如何种植松露：菌丝体，土壤技术。 当松露生长

这是不可能的，你见过这个人从来没有听说过的松露。 但是，我们几个已经能够至少一次尝试这种精致昂贵的珍馐。 它发生所以很少，当影射的事实，它可以尝试从它的郊区收集，让人不解的耸肩。 读完这篇文章后，您将学习如何培养松露在家里。

它生长这种独特的蘑菇？

尽管今天几乎在世界各地都种植的事实，松露仍然被认为是法国的国宝。 这种状态下的居民告诉这个不寻常的美味只能作为“反复无常王子”或“黑钻石”。

最大的惊喜是，即使在今天，没有人可以绝对肯定地说，松露是如何增长的。 这是不知道甚至专家，他一生中最致力于真菌的研究。 该地下，那里有松露，事实过多依赖于植物，根系统，这是他们的碳水化合物的主要来源。 反过来松露根茎树木提供抗微生物疾病的保护。 真菌的胶束链包围灌木和树木的根部，用额外的水分饱和他们。 在科学上，这样的共存被称为共生。

由于乘松露？

它菌丝的任何真菌的最基本和最重要的组成部分。 因此，在松露生长的地区，需要特殊照顾进行任何挖掘工作。 从健康的菌丝开始积极发展子实体，它的孢子将参加随后的再现。 与所有其他 真菌，再现 松露取决于生活在森林里的动物。 动物发现它吃。 随后消化孢子落到地上的松露，赋予生命以新的菌丝。 为了吸引森林动物的注意，真菌散发出一定的香味。 然而，这是不愉快的嗅觉的人的感觉。 从最松露恶臭而来的是更多的像洋葱的气味腐烂或受污染的鲱鱼。 而只有真菌的少数种类积极刺激胃液在人体中的分泌。 一个这样的品种是黑佩里戈尔黑松露。

什么是松露？

真菌的描述可以在任何专业目录中找到。 这个地下 有袋木耳 黄色，灰色，白色或黑色遮阳具有肉质klubnepodobnoe，浑身皮肤粗糙。 木耳里面是看起来像血脉迷宫肉。 尺寸精致，其切像大理石抛光，可以从鹌鹑蛋范围的大苹果。 菌丝松露由该渗入根系统的皮质细胞的内层并与它们相互作用的积极最好纤维。

在什么条件下可以种植这个地下蘑菇？

松露生长之前，你需要问，他们可以在某些领域发展。 蘑菇美味的培养主要条件被认为是一个温暖的气候。 这些标准不能更好地适用于葡萄牙，西班牙，德国南部，意大利，法国和克罗地亚的林区。 他生长在美国，突尼斯，阿尔及利亚和摩洛哥的太平洋海岸。 很少发现在郊区松露。

是否有可能发展这一美味在家里？

如今，越来越多的人有兴趣在如何种植松露，以及是否自己做。 只是说，这是一个真正的挑战。 最主要的是接近它的实现具有完全责任。 选择合适的优质苗木，找到一个合适的地点，并准备好土壤是很重要的。

这些谁感兴趣的是如何在家里种植松露，必须明白，这是一个非常复杂的工作，需要一个负责任的做法。

蘑菇养殖的主要阶段

应该理解的是，松露的培养三个阶段举行。 在移植的初始阶段中最有利的位置进行菌丝体。 第二步是增长子实体苗。 只有经过你就可以开始种植松露幼胚。 作为一项规则，在蘑菇种植与开发的松露菌丝幼树培育。

如何选择和种植现场准备？

应该理解的是，这些真菌是相当挑剔的。 他们需要一个温暖的温带气候。 因此，那些谁住在地区与不稳定的气候，非常炎热的夏天和寒冷的冬天，最好是放弃的念头。 如果你住在一个地区有条件的地方种植这种美味，你可以放心地继续他的计划的执行情况。

松露生长之前，你需要找到的土地合适的地块。 土壤应富含钙和腐殖质，pH值指数至少应为7.5。 在其计划植物松露的理由，应该有其他真菌，都能够与他们竞争。 应当记住，太多的压花区域可以复杂机械耕作。

在一般情况下，网站应该具有良好的相对风吹日晒的位置。 此外，它应当是水的侵蚀性，并且具有斜率不超过15度。

种植过程

松露种植创造最佳条件，就可以直接进行登陆。 种植的最佳时机嫁接 蘑菇菌丝 苗春认为，如果不希望霜吧。 小树栽在地上，完全免费的杂草。 为此，坑地下挖出，其中达到75厘米深。40公分的种植每一棵树推荐半径倒地膜去年下降一层橡树叶。 苗应当用塑料薄膜温室覆盖。

有种植蘑菇这些另一种方法 - 在木屑。 然而，该技术涉及周密的部署前的训练场。 衬底需要以饱和钙和腐殖质，并覆盖有新鲜橡木或山毛榉锯末顶部。 在此之后，土壤必须摆脱复杂的肥料，然后才可以开始种植蘑菇。 松露菌丝体与土壤混合，涂在木屑。

如何护理种植？

弄清楚如何成长松露，不放松，以为定植后，你可以坐下来，等待收获。 事实上，他们需要一些照顾。 每隔一段时间，树木应喂复杂的肥料，它可以很容易地在任何专门的商店中找到。 此外，建议使土壤稍微量元素（硼，锌，镁和铁）。 这种方案适用于榛与松露菌丝接种的培养。

另外，不要忘了皇室蘑菇的主要害虫，其中包括猪和兔子。 这些动物是严格禁止在松露生长的区域启动。 这种真菌不小的危险是黑色的蟑螂和象鼻虫。 树木主机松露也需要特别的照顾。 他们必须进行定期修剪是除去强大的分支和主干的主要部分，以降低高度。 这允许增加雨水和阳光的渗透到土壤中。

收获

在夏季松露子实体出现需要生长数月。 作为一项规则，秋季达到所要求的条件。 成熟的黑松露的味道令人赞叹不已，散发出一种令人愉快的气味相当强劲。 未成熟的真菌可以通过淡红色外壳来识别。 作为一项规则，黑松露的收获可以从十一月收获到3月。 白勃艮第品种的成熟和有快一点点。

这些真菌集是很容易让人想起马铃薯收获的。 然而，也有一些微妙之处。 否则，可能会不小心损坏菌丝，使种植松露迅速枯竭。 我们必须极其谨慎行事，轻轻地从真菌的子实体去除土壤。 它不应该影响到土壤结构的完整性，防止对菌根的系统损坏。 应只收集成熟的蘑菇。

为加快收获成熟的松露可以参与受过专门训练的动物的过程。 他们出去，并带来水果车身接地下隐藏的气味。 为了这些目的，你不仅可以使用狗，而且猪。 从一公顷的绘图区可以从50到100公斤真菌收集。

大多数农作物的是保存完好贯穿全年。 松露可以冷冻和冷冻干燥。

对于初学者蘑菇有用的提示

紧接种植小树不能培肥土壤。 这样做可能会造成菌丝死亡。 在落地有必要保护幼苗的根系。 在井下，其中他们将种植与年轻的橡树，应倒入少许水，与地面和水的次数越多洒。

在未来，你必须确保在表面上的土壤不会出现裂缝。 在教育的情况下，这个地方是一个必须撒砂。 除了奥克斯，可以用来和其他的树木，包括橄榄，柑橘和红木。 对于松露种植深度培育成功的应为75厘米，只有这样才能保证地下蘑菇从霜，风和害虫的保护。 严禁将增长近云杉，杨树，柳树和板栗松露。