炒鳟鱼 - 制备方法

鱼 - 它是包含了许多有益的维生素和矿物质的有价值的产品。 特劳特在平底锅或除了利益的烧烤熟也是一个很好的口感，将请你的整个家庭和嘉宾。

特劳特在柠檬汁炒

非常美味和海水鱼的健康菜。 对于准备你将需要：

• 鳟鱼 - 约1公斤;
• 植物油;
• 面粉 - 2汤匙艺术。
• 柠檬 - 1片;
• 胡椒，盐，香料。

从一开始，你需要洗鱼，然后干燥，用食盐，调料，撒上辣椒。 然后用鳟鱼撒上 鲜榨果汁 柠檬，离开了一会儿。 然后热油锅热，倒入油进去。 鳟鱼切成片，然后把它们卷在面粉放入热煎锅。 夏花鱼种 至熟。 当鱼苗的各个部分是好的，有必要再次用柠檬汁，这将给它柔软，丰富的口味撒他们。 Podavetsya鳟鱼炒蔬菜。 个饱！

鳟鱼面包屑炸

烹饪主料：

• 鸡蛋 - 2件;
• 鱼 - 0.6公斤;
• 油 - 60克;
• 面粉和饼干;
• 弓 - 一对夫妇件;
• 盐。

鳟鱼vypotoroshit必要，用精盐，滚在面粉撒。 然后浸在鸡蛋和面包屑滚动。 现在把鱼在锅里，预热，双方鱼苗。 熟鳟鱼放在一个板上，浇汁，将其在烹饪过程中形成的。 装饰鱼可香菜，洋葱圈和柠檬片。

虹鳟炒（格子）

烹饪产品：

• 虹鳟鱼 - 1.4公斤;
• 弓 - 60克;
• 蘑菇 - 160克;
• 香菜 - 64克;
• 植物油;
• 盐，胡椒粉。

首先，我们需要从内脏和骨头彻底清洁鱼。 然后撒上黑胡椒和盐。 然后把在 羊皮纸。 现在切碎洋葱，香菜，蘑菇。 所有这些产品都添加到鱼类和浇上植物油。 然后包在纸的鳟鱼。 应当指出的是，也有使用小尺寸在这种情况下，你需要用每个鳟鱼在羊皮纸，使其充分的准备鱼。 包裹需要特别的照顾，不要把通过油流出孔。 现在，躺在烤架上的鱼 ，煮，直到招标。

当鳟鱼是准备应该从纸张中去除。 作为配菜最好使用新鲜的蔬菜沙拉，这是能够强调这种鱼的独特品味。

这几招 虹鳟鱼 是完美的野餐，在那里你可以烤它在火。

炒鳟鱼蛋黄酱

为了准备你需要的菜：

• 蛋黄酱;
• 盐，胡椒;
• 鳟鱼 - 约2公斤;
• 洋葱 - 几片;
• 面包屑。

新鲜的鳟鱼一定要清洗干净规模，vypotoroshit和分离的头部和散热片。 然后彻底洗净，并切成牛排。 在此之后，放入深锅或任何菜。 盐，撒上胡椒粉，彻底倒蛋黄酱和所有。 现在离开腌半小时，没有冰箱在同一时间投入。

与此同时，去皮，切碎洋葱半环。 然后炒它与黄油平底锅，直到它变成金黄色。 在搅拌的同时不断炒洋葱，中火加热，然后把它在一个单独的板。

当鳟鱼promarinuetsya需要每一块卷成的面包屑放在油热锅。 在各方面的每个牛排鱼苗，然后把煮好的鳟鱼的菜。 放置在炒洋葱的顶部。 鱼变成香细腻口感感谢蛋黄酱。

个饱！