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形式为棒棒糖的选择
有些事情让我们陷入童年。 最喜欢的卡通苏联,奶油冰淇淋,玩具熊和一个棒棒糖。 用什么取悦每个孩子都享有这种朴实无华,但最喜欢的美味。 在我们的童年糖果这是最常见的公鸡或星形的形式。 对于许多这些甜食 - 是童年的回忆。
目前,棒棒糖正在经历一场重生。 复古风格 现在流行。 此外,这些糖果可以很容易地在家里用自己的双手。 它可以为整个家庭娱乐的乐趣。 此外,自制菜肴的组成,你会完全清楚,但不能因此对糖果 工业生产。 您可以从经典的焦糖准备的糖果,你可以添加任何填充物, 食用色素 或调味剂。 糖果的形式可以是你的口味完全不同。 为了使所需糖果形状需要棒棒糖特殊模具。 它们将被倾倒液体焦糖,从该凝固过程中,以得到所需的治疗。
各种形式制作糖果
在我们的童年形状的糖果是一个物种 - 金属。 他们是由重合金。 现在发现非常相同的形式 - 一个巨大的成功。 这些东西都卖了,除了在跳蚤市场,或者我们应该寻找古董的烹调复古属性收藏家。 然而,不要绝望,如果没有找到用于制备糖果的金属模具中。 在今天的市场上有她的理想替代品。
新一代的特殊形状的由硅树脂制成。 有机硅 - 新技术的产品。 其不寻常的结构由其制备的任何形状和颜色的各种物品。 硅树脂的特殊配方赋予了它独特的性能。 硅形式可以承受高达+-35˚S230S的温度而不强度损失。 他们都非常实用,重量轻,看起来非常美观。 硅胶食品 质量对你的健康绝对安全。 在这样的形式可以制造不仅棒棒糖,还糕点,巧克力和其他糖果,肥皂和沐浴炸弹,冻结的冰。 和形式的烘烤不沾,不沾,即使是没有预润滑的油中的内容。
对使用硅胶模具的建议
要糖果硅胶模具将持续较长时间,你应该遵循的一些建议:
- 第一次使用前,它是没有必要洗研磨材料的形式。 我们只需要在肥皂水浸泡溶解油脂工厂海绵进行清洁。 干燥后,将模具准备好使用。
- 你不能把表单上的明火,因为这会导致火灾。
- 你可以不切成品糖果的形式直接,你可以破坏它。 有割伤或划伤到应用程序无法使用的形式。
- 申请表之前,有必要润滑。
- 从模具中取出后的成品,有必要清洗温和的洗涤剂溶液,以避免机械损伤。
什么样的形式是最好?
至于甜食的形式,也可以是非常不同的。 没有为想象力的地方。 对于棒棒糖模具,“公鸡”现在,相当复古。 现代技术允许进行动物玩具,花卉作品,最喜欢的卡通人物和许多其他的糖果形状。
有些家庭主妇免除各种专用工具,并作为传统眼镜的形式。 转到甚至形式为制冰,以补充冰箱的过程。 所有这些事情进展顺利,虽然糖果和相当单调。
食谱在家棒棒糖
在家制作棒棒糖成分是非常简单的。 我们必须采取的9份水,9份醋(9%)的糖和半。 在油锅倒入水中并煮沸,以细流加入糖和煮沸,直到介质热完全溶解,搅拌。 然后,您需要添加醋和煮至直到混合物取得色泽金黄。 该结构可以增加食物的颜色和味道,但你可以没有他们。 再倒入所得的热质量到准备好的模具中。
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