配方“Ryzhik”初学者。 蛋糕“生姜”：经典食谱

今天我们要谈下有趣的名字“姜”这一宏伟的甜品，比如蛋糕。 这菜是类似“蜂蜜蛋糕”，但具有独特的酸甜味道，这让他成为任何盛宴或茶王。 我们提供为您考虑到这些甜点几个食谱。 一定要使用其中的至少一个，相信我，你的家庭和客人一定会欣赏你的努力。

蛋糕“小红帽” - 一个经典方剂

这道甜点从小将可能熟悉我们大多数人的口味。 今天，就像许多年前，他总是可以在杂货店和烹饪销售。 但是，你可以在家里煮饼“小红帽”。 美食产品的经典配方已经不是什么秘密，并在准备也没什么大不了的。

所以，如果你决定把你自己和你在这美味细腻的甜点家人或客人，有必要准备一些食物。 测试：在一对小蛋80克糖，蜂蜜的一对夫妇汤匙，黄油 - 100克，三杯面粉，0.5茶匙香草1茶匙小苏打和一撮盐。 对于霜：一杯牛奶，三汤匙面粉，白糖100克，鸡蛋清一个和180-200克黄油。

制备的过程

蛋糕“小红帽”，一个典型的食谱中，我们描述，意味着一些蛋糕，奶油色的绒毛存在。 因此，我们将与饼干的形式主要部分开始。 在一个小锅里，擦蛋与糖，香草和盐。 要做到这一点，用打蛋器或叉。 提前取出切成黄油切成小方块的冰箱，我们转移到与鸡蛋一碗。 此外，还添加蜂蜜。 发送低热量锅煸不断回忆，热身直到那时，直到糖和黄油完全溶解。 然后添加了很多苏打水，煮一分钟。 取下热量和质量给予略有降温。

面粉过筛，并慢慢倒入鸡蛋，糖和蜂蜜的混合物，混合面团。 如果你做的一切都是正确的，它应该有一个温柔的。 成品面团包裹在箔并把它在冰箱里一段时间。

直到面团冷却，你可以去霜的准备。 要做到这一点，与牛奶，面粉和糖打蛋。 在火上加混合煮，没有忘记搅拌，直到厚。 然后从加热和冷却的奶油一点点。 然后加入黄油，用搅拌器直到均匀击败。 我们的奶油是准备好了！ 在冰箱里，而将其删除。

Ostuzhennoy拉出面团，并将其分成7-8份，其中的每一个薄薄地铺开。 我们对未来Korzh锅烤在烤箱中以200度左右的温度下褐变蔓延之一。 所有烘焙的饼干堆在一个桩切割粗糙的边缘。 修剪可研磨并用于蛋糕装饰以后。

与奶油蛋糕的每外套和对方添加。 此外，我们的外套我们的蛋糕的两侧。 顶部和侧面装饰的甜点面包屑。 此外，您还可以使用碎果仁。 我们保留桌子上的蛋糕了几个小时，彻底泡蛋糕奶油。 然后在冰箱中取出过夜。 蛋糕“小红帽”，经典的配方，而我们已经告诉你，事实证明非常嫩，美味和芳香。 它将与茶，咖啡或其他饮料完全去。

蛋糕“小红帽”蜂蜜 - 食谱照片

如果你想煮了很长时间茶的美味和精致的甜点，一定要使用此方法。

成分

首先，你需要去购买以下产品。 对于面团：白糖 - 两杯，四个鸡蛋，黄油 - 160克，两汤匙蜂蜜和苏打两茶匙，面粉五杯。 对于奶油：500毫升奶油，酸奶油相同的量和糖粉半杯。 来装点我们的烹饪产品可用于炼乳和一些新鲜浆果。

制备的过程

鸡蛋，黄油，糖，蜂蜜，放入碗中小苏打混合。 然后我们把它放在水浴。 搅拌，直到混合物就会顺利一致性。 从火上移开，并立即倒入所有的面粉。 揉成面团，它应该得到一点点的粘和水样，并转移到一个半小时在冰箱里。

冷冻面团摊在桌子上，更多的面粉如果有必要分流，并将其划分为12个等份。 推出薄结壳，并在平底锅烤在预热到180-200度烘箱几分钟到褐变。 我们把它们放在对方，和修边刀，它们是相同的形状。

我们继续奶油的准备。 在一个碗里传播酸奶油，奶油和糖粉。 用混合器搅打至该混合物获得的奶油的稠度。 均匀润滑11个糕点，后者 - 不要碰。 通过切割蛋糕和洒他们我们的蛋糕边用擀面杖碾碎。 这是可以做到的手或者由刀片的手段。

在我们的烹饪产品的顶部润滑炼乳或巧克力结冰和浆果装点。 美味的蛋糕是准备好了！ 我们给它浸泡了几个小时，坐下来喝茶！ 这是非常简单的，而不是过于昂贵处方“Ryzhik”。 这道甜点的味道蜂蜜几乎没有感觉，这将享受到数据，即使是那些谁不真的很喜欢这个产品的菜。 个饱！

如何煮饼“小红帽”酸奶油

如果你决定把他的家像一个甜点，你需要准备以下产品：鸡蛋两个，白糖四汤匙，奶油 - 100克，苏打两茶匙600克面粉，蜂蜜250克。 对于奶油，我们需要为700克酸奶和一杯糖。

制备的过程

配方“Ryzhik”与酸奶是相当简单的。 然而，人类更公平一半可以用推出的月饼面团问题。 因此，希望把男子气概的程序。

在一个锅里将鸡蛋打碎，传播小苏打，黄油，糖和蜂蜜，并把它放在水浴。 在各成分的小回暖后，我们开始使用搅拌机，直到丰富的泡沫，并增大了体积的质量击败他们。 将热混合物倾入碗中，然后倾所有的面粉。 揉成面团，这应该得到一个有点粘。 我们共享它为约10件，每一个被铺开成薄饼所需的形状。 这应该是直接做在羊皮纸上的烤盘布局。 要烤蛋糕过程中无气泡，用叉子刺它。 送烤板预热200度的烤箱5-7分钟。 我们做了所有Korzh相同的过程。 然后，他们有点凉和修剪，使所需的形状。

我们继续奶油的准备。 这个过程很简单：你只需要与糖，直到完全溶解和量体重最后加混合奶油。 奶油应该是液体，因为我们需要大量的水分，这是好事，浸泡干饼。

我们求助于蛋糕的形成。 传播的稠奶油大皿中并依次酥覆盖层上。 此外涂抹我们的烹饪产品的两侧。 撒饼饼切碎的碎片。 取出冰箱中过夜的甜点。 早晨可以喝乌龙茶与美味的蛋糕！ 个饱！

烹饪蛋糕“生姜”吉士

如果你经常买这样的蛋糕店或烹饪，是有意义的尝试自己在家里做。 尤其是配方“Ryzhik”蛋奶非常简单，不需要特殊的成分，是负担得起的，即使没有经验的厨师。 所以，如果你敢，你需要准备以下产品：三杯面粉，200克人造黄油或奶油，四个鸡蛋，一杯糖水，蜂蜜2-3汤匙，小苏打茶匙。 对于蛋奶成分：1.5杯的糖，相同量的牛奶，鸡蛋三个250克奶油。

制备的过程

建议先从奶油，他有一次在我们的蛋糕组装时冷却下来。 打鸡蛋与糖，倒入牛奶，加入黄油，把着火。 不断搅拌以防止形成结块，煮沸，直到厚。 从炉子，善于交际删除，殴打和离开库尔斯。

我们继续蛋糕的准备。 在一个锅里融化黄油或人造黄油，加入鸡蛋，糖，蜂蜜，苏打水，使体重达到沸腾，于是库克给另一对夫妇分钟。 将混合物倒入碗中，与面粉结合起来。 揉成面团。 将其划分为7-8个。 滚出来，烤，直到烤箱褐变预热至200度。 成品蛋糕切成所需要的形状。 修剪不扔，并用擀面杖或搅拌机磨碎。 我们收集我们的蛋糕交替promazyvaya Korzhik每个 蛋奶。 顶部和两侧，用面包屑洒。 我们的船在冰箱几个小时。 这是我们的美味“生姜”吉士和准备好了！

另一个实施方案中食品蛋糕

还为“Ryzhik»配方炼乳。 将面团所以对他的方式与以前的版本相同。 这里是用于制备温暖黄油（200克）和橘皮的奶油炼乳（300克）中。 石油拂混频器，直到蓬松泡沫，然后逐步引入炼乳和剥离。 润滑蛋糕奶油和组装蛋糕。 甜品可以用漂亮的浆果装饰。