猪排 - 快速，轻松地

肉制品 - 这是每一个国家美食的一个组成部分。 近日，女主人非常往往成为只需修改的经典食谱，使他们一点点香料，或反过来说，甜度和压痛，由于这样或那样的附加产品，如辣椒，菠萝和香草。

在我国，猪排 - 他们在菜谱架邻国中最流行的。 牛肉主要用于，营养学，羊肉是很难得到的，和猪肉 - 最常见的产品，除了越来越柔软，细嫩多汁，不像以前的。 让我们来看看如何煮 猪排。

首先，选择一块猪肉，这是可取的，这是不是太大胆。 但是，过稀。 建议采取颈部或火腿，但在原则上，将适合任何猪的肉的尸体一块。 最好是取新鲜，而不是冷冻 肉：牛排 得到更温柔。

猪排应当切成小薄片，优选地跨过肉组织。 从polutorakilogrammovogo一块变成一零一二年碎片，然后应该是打了厨房用锤子。 一个小技巧。 为了喷肉不拍厨房内，碎片应该用塑料袋覆盖，也就是说，在案板放了一块肉，他的迷彩包和乐趣，但轻轻将其与锤的第一敲着一面，那么其他。 不要太热心。 否则，可能会损坏肉。

然后 猪排 应该炒。 有烹调方法很多。 您可以使用连击，你可以简单地浸入蛋。 一个美妙的方式 - 在烤箱烘烤。 对于简单和快速焙烧有两种方式。 尽管高速烹饪，菜不输的味道。

法育种。 牛排在面粉浸泡，然后再 - 在打好的鸡蛋（他们应该立即加入盐和胡椒），终于在面包屑。 弗莱在蔬菜或橄榄油，直到介质的热量，obzharivaya金黄色从两侧交替。

无屑的方法。 印章立即蘸蛋液和鱼苗在煎锅。

如何使猪排用烤箱菠萝。

一个半斤猪肉需要占用到一公斤土豆，菠萝的小罐子，剁成块，蛋黄酱的小包装。 还是让在烘烤盘菜，烤炉加热。 土豆洗干净，切成圈，放置在模具的底部。 上滑板传播猪排熟在上述规定的方式。 顶部“静止”菠萝入睡，并且从罐（菠萝糖浆）的液体被倒入模具中。 在烹饪杰作结束，蛋黄酱格划出一道美丽的“山”。 盐和胡椒的层穿插所有的肉，添加香料的调味品。 我们放入烤箱，让菜“棕褐色”了大约一个小时。

在对焙烧料的形式表，所以它更美观使用有色玻璃或菜肴。 食用前，建议用切碎的青菜来装饰。 该产品本身具有甜味，因为，当然，菠萝。 夏威夷会吹一点，这样的表可以被供给多种与雨伞等装饰品“愉快的”和光鸡尾酒。 另外，对于这样一个荤菜你可以提交一个好的红葡萄酒。 作为一个另外，表应该是各种肉类调味料，如咖喱或夏威夷的。 好经典的添加剂如芥末或番茄letcho。 烘烤这样猪排有可能不仅笼统，而且在部分。 多功能性和不寻常的菜肴，许可证，请家人和朋友，不仅口感极佳 平日， 但在节假日。