矿泉水煎饼。美味的煎饼的食谱

煎饼 - 俄罗斯菜。数百年来，他们为各种配方的准备。据认为，为了准备煎饼，你需要有特殊技能。毕竟，你需要能够使面团一定的连贯性，热油锅到所需温度的时间倒进去面团足量。好主妇的感觉，当一个煎饼已经晒黑了，因此，它需要得到扭转，使其不被烧毁。此外，她熟练地准备很多煎饼的时间很短。

烹调时煎饼坚持一些强制性规则：
•是绝对干净的锅;
•好它被加热;
•煎饼彼此堆叠的顶部和润滑每个油。这应该立即进行，直到煎饼不被冷却。

为了准备面团采用最常见的产品有：面粉，糖，酵母，黄油，盐和水/牛奶/酸奶或酸牛奶。吃果酱，黄油，蜂蜜，酸奶油煎饼。肉类，奶酪，蘑菇，马铃薯，荞麦，大米：通常情况下，它们与灌装制成。

上矿泉水特别薄，柔软，弹性和花边得到煎饼，其吸配方并不复杂。像所有的饭菜，在准备他们完全不同的方式。没有单一配方的煎饼矿泉水。无盐的水，应使用并没有太大的苏打水。倒逐渐必须，在这种情况下将是煎饼多孔 - 由于来自矿泉水的气泡。

矿泉水煎饼 - 经典食谱

配料：

准备

打蛋与糖和盐。然后，在这个质量逐渐加入牛奶拌匀。现在熄灭醋，小苏打，进入组合。逐步加入面粉搅拌均匀，立即面团不形成肿块。下一步 - 增添了不少植物油，再混合面团。为了一致性，应尽可能薄煎饼。再倒入矿泉水和面团变成液体。烘烤你需要一个非常热的煎锅的煎饼，那么他们将没有任何问题删除。

矿泉水煎饼 - 饮食处方

配料：

准备工作：

倒入面粉倒入锅内。它逐渐倾矿泉水，仍然搅拌，以避免形成肿块。现在，加入盐和糖。面团已准备就绪，但油炸煎饼之前，建议离开约半小时提出。炽热煎锅，油脂它脂肪或植物油炒煎饼。

煎饼酵母

配料：

在深碗里混合面粉和糖。用温暖的矿泉水玻璃填补他们留下了约十五分钟。直到混合物酿造时，需要制备泡制。要做到这一点，酵母和糖少许倒入温矿泉水另一个玻璃和等待，直到形成泡沫。酿造倒入面团（混合后15分钟），搅拌并等待，直到气泡出现在顶部。其形成后要补充油和盐。现在我们就来混合，并开始烘烤的煎饼。

矿泉水煎饼 - 配方，你可以看到，简单。而且它有很多变化，所以你可以尝试自己，并选择一个菜，这将吸引你和你的家人。然后用矿泉水煎饼将成为您最喜欢请客，你总是可以很快做饭。