食品和饮料, 沙拉
沙拉“存在”:食谱
节日的餐桌编制的护理,它不仅味道鲜美,而且漂亮期间许多妇女。 精致的膳食,这将不仅美化了节日的餐桌,也有各种家庭传统的晚餐 - 沙拉“存在”。 现在,你不用担心,在即将举行的庆祝活动是什么打动你的朋友。 有此的几个变种 不同寻常的沙拉, 考虑其中的一些。
变异№1
沙拉“新年礼物”是最流行的,它是由这样的成分:
- 小牛肉 - 320克;
- 甜菜 - 200克;
- 胡萝卜 - 420克;
- 梅干 - 1汤匙。
- 奶酪 - 170克;
- 坚果 - 120克;
- 鸡蛋 - 6件。
- 蛋黄酱,石榴等。
制备的过程
的过程 准备沙拉 简单到足以应付它即使是新手厨师。 首先,你需要煮牛肉,蔬菜和鸡蛋。 一个萝卜,这将继续装潢,你需要煮至软。 修剪变得柔软,摆脱苦,有必要倒入开水,离开浸软0.5小时。 要开始流传一份沙拉,你需要采取的拼盘。 第一层 - 细丁小牛肉,用蛋黄酱传播。 接着被切成小块西梅。 坚果需要磨成面粉,例如,使用咖啡研磨机或搅拌机,然后把梅干上,并在上面用蛋黄酱。 再有就是对粗刨丝器甜菜,蛋黄酱磨碎的一次。 现在是时候来磨碎的奶酪,其次是胡萝卜,这是必要的,从四面八方征收的整个沙拉。 保持正确的方形或圆形的形状是很重要的。 蛋黄应该从蛋白质和过篦分开。 下一层 - 碎蛋黄和蛋白质应加一点蛋黄酱。 将得到的组合物来润滑整个沙拉。 现在我们就来 装饰盘 ,以获得期望的结果。 胡萝卜,煮熟的你,有必要削减是必须放在带形式的细条,然后从上面打个蝴蝶结。 此外,添加菜石榴籽的外观。
变异№2
这道沙拉是一个“礼物”从鸡不但美观,而且也令人满意。 对于有必要采取以下成分:
- 熏鸡胸肉 - 320克;
- 辣椒 - 2个。
- 蘑菇 - 320克;
- 洋葱 - 1件。
- 盐腌黄瓜 - 4件。
- 胡萝卜 - 1件。
- 鸡蛋 - 6件。
- 黄瓜 - 2个。
- 蛋黄酱。
如何准备沙拉“礼物”?
切成小方块需要乳房,青椒和咸菜。 蘑菇和洋葱需要印章和炸至金黄色。 煮熟的胡萝卜和鸡蛋篦。 传播必要沙拉上在直径约20厘米的环的形式的平板。每一层必须润滑蛋黄酱。 把沙拉以下顺序:鸡,腌黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,蘑菇,辣椒。 为了使珠宝,切成黄瓜的薄板,把它们交叉,使任意弓。
变异№3
这道沙拉是一个“礼物”更多的异国情调,如海鲜,用于其制备。 这道菜绝对有味道,即使是最苛刻的美食家。 您将需要这些成分:
- 虾 - 550克;
- 鱿鱼 - 400克;
- 鸡蛋 - 3个。
- 橄榄 - 15个。
- 胡萝卜 - 1件。
- 蛋黄酱,调料。
如何煮
编制本沙拉的过程并不需要太多的时间。 首先,你需要洗,清洗鱿鱼,然后把它们放在开水,但不超过3分钟,然后拿到,冷却后切成小方块。 虾也需要清洁和煮,直到招标。 在粗刨丝器煮蛋切碎。 橄榄必须被切成4块。 在一个单独的碗,混合烹制的成分,并用蛋黄酱填充。
然后,从得到的莴苣正方形或圆形形状,良好的压印。 对于装修,你需要采取生萝卜切成薄片。 为了使他们更柔软,用中火煮开水和地点填补他们。 一旦水开始沸腾,把盘子交叉,使他们的弓和配菜沙拉。 除了珠宝,你可以剁葱。 在一般情况下,使用你的想象力。
变异№4
这道沙拉“存在”由以下成分制成:
- 虾 - 200克;
- 苹果 - 1件。
- 胡萝卜 - 2个。
- 鸡蛋 - 4件。
- 腌制蘑菇 - 半锡;
- 盐,胡椒,蛋黄酱,柠檬汁,葡萄等。
如何煮
的第一件事要做 - 煮熟鸡蛋,胡萝卜和虾。 从白人分离蛋黄。 下一步 - 切成小方块蘑菇,蛋白质,虾,苹果和葡萄。 在那之后,加入蛋黄酱调匀。 这是很重要的成分是很好痒病,这尽可能细砍他们。 取盘和建造沙拉所需的形状,例如正方形或圆形。 胡萝卜使弓如在以前的版本。 沙拉“礼物”将是任何表一个伟大的装饰,肯定惊讶你所有的客人和家庭。 另一个有趣的菜,你可以尝试,不仅有工作人员,但也有饰物。
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