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快速蛋糕浆果:食谱
快速的蛋糕 熟得很干脆浆果。 弃渣等糕点是根本不可能的。 如果你熟悉考试,然后烘烤过程更加困难,你会不会引起。 主要遵循的顺序。
蛋糕浆果面团
浆果酵母蛋糕制作蓬松,非常好吃。 最好是使用烹饪蓝莓。 在夏季,您可以用新鲜的浆果和冬季 - 冻结。 你也可以使用一个樱桃。 这些浆果应该在搅拌器磨碎或切成小块。 否则,樱桃会给很多的果汁和糕点坏propechetsya。
为了准备您需要:
- 酵母 - 25克。
- 牛奶 - 一个玻璃。
- 糖 - 一个杯子。
- 面粉 - 3杯面粉。
- 盐 - 半茶匙。
- 淀粉。
- 浆果 - 两副眼镜。
- 鸡蛋。
- 人造黄油 - 包。
如何煮面团
该面团馅饼 与赶快准备浆果。 首先,让我们做一个啤酒。 要做到这一点,一杯牛奶,你需要热身了一下。 在此之后,液体是必要的,以溶解酵母。 将得到的混合物应添加面粉和一茶匙糖。 其结果是,泡沫应该会出现。
当面团适宜,组成需要倒入盆内,它会更容易揉面团。 在水浴中融化人造黄油包装,冷却和在产品的其余部分倒。 热不能加奶油。
的必要组成补充糖分几汤匙,盐半茶匙面粉三杯。 所有产品不仅要混合揉透。 成品面团应放置在温暖的地方在所有半小时。
如何使一个快速的蛋糕与面团浆果
面团应分为几个部分:需要1/3和该组合物的2/3。 大多数 - 是基础,和一个较小的 - 顶部。 工作人员的2/3需要推出,这将是多一点的形状的层。 能力是更好地采取了大面积。 否则,将滤饼过厚。
将面团擀必须仔细移到表格。 该层的边缘应在保险杠被升高。 现在,你需要把馅。 为了这个目的,面团层被倒入浆果,用半杯糖混合。 馅一定要撒上淀粉。
测试的第二部分也需要推出的层和移动到的形式。 该层应完全覆盖填充。 Zaschepit更好的边缘,然后向上弯曲。 它不会让汁液流出。
糕点润滑鸡蛋,可以烤。 浆果快速蛋糕更好在烘箱中在220℃下煮40分钟。 于:烘焙的不是在炉子底部干涸必要把一个容器用的少量水。
准备派油脂值得甜水的。 吃得更好冷藏蛋糕。 否则,填充刚刚倒掉。
果冻糕 浆果
准备这个糕点是非常简单的。 它不需要特殊的成本。 对于面团将需要:
- 400克面粉。
- 120克人造黄油或黄油。
- 发酵粉茶匙。
- 白糖100克。
- 几个鸡蛋。
对于灌装和灌装:
- 250克任何浆果。
- 几个鸡蛋。
- 200克酸奶油。
- 白糖100克。
- 两汤匙面粉。
烹饪阶段
对于馅饼浆果需要煮的面团是不是很流畅,但不能太陡。 在一个深容器应打糖和鸡蛋。 在水浴是必要的溶解黄油。 如果必要的话,你可以用人造黄油代替它。 之后,该产品是值得冷却,并用打好的鸡蛋混合。 所述崩解剂应与面粉混合,然后小心地引入混合物到蛋油组合物。 面团应该揉好以防止结块。 其结果是,它应该得到类似于软土的一致性的质量。 成品面团应放在寒冷而准备灌装。
下一步做什么
在一个单独的容器,你需要准备的灌装。 要做到这一点,打糖和鸡蛋。 由此产生的质量应该用面粉和奶油混合。 对于烘烤,使用分开的模具有直径为26厘米。 面团是必须形成的底部和高板。 这将防止逃逸填充。 对于面团应放在浆果。 他们不能粉碎。 在此之后,所有你需要倒填充。 快速烤蛋糕浆果35分钟在180℃下 食用前应甜点冷却。
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