想法和食谱：用明胶甜点

明胶甜点 - 为孩子们的节日最好的解决办法，对于一般的家庭的茶。 此外，一个好办法，在甜蜜的溺爱放纵没有多少风险的身影。 甜品的品种设置。 考虑最流行，儿童和成人的饭菜追捧。

注明胶甜点是非常多样的，每个人能够选择一个味道的一个。 这美味的主要特征 - 低热量，这就是减肥的优势，那些谁在乎的身影。 此外，这种甜点的优秀特点是，它与多种产品相结合。 它可以添加所有的巧克力，干果，坚果或奶酪。 的奶酪甜点 用明胶制作一个完全简单。 在这篇文章中，我们描述了这个简单过程的所有细节。

原始版本

谁做的奶酪与明胶制成的三层点心。 最有趣和最容易的选择好吃的东西 - 多层果冻。 不仅如此，它结合了多种适合的口味，所以看起来也有趣，是健康的对待孩子们的假期更好的主意。 于是开始做豆腐甜点明胶。

你将需要：

• 90克。 樱桃，酸橙，柠檬果冻;
• 加入150g干酪;
• 霜50克;
• 奶油四汤匙;
• 糖一勺。

烹饪

首先果冻层。 这里，一切都非常简单：溶解于1杯热水85克果冻，然后倒入一个深碗和冷却在冰箱一两个小时。 准备果冻爽地层覆盖 奶酪蛋奶酥。 准备应该以这样的方式：奶酪，酸奶，奶油用搅拌机糖，溶解石灰果冻和混合所有收到的蛋奶酥。 为了加筋层也大约一个小时所需要的。 该程序应重复进行，直到果冻的最后一层。 这样 凝乳甜点 最后凝固两个小时，在这之后可被切割并供给装饰掼奶油。 这是一个非常好吃的东西，而且，尽管花费在其准备时间，是比较简单的准备。

奶甜点用明胶 - 这是一个非常有用的，美味的点心，最重要的是，准备基本。 为了制备各种甜味只需要明胶（30克），牛奶（750毫升）和糖（100克）。 为了增加风味的菜，你也可以用桂皮或其他口味的调味料，添加香草或更换牛奶奶油和水果装饰。 还有做饭的其他选项。 例如，该烹饪方法可以用可溶咖啡牛奶，巧克力，可可，或果汁组合。 这些甜点可以按照在封装明胶的方向来制备，只需要更换的水牛奶。 在这个菜最重要的事情 - 他的青睐。 即加强骨组织的天然物质，都包含在明胶，钙强健骨骼 - 牛奶，可可作为抗抑郁药和使用，例如，使蜂蜜甜点，而不是通常的糖以及其他非常有用。

烹饪技巧

用明胶奶甜点获得特别好吃，如果你使用的全脂牛奶，这是更好的，如果它是经过灭菌处理。 不愉快的阴凉处获取果冻，用煮沸的牛奶准备，所以并不需要这么做。 脱脂，脱脂上真不是滋味很好的治疗，不需要使用它。 此外，这款甜品可以采取一个讨厌的浅蓝色。 如果没有牛奶，然后在任何情况下，不要诉诸武力可溶性干的，绝对不会美味的菜肴。 这是更好地煮明胶甜点酸奶油。

如何煮？

取明胶（二艺术。勺）倾温水（500毫升），并预热。 当混合物溶胀，过滤和酸奶油（500克），糖（100克）充分混合。 加入葡萄干从对坚果和水果混合物什么，你就会得到一个香甜可口的菜。

容易准备果冻

在准备甜点用明胶最重要的事情 - 要遵守建议的比例，不能打扰制备技术。 如果添加大量的液体，超过必要的限度，熬明胶，它只是没有睡着，并没有得到一个果冻。 取半升牛奶，一个更好的一块，明胶的两汤匙没有幻灯片。 用温牛奶（250毫升）十五分钟填充它。

当明胶膨胀，开始一点点温暖的混合物。 非常重要的：最大可能的加热温度应八十度，没有更多的，但是明胶是在较低的温度下充分溶解。 用你的手指轻轻地试着牛奶 - 如果它变得炎热，你可以删除并搅拌。 然后将该混合物通过筛子菌株。

的奶（250ml）中的第二部分再加热，溶解在其中的糖，蜂蜜，香草或肉桂。 连接牛奶的两个部分，倒在了必要的餐具，并把在一个晚上在冰箱中冷却。 以除去得到的果冻形式，降低它在沸水凉爽几秒钟。

牛奶果冻水果

水果明胶甜点 - 不仅是令人惊讶的美味，但也非常有用。 任何软果适合用于制备这个菜（桃，猕猴桃，杏，橙，软）。 顺便说一句，这也是有趣的获得甜点浆果。 为此，下面的水果好吃的东西适合：樱桃，覆盆子和草莓。

提示

为了准备 牛奶，果冻， 应该对这种水果的过程中认真准备：拉出种子，除去尾部，切细，桃子，橙子糖浆更好发白，随后使液体排出。 与明胶甜食的好评，预先铺设在果实的底部。 果果的数量很大，有必要增加剂量和明胶。 对于新鲜的水果每磅有必要采取额外的一个和明胶半汤匙。

到果实的甜点层，我们将不得不作出更大的努力。 在将牛奶 - 明胶混合物的形式，那么它预计完成冷冻，然后布置水果，然后倒入一个新的片果冻。 这个过程被重复多次。 新鲜水果或浆果，以及用于与同样的成功准备这道点心搅拌机水果粉碎。

饮食餐

谁是打算做 一个饮食甜点 明胶。

为了它，我们需要的产品：

• 250克奶油;
• 20克明胶;
• 柠檬酸捏;
• 糖半杯;
• 水果（适量）。

煮的过程中

为了准备低热量的 美味的甜点， 你需要采取以下步骤：

1.明胶填写的温暖开水半杯水，从而督促其约二三十分钟。

2.酸奶油拂用柠檬酸和使用混合器或亭糖。

3.在水浴升温到明胶，它完全溶解的状态。 倒入掼奶油的溶解组合物并充分混合。

4.质量由浇注冰淇淋碗或在专门为此准备整形器填充。 接下来，水果撒，饮食的选择是更好地利用低热量的水果，如柚子。 这是所有甜点是准备好了！

甜品糖浆

谁将会准备 水果甜点 明胶。 为了制备这样的培养皿执行以下操作：把15克的明胶溶解在煮沸但ostuzhennoy水（50毫升）中。 然后，你需要煮糖浆。 半在一杯水糖杯彻底溶解，你可以加点果汁。 进一步，有必要用糖浆明胶混合并倾果汁（约50毫升）到它。 该混合物应该冷静。 此外，有必要采取任何浆果和水果（约50-100 g）是等，在杯膨胀并倒入所得物质。 这道菜应该被发送到冰箱里几个小时。 那么你可以吃甜点。

结论

准备甜点用明胶，不要忘记，每一个精致的物种的凝固时间不同，如果一些的菜足够在冰箱中放一两个小时至持有，其他人需要，以冷却过夜，以便能够安全地从模具中取出凝胶，切，适用于表。 要有创意和实验，让甜点用明胶。