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朱拉岛 - 单一麦芽苏格兰威士忌。 评测

我并不需要注册后才能猜岛上朱拉的先知,早晚开始做泥煤威士忌。 最后,他被埋葬在能源和风味的这一宝贵资源。 然而,恢复生产存在于1960年与支持“麦金利”销量第一的兑,仅限于光品种。 直到最后,“朱拉”,不符合市场的要求。

对比岛

汝拉 - 威士忌来自该地区,充满着对比。 野生岩石海岸,其猛烈破裂的一方和另一方的平静和安静沙湾大海的波浪。 原产甜度和烟雾迷信隐藏海岛,移动到威士忌的精神,其中的每一滴水准备揭开它的秘密的新途径。

生产

酒厂内它是经典酒厂1960 - 大房间,从过滤罐清洁流,发酵在不锈钢罐中,24150升宽敞和非常高的(7.7米)蒸馏能力。 很明显,该工厂没有建立完全能够满足当地居民的渴望。 相对较短的发酵时间不超过54小时,给出威士忌“汝”基地刚性 - 这意味着对于充分披露的止转棒所需要的时间(或有源电容)。

波旁和雪利酒

怀特麦凯理查德·帕特森的首席调酒师是雪利酒桶的坚定支持者,而汝拉散装谁表示感谢,威士忌被关在波旁酒的容器。 在瓶装麦芽胶带雪利酒部件具有通过将精制甜度干果高存在。

从90年代后期,每年在这里的时间在短期内完成泥煤威士忌。 然后,与常规的混合或以纯的形式离开。

岛历史

虽然大赫布里底群岛南部岛屿汝拉,位于苏格兰的西海岸,距离格拉斯哥仅60英里一直人烟稀少,它有威士忌生产的显着过去。 有证据表明,在十八世纪,当地人做酒精饮料花楸的浆果,并利用这些苦果酸化苏格兰花束。

除了非法生产的威士忌是位于一个当地的村庄朱拉Kreyghause的情况和法律。 在1810年岛阿奇博尔德·坎贝尔的所有者获得用于生产饮料的许可证。

酒厂戴了好几个名字:“Greyghaus”,“小岛»,Caol南Eilean,汝拉岛。 业主,并没有能够使本地磁带流行的1901年,许多其他酒厂之间已经关闭了工厂。 保持一个偏远岛屿的生产成本始终是很大的,并且缺乏与内地(到目前为止,所有渡轮循艾莱)直航也起到了负面作用。

经济可行性停止生产威士忌的岛上多年的六十年。 1963年,两名当地的地主,罗宾·弗莱彻和托尼·莱利 - 史密斯,决定恢复蒸馏 - 主要是为阻止当地居民的进一步下降的手段。 从利思“查尔斯·麦金利和公司”的搅拌机资金支持转化了著名设计师威廉代尔姆埃文斯并建有大型现代化厂房,1978年扩大到现在的规模。 1985年,该公司收购了因弗戈登酒糟“麦金利”两家公司在怀特麦凯进行了合并。 在2014年,怀特麦凯是为4.3亿英镑售出菲律宾啡网。

汝拉 - 威士忌,它开始于1974年单一麦芽,以及各种业务的出售,自那时以来,该企业的产品一直在稳步增加。 使用泥煤烟熏透明胶带的开始生产迷信品牌,在2002年推出,并预言使用后,100%的泥炭制成熏麦芽的,第一次看到了光在2009年。

朱拉产地

“汝拉原点” - 一盏灯,精致的带用温蜂蜜回味。 有了这个开始威士忌朱拉的历史,品牌名称作为证明。 苏格兰标志着岛酒厂的重生和当地社区的转型。 这就是为什么他每瓶上的标签上进行新的开始一个古老的凯尔特符号。

用酒精40%,10年陈年波旁酒的桶,这给了他一个清晰可辨的风格,品味和卓越的威士忌结构饮料。 价格每0.7升35磅的瓶体积。

与美国白人橡木和甜蜜蜜的香味温暖的金色光芒与橡木的温和的暗示,其次是焦糖和轻微甘草精致,温柔,纯洁的味道。 在嘴很长的时间去感受烘焙咖啡豆的温暖。

朱拉迷信

在过去的当地居民都非常迷信。 这威士忌 - 致敬传统和本土的岛屿,在那里你可以找到很多石头的古代符号穿上它们。 任何人谁举起了苏格兰迷信(«迷信“)的玻璃,它提升到汝拉古历史的记忆。

用金色的色调丰富的红木色与蜂蜜的香味和香料组成味甘,微pridymlenny花束稍有酚臭味。 语言感觉蜂蜜和香料用松木和泥炭的提示。

43%的迷信成熟在波旁最好桶。 价格 - 一瓶0.7升容量的£35。

朱拉Diurachs'自己

这16年威士忌,这岛上最重要的人口前来品尝,那就是为各生产厂家称它为这种方式的原因。 这是他的当地人 - diurachs - 相信自己。

香草,姜和蜂蜜的味道40%的饱和金黄琥珀色的饮料强度有不同口味和橘皮麦芽牛奶巧克力醇厚的味道,突入肉桂,香料和蜂蜜。

威士忌,它的价格是每0.7升装50斤,年龄在由美国白橡木的桶,这在以前是存储波旁14年,再过两年 - 集装箱雪利酒“阿莫鲁索”。

朱拉预言

他们说,许多世纪以前,占卜者预言最后的坎贝尔,谁将会离开小岛,不会有一分钱。 1938年,预言应验了。 在与每一个预言瓶(“预言”)的这种记忆符号看起来占卜者。

用细火焰火火热的金色液体慢慢让位给海风的咸而辣的味道。 泥炭烟和大海的味道强大笼罩着天空,持久甘草,肉桂和肉豆蔻的味道。

复杂的,结构化的,未过滤的威士忌所必需的保护泥炭花束,强度46%橡木limuzinskogo的波旁酒和雪利酒木桶的成熟。 价格 - 56磅每0.7升。

汝拉药剂

水岛一直被认为是因为传说中的圣愈合祝福 哥伦布约1500年前。 岛民素以长寿。 有一个关于谁在家里遇到180次圣诞节一个人的传奇。 神话还是事实,但当地人能真正掌控时代,当谈到威士忌。

激烈的琥珀色饮料树荫杏仁捣碎,菠萝和焙炒咖啡的香味结合。 柑橘,黑太妃糖和生姜的味道。

“花好月圆”为12年的40%强度在岁美国白橡木和雪利酒桶,形成了一个复杂的,但质地柔软。 0.7升瓶将花费38英镑。

朱拉布鲁克林

出生于冒险Brooklynites,在金县第一的苏格兰单一麦芽威士忌的头脑。 直饮机爆炸蜂蜜,野生浆果,消防和布鲁克林咖啡的香味。

42%浓度的威士忌在桶波旁,雪利酒和黑比诺成熟。 价格 - 每瓶£60。

朱拉1984复古

这是一个致敬的最有名的游客到岛上,乔治·奥韦尔,谁在这里写下了他的同名代表作,岛上朱拉。 威士忌,1984年,在著名作家的荣誉,1984年被瓶瓶装。

据小组成员,它是纯粹的秋金蜂蜜,香草,姜,糖水桃和香蕉蛋糕的香味。

为了制备从美国白橡木最好桶,其然后通过所选择的容量谢丽·莫罗索替换被选择的独家权利要求。 堡垒 - 44%。 价格 - 每瓶750£。

朱拉Tastival 2016装瓶

要享受苏格兰威士忌的味道,并不需要是一个专家。 岛上威士忌“朱拉岛”的味道节每年举行一次,每年生产的限量版,专门为这个事件。

黄金红木与奶油焦糖香味,烤榛子,熟梨和香草枫糖浆,年龄俄罗洛索和杏仁的气味相结合。 苹果的味道,用红糖“德默拉拉”和桂皮,烤热葡萄酒和猕猴桃。 完美的句号由干葡萄干,蜜饯菠萝,柠檬马鞭草的组合制成。

味节 - 它始终是一个实验,超越了传统。 11岁的“帕洛米诺菲诺”,15岁的“阿莫鲁索”和30岁的俄罗洛索“使者” - 到2016年,选择雪利酒的三个特殊的木桶。 酒精 - 51%。 价格 - 85英镑一瓶0.7升。

朱拉21YO

虽然酒厂仅在1963年复苏,威士忌生产开始在这里于1810年,工厂老板决定将庆祝他的21岁的苏格兰威士忌的建国200周年之际,在成熟和波旁俄罗洛索桶。

结果-深红宝石饮料,橙色和巧克力,杏仁和核桃,味的口味 鸡尾酒樱桃, 柑橘类水果和甘草。

苏格兰强度44%的年龄在雪利酒桶,1963年5年 - 一年恢复酒厂。 一瓶成本 - 100磅。

朱拉30YO

30岁的 单麦芽威士忌 朱拉回顾品酒师堪称艺术的真正工作。 瓶上描绘了古老的石卡马斯的Staca,而不是偶然的。 它象征着时间的流逝。 苏格兰,像一块石头,耐心伺机而动。 麦芽已顺利通过了时间的考验 - 以及卡马斯的Staca。

该饮料是黑胡桃木的颜色充满了海浪的气味,辣苹果和蜂蜜图。 多汁的橙子,甘草酸和甜菠萝的味道代替樱桃,黑太妃糖和干葡萄干的色调。

胶带保持27年取得美国白橡木的桶,最近3年 - 雪利酒“阿莫鲁索”的最好的橡木桶。 威士忌44%的强度可在350英镑每瓶价格。

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