食品和饮料甜点

如何用葡萄干plumpuding做饭

葡萄干Plumpuding,在“葡萄干布丁”的原始版本 - 一个典型的圣诞美食英国人。 不过,今天它不仅为新年准备。 通常,它是日常的甜点,它是由大米和葡萄干制成。 新plumpuding也被称为“御”,并从优秀的,稍不新鲜的面包制作。 这是一个plumpuding葡萄干“皇家”和plumpuding葡萄干“经典”,我们谈谈吧。 而且还记得好老“奶奶的”蛋糕葡萄干 - 营养,健康,非常可口。

Plumpuding“传统”:煮

因此,更重要的一点。 对于奢侈品英文圣诞菜肴的准备,我们肯定需要葡萄干,最好进站红色和白色,每一个大约110克。 您还需要准备450克大米或米粉, 450克的牛肾脂肪,姜,桂皮,糖浆,盐,鸡蛋2个和牛奶250-300毫升。

甜点的烹饪简单,没有耗时的过程。 应该仔细拂鸡蛋2个与上述所有的干成分,在此之后,“晚”混合物上六小时蒸汽浴室。 最后一步 - 包装餐具与暖被窝的混合物,直至全熟。

Plumpuding葡萄干“御”:煮

为了制备本菜将需要采取150克有点干燥,良好白面包和150克熔化牛板油,100克的红色和白色无籽葡萄干,1个东诺夫苹果50克罐头樱桃和相同蜜饯,75克细杏仁碎75克过筛的面粉,100克糖粉,3个鸡蛋100克白兰地,柠檬汁和橘子,20克,黑樱桃酒,柠檬和橘子皮,白兰地。

正如你所看到的,产品组成的皇家plumpudinga显著从必需的经典甜点产品不同。 然而,这并不奇怪,因为我们正在谈论的甜点,对于这是不是即使在国王面前惭愧!

因为一开始就必须清洗脂肪多次通过绞肉机滚动,然后准备葡萄干(用开水软化和干冲洗),擦面包。 水果,包括蜜饯,切成大薄片,然后把所有的配料,并加进来白兰地拌匀,放入碗中搪瓷离开两天。

48小时后,将面团放置到制备泛,盖上浸油的布,它是围绕陶器的边缘包裹顶部。 然后将锅放在沸水的盘以及煮沸6-7小时,周期性地加入水,然后冷却,除去卫生巾从模具中取出,转移到箔片,并在冰箱中保存3周! 服务plumpuding表,则必须再次在水浴中2小时,然后预换挡它到模具中。 在火焰中,为此有必要扔即成布丁 甜点热 白兰地。

与普通葡萄干松饼

对于那些谁也不愿意把时间花在王室plumpudinga的准备,并在同一时间,你要正确对待自己美味的自制蛋糕的完美 配方 与蛋糕 葡萄干。 煮它,你将需要用糖搅打鸡蛋,然后将它们与奶油奶酪,葡萄干和融化人造黄油混合,加少许柠檬皮,面粉和苏打水。 烘烤可以在一个大的形式或小松饼罐。 这样的芝士蛋糕与葡萄干真的很容易,便宜又好吃!

另一种选择 - 一个蛋糕资本葡萄干。 煮它作为一个单元。 首先,你需要完成的四分之三杯糖,然后投入大量的3个鸡蛋擦油(130克),加盐调味,1汤匙布兰迪·斯波。 彻底拂混合物,逐渐加入软化葡萄干。 加入过筛的面粉,发酵粉一杯茶,揉成面团。 烘烤蛋糕不超过30分钟,较大的权重,以每小时500克。

成品蛋糕可以用糖霜装饰。

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