沙拉食谱茄子韩国蔬菜和腌料

茄子 - 蔬菜，在一年中的任何时间访问。 由于它的中性味道它有许多成分，如肉类等蔬菜炖肉和大杂烩顺利。 茄子的优点不仅在俄罗斯美食，还能韩国赞赏。 传统上，他们的腌制，使 尖锐沙拉， 以及香料和酱油炒。 食谱， 如何煮茄子 在韩国，在这篇文章中阅读。 我们希望，这些都不是我们非常熟悉的，但是美味的食物会被你的家人和客人可以理解的。 但请记住，大多数韩国沙拉应注入足够的时间（至少一天），所以最好做提前。

沙拉食谱“茄子在韩国”有照片

这道菜不仅可以适用于家庭或节日的餐桌，同时也收获玻璃罐冬天。 对蒸煮的大部分：

• 2公斤茄子中等大小;
• 3个大洋葱;
• 芹菜或香菜1个介质束;
• 大蒜的5-6丁香;
• 3个甜红辣椒;
• 2/3杯任何植物油和高达9％的醋;
• 2汤匙。 湖 糖;
• 1汤匙。 升的盐。

如何煮茄子韩国？ 很简单，速度不够快！ 中型蔬菜应切成4块，放在一个锅里。 倾所有约3升的水，加入盐的6汤匙煨约10分钟。 在此之后，拉，横向切成小薄片。 卤汁切碎洋葱和果岭，印章或压碎大蒜，辣椒切成细条。 然后用相同量的醋混合加入150ml油，加入糖，盐的1汤匙和3汤匙。 湖 开水冲服。 现在，让卤汁倒入蔬菜，拌匀，冷藏。 茄子在韩国已准备好大约一天。 正如上面提到的，服务之前这些沙拉一定要站在在冰箱一定的时间。 这美味的菜只包括蔬菜，所以具有较低的热值。 它可以承受的，即使是那些谁是节食。

如何煮茄子， 腌制韩国

这道菜还没有很平常我们品尝，因为它被添加到苹果醋和酱油，让蔬菜典型的东方风味和口感。 为了准备这个小吃，：

• 2茄子中等大小;
• 2个。 新鲜的胡萝卜，洋葱和甜椒;
• 1汤匙。 湖 6％苹果醋，酱油等;
• 5艺术。 湖 葵花子油;
• 少量盐。

茄子是好洗净，切成条状，皮肤不会被删除。 蔬菜与盐休假约1小时。 然后在油煎至浅金色。 胡萝卜需要切碎，洋葱，柿子椒切成半圈，然后将蔬菜炒茄子混合。 要连接苹果醋，酱油和天然油的填充所需量。 倒入酱油放入色拉油拌匀。 正如在以前的配方，茄子韩国必须在冰箱12小时注入到一天。 在此期间，不要忘了搅拌盘中数次，然后将蔬菜更好浸泡卤汁，并在您的表将是一个伟大的，精心烹制的韩国小吃。