,你可以快速,没有太多的麻烦煮在烤箱奶酪松饼(这款甜品的照片可以发现如下)。 为了不中断寻找缺失的部分,提前检查是否有你在你的厨房需要的一切的过程。 在您的处置应该是:
- 白糖150克和凝乳干酪的。
- 一对新鲜的鸡蛋。
- 80克黄油。
- 发酵粉半茶匙。
- 面粉150克。
顺便说,后者的量可稍微向上或向下变化。 在这种情况下,很大程度上取决于奶酪的脂肪含量。
制备工艺
烤美味的甜点,最好是选择一个软脂奶酪。 将干燥的粉末状的产物预先稀释在少量牛奶和研磨以及直到糊状状态。
在用事先准备好的奶酪碗送鸡蛋,糖,黄油软化。 全部混合,直到顺利。 此后,坦克慢慢倒入过筛的面粉和发酵粉。 结果应该是一个厚厚的,但在那个被扩散成准备模具相同粘面团。 它不将它们填充到边缘是很重要的。
烘烤在烤箱罐未来凝乳蛋糕,预热至130度。 面团硬化后,温度略有增加,彻底焦黄的产品。 准备甜点从烘箱中取出,冷却并供给到茶。 在他的要求撒上糖粉或倾巧克力釉。
期权与樱桃
应当注意的是,准备甜点的过程中有几个显著的特点。 但换来了时间和精力,你的家人尝试在炉气香和芝士蛋糕。 你开始检查自己的冰箱的内容所需要的面团之前。 在这种情况下,它应该是本如下:
- 100克软奶酪。
- 三汤匙面粉。
- 香草酸奶罐。
- 新鲜的鸡蛋。
- 100克脆饼的。
- 黄油包的四分之一。
- 250克冷冻樱桃。
- 四分之三杯糖。
烤在烤箱硅胶模具美味的奶酪松饼,这是没有必要使用冷冻樱桃。 在赛季中它可以与新鲜的浆果玻璃进行更换。
该过程的描述
在一个碗里结合软化的黄油和崩溃脆饼。 由此产生的质量被分为四个部分并散布在硅胶模具的底部。
在一个单独的容器中混合制得的凝乳和糖。 所有优秀的地面平滑的一致性。 肿块在一个碗里消失后加入鸡蛋,酸奶和过筛的面粉。 将整个混合物充分混合,并在相同的模具中,其放置在一个大的防火盘填充水传播。
芝士松饼未来在220度30分钟。 然后,他们从炉中取出,让其从模具中稍微冷却,然后取出。 前完成甜点饰以糖霜和樱桃浆果,从种子和挤压额外果汁提前被删除。
选项柠檬
这个配方是在烤箱从那些已经在上面提出一点不同的美味的奶酪蛋糕。 这道甜点是记住其独特的微酸的味道。 这似乎是由于这样的事实,在本试验砸死柠檬。 那些谁喜欢的水果果肉,可以建议仅使用果汁和热情。 在启动过程之前,请务必去商店买所有需要的产品。 在拟定名单必须提交下列:
- 400克奶酪。
- 黄油的包。
- 一个半杯子糖。
- 四个鲜鸡蛋。
- 盐半茶匙。
- 三杯面粉。
为了您的家庭能够评估在烤箱烤的芝士蛋糕,上面的列表中应适当延长。 此外,它推出了一个柠檬和小苏打茶匙。
该算法
最初,一个连接一碗通过屏幕和预奶酪黄油软化擦。 所有用搅拌机,直到顺利拂良好。 由此产生的质量是引进生鸡蛋,并再次搅拌。
此后,在发送经处理的磨碎的柠檬,盐,小苏打和糖的相同的容量。 最后预先给予过筛面粉和揉好的面团不太厚。 由此产生的质量被扩展以形成黄油脂量小,并且被发送到加热的烘箱。 甜点是在一百八十度的温度下烘烤,以三四十分钟。 在烤箱准备芝士蛋糕冷却,撒上糖粉,用茶水服务。
选择无蛋
按照这个食谱是快速和容易煮美味可口的甜点。 它可以添加到几乎任何配料,包括葡萄干,蜜饯或新鲜水果。 为了您的家庭可以尝试甜点,你将需要:
- 干酪包。
- 对于糖和牛奶半杯。
- 发酵粉茶匙。
- 一个半杯面粉的。
- 百克果脯的。
作为附加成分将被使用的盐和香草糖。 至于牛奶,经常更换与酸奶或酸奶。
行动顺序
在大碗里结合预融化的黄油和糖。 所有优秀的被研磨成光滑的一致性。 在单独的容器中,揉成凝乳。 这可以使用传统的插头来完成。 在此之后,添加与混合油碗准备奶酪。 还有将牛奶和用搅拌机拂良好。 由此产生的质量发送盐,发酵粉和过筛的面粉少许。 成品面团蜜饯和传播的形式,一小块黄油的润滑混合。
烤芝士蛋糕旁边的烤箱,加热到一百八十度50分钟。 此时间之后,甜点从烘箱中取出,冷却并供给到茶。 根据要求,将其倒入熔化的巧克力。
期权与香蕉
蛋糕,在这个配方熟,不会让任何人无动于衷。 他也乐于吃成人和儿童。 与香蕉乳酪的结合使这款甜品独特的甜味。 在您开始与面团,检查是否有你需要你的指尖一切。 在您的处置应该是:
- 150克黄油。
- 杯砂糖。
- 250克奶酪。
- 四个鲜鸡蛋。
- 300克面粉。
- 一个大的成熟的香蕉。
待使用的崩解剂作为附加组分,香草醛和葡萄干。
在一个洁具组合的软黄油和糖。 所有精心磨成光滑的一致性。 生成的浆料中添加香兰素,鸡蛋,奶酪和葡萄干。 低速容器搅拌器混合器运行的内容,并与筛分预小麦面粉和发酵粉混合。
熟面团蔓延到模具,脂润滑,放置在先前切割片和香蕉发送到预热好的烤箱顶部。 后40分钟左右甜点从烘箱中取出,冷却,撒上糖粉和馈送到茶。
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