烤土豆是泥土的绝佳选择

现在不可能找到一个从未尝过土豆的男人。 日常和节日的桌子上都有美味和健康的菜肴，煮熟的土豆，土豆泥， 煎饼，马铃薯等等。从古到今，土豆被认为是斯拉夫人口粮的基础，第二种面包虽然不久前就被发现了。 使它成为印度人，南美洲的当地人，他们在大约8千年前住在安第斯山脉。

土豆是一种治疗性的产品，它含有许多碳水化合物，蛋白质和脂肪，以及叶酸，钙，镁和铁。 “制服”中的 烤土豆 保留了大部分营养成分。 马铃薯蛋白质含有植物中几乎所有的氨基酸，包括不可取代的氨基酸。 每天吃300克煮熟的土豆，你可以充分地为你的身体提供磷和钾。 在150克马铃薯中含有约20毫克的维生素C，但长期储存时，这一量逐渐减少。 马铃薯中的纤维不会刺激肠粘膜和胃，所以即使加重溃疡和胃炎，也可以在皮肤中食用煮和烤土豆。 马铃薯淀粉 有助于减少 血清中 的胆固醇含量 。

在许多国家，马铃薯是重要的，不可或缺的饮食产品。 有很多菜谱基于土豆和准备的方法。 无论选择哪种方式来制作土豆，无论是在土豆上烤，土豆泥还是土豆泥，请记住，当谈到空气时，马铃薯会变黑并失去维生素。 为了避免变黑，去皮的块茎可以在冷水中短时间放置。 烹饪土豆应在少量的水中，在封闭的盖子下温和地起火，它被布置在已经沸腾的水中。 如果您正在考虑炸土豆，那么请在加热的煎锅中进行。

在市场或商店中选择土豆时，要注意其密度和外观。 块茎应具有均匀的颜色，均匀而坚固，无凹坑和高度。 “绿桶”的存在表示产品在光中的储存以及其中的茄碱等有毒物质的含量。 由于土豆通常被大量购买，因此存储它是非常重要的。 土豆应保存在阴凉处，但不要放在冰箱里。

如果你厌倦了土豆泥作为主菜，就可以 在 套筒里 烤土豆 。 为了给菜一个特殊的味道和香气，它可以与其他产品组合准备，例如，可以用鲑鱼烹制烤土豆。 要做到这一点，你需要土豆4个大块茎，100克绿色切碎的洋葱，100克酸奶油（10-15％脂肪），70毫升脱脂牛奶，100克软化黄油，50克辣根，一点盐，黑胡椒粉， 300克咸或熏三文鱼，50克奶酪和一些空闲时间。

在预热至200℃的烘箱中，必须将洗过的未抛光土豆烘烤40-50分钟。 让它冷静下来，用勺子去除肉体。 之后，马铃薯浆必须与洋葱，酸奶油，牛奶，黄油，辣根和切碎的鲑鱼片混合。 将混合物和胡椒混合，以从土豆上面均匀地覆盖磨碎的干酪，将土豆充满土豆。 接下来，您需要在180℃的温度下将烤 土豆 烘烤15-20分钟。

目前，马铃薯菜有很多不同的食谱，每个人都可以找到自己喜欢的东西。