番茄“卡佳”。

时间和地点西红柿的起源，科学家们仍然认为。 有人认为番茄东南亚，其他的发源地 - 墨西哥。 它来自于所谓的“番茄”印加人（他们称之为“tomatl”）。 但在欧洲，它更常用词“番茄”，谁是记入与意大利（“泼墨多罗” - 意大利“金苹果”。）和（或）法语（“泼墨d`amur” - 法国“爱的苹果”。）根。

西红柿在古代亚洲被称为。 在中国的墓地，年代为公元前100的一个，它被发现保存完好的 番茄种子。 此外，这个故事有一个奇怪的续集。 转移到现代植物学家种子点，奇怪的是，已经萌生并具有优异的水果。 作为调查的结果，人们得知古番茄品种不同开花结果的时间较短。 此外，它们在组合物从现代番茄的维生素和矿物盐稍有不同。

在现代俄罗斯的西红柿境内出现在十八世纪。 相较于西欧和美国在这里，他们不被认为是有毒的。 尽管如此，俄罗斯贵族认为这些“怪果奇妙和棘手和口感不适合。” 只有通过推进伟大的俄罗斯农艺师A. T. Bolotova西红柿已经开始打开通往俄罗斯人的办公桌。

近几十年来，西红柿已经获得世界上如此高的人气，可以超越所有已知的水果和蔬菜的集合。 唯一例外的是葡萄。 显示了巨大的多种类型的西红柿不同意见，大小，颜色和味道。

一个西红柿的相对新兴的品种是“卡佳”。 他们是由一个独特的早熟，高产和耐区分忍受恶劣的天气条件。 番茄“凯特”被认为是超快的决定因素混合番茄。 从他第一次苗挂果过程出现之前只需要75-80天。

西红柿“级 凯特”是sredneoblistvennym厂。 第一刷番茄果实7-8第五或第六叶子上面铺设。 种植的水果是圆形或扁平圆形，厚实，颜色鲜红。 他们不被周围的茎绿色斑点的存在区别。 的平均重量是120克生长的西红柿。 味品质被认为是良好的。

番茄卡佳毫不逊色的同行开裂高度耐药。 果实不怕顶腐病，疫霉和交的外观。 番茄卡佳免疫番茄花叶病毒的出现。 在田野生长的番茄品种的产率是约10千克/平方米。 在黑暗中被研磨略高 - 高达15公斤/平方米。

番茄凯特不仅味道好，而且对人体非常有益的。 它包括维生素A，抗坏血酸，β-胡萝卜素。 这是非常富含钾，磷，各种有机酸和纤维。 随着其他品种的番茄，它具有碱化身体，有助于保持其酸碱平衡在适当的水平比较高的能力。

现代营养学家建议使用新鲜的西红柿，无一例外。 特别可以受益他们补充核心。 低 卡路里的番茄 具有高纤维含量的结合可以帮助非常人谁从超重困扰。 此外，它们的使用对肠道菌群的生活产生积极的影响。

番茄卡佳，与其他类型的西红柿一起，是“药”，以帮助排除多余的胆固醇体之一。 他能刺激肠道蠕动，改善代谢过程在体内。