食品和饮料食谱

如何煮酸奶油鸡肝脏:一步步食谱

如何煮猪肝, 鸡肉膏,使其变成了嫩,汁多味美? 这个问题的答案的问题很简单的烹饪,你一定能找到一个低一点。 值得注意的是,这个培养皿中,燃气灶制造,可以呈现给表与麦面包一个单独的菜,并为他做饭配菜。

烹饪 鸡肝 用酸奶,奶油,香草和蔬菜

用于菜成分:

  • 香菜,韭菜,莳萝新鲜 - 为一小捆;
  • 洋葱白洋葱 - 2头;
  • 纯化的鸡肝 - 900克;。
  • 脂肪奶油 - 40毫升;
  • 牛奶 - 1.7杯;
  • 五香粉黑色,精致美食盐,香料,香,你最喜欢的调料 - 添加到味道;
  • 20%的奶油 - 170克。
  • 向日葵油 - 用于油炸(45毫升);
  • 常温水 - 半杯。

逐步加工肉制品

之前 如何烹调鸡肝脏 中的酸奶,你必须购买冷冻产品,它是完全解冻。 而且肉组件需要仔细清洗脉和各种管道,用温水充分洗涤,然后放在一个碗或锅内,倒入鲜牛奶。 在这种状态下,肝脏是希望保持不少于半小时。 此过程将保存产品从苦味,并使其更加柔软,多汁又嫩。

的附加成分制备

如何 煮肝, 快速,非常可口的鸡肉奶油? 建议使用额外的部件,如白洋葱和新鲜草药。 他们应该被清洗,清洗,如果有必要,再精细地用刀子砍。 还需要准备普通水,香调料,稍重奶油和稠膏。

烘焙配料

所有的食物会准备好后,应该把一个平底锅置火上,倒入黄油和一点点温暖起来。 接下来,泛需要把切碎的鸡肝和洋葱。 这些成分需要炒至棕红色(一小时的四分之一)。

淬火一日三餐

当一个小的主要组成部分焦黄,他们应该味细食盐,喜欢的调料和辣椒香,再倒入水,煮11分钟。 在此之后,你需要添加的菜稠膏,切碎药草和奶油。 在副产品的这一部分,建议煮约一小时的四分之一。

应当指出的是,在符合这个菜的准备所有的规则必须出来多汁嫩鸡肝脏。 烤奶油,它非常适合于这样一场酣畅淋漓的小菜如皱巴巴的马铃薯,米饭,面条, 蒸蔬菜 ,等等。

如何呈现表

现在,你知道怎么做鸡肝酸奶油。 期望这样的午餐喂表在热条件。 也这个菜可以进一步存在番茄酱,番茄酱,白面包和沙拉生蔬菜(西红柿,橄榄,黄瓜,洋葱等)。

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