混合威士忌 - 一个高尚的饮料

威士忌是烈性酒。 它是由天然谷类，酵母和水，被保存在特殊万桶。 这三个国家参与生产这种饮料的：苏格兰，爱尔兰和美国。 最流行的 - 是苏格兰。 很多人混淆 威士忌单一麦芽 和混合，我们会尽量弄清楚这个问题，并期待在每种类型的苏格兰灵药。

品种苏格兰饮料

有三个品种：

• 麦芽;
• 粮食;
• 混合威士忌。

生产技术

麦芽（麦芽）威士忌

用于生产大麦。 大麦仔细整理出来，它的清洁和干燥。 然后浸泡在水中。 水应该用氧气饱和。 当晶粒开始浸泡过程结束 发芽。 发芽 大麦被干燥时，温度应为65度。 干燥发生在一个特殊的房间，在那里纹熏泥炭。 如此制备麦芽，然后将其研磨并与热水混合。 冷却并加入到酵母中的溶液。 发酵过程开始，持续3天。 其结果是«洗涤»，将其进行蒸馏双（12小时）。 水源被添加，以降低饮料强度。 麦芽立场在橡木桶。 曝光时间各不相同，但至少3年。 有以下类：木桶（具有不同的酿酒）和麦芽（制造一个酒厂）。

颗粒（粒）威士忌

原料用于生产谷物威士忌的是谷物（小麦，玉米）。 本种仅经历威士忌蒸馏（连续）。 它是更柔软和麦芽是，也许有人会说，技术的原料，用于生产混合。

混合（共混物）混合威士忌

对于混合2种麦芽和谷物的生产。 混合威士忌 - 最公开的饮料它结合了不同品种的口味。 将其划分为3种类型：

• 标准（提取物成分不少于三年）。 最有名的共混物 - «约翰尼·沃克»，«百龄坛»;
• 类«豪华型混合»。 这对于约12年型支架。 热门品牌：«芝华士»，«威廉·劳森»;
• 类«优质»。 共混物的暴露是超过12年。 知名品牌：«麦卡伦1926»，«Dalmore 62" 。

混合威士忌包括在世界上最昂贵的豪华饮料的名单。 大多数销售的混合品种，但越来越多的客户被吸引单一麦芽的关注。

所以，我们可以看到，单一麦芽威士忌和混合 - 是完全不同的饮料，但两个品种精致。

如何使用？

苏格兰威士忌 混合-皇家饮品。 两种类型的眼镜的使用：郁金香（评估色香味饮料的香气）和宽底（水，可乐，苦艾酒混合）。 苏格兰威士忌更喜欢根据规则5«小号»喝：吸气享受，津津乐道，稀燕子。 饮料的温度应为约18-21度，在一定温度下公开了一束香味。 如果你只是要投身到威士忌的世界里，你应该用混合开始！