食品和饮料, 食谱
鸡啤酒
食谱营养菜“鸡啤酒”被称为长一段时间的厨师。 所以煮在中世纪比这种微妙的菜在过去的几个世纪的食谱确认提鸡。
光低醇啤酒,甚至可以使最困难的鸡肉多汁,柔软,极为鲜美。 在课程是家禽胴体的任何部分:翅膀,大腿,胸部,腿部,甚至内脏。
所以,第一个菜名叫“鸡与啤酒的蔬菜。” 鸡一公斤,切碎成片,在油煎炸油锅炸至金黄色两面煎。 这时,倒在为了容易从皮肤剥离他们沸水把西红柿(半公斤)五分钟,每个切成6个片层。 切碎的大蒜(三级丁香),洋葱(洋葱)放入烹调油在锅上,把对火呈金黄色。 把它们放在中火加热平底锅准备西红柿,小火煮约五分钟。 然后添加到其上的啤酒杯(200毫升),辣椒,盐,搅拌并煮沸一点得到(两或三分钟)。 这就是它是鸡:把它放到炒锅放入备好的酱汁煨没有盖子用小火35-40分钟。 在啤酒精彩鸡是准备好你的桌子上!
在下面的第二主盘成分是水稻。 配方“鸡啤酒”在加入大米的好当家人周末聚集在晚餐时使用。 这是丰盛可口的菜会取悦任何家庭成员。 鸡饭 啤酒制备如下。
准备克里茨洗净切成片10-12(不要忘了离开,内脏菜)。 细切大蒜和其折叠成一个大的容器的倾倒半升的淡色啤酒,倾胡椒,百里香和盐。 从而制备酱油拌匀他的成分,把酱鸡片腌他们一个小时在一个温暖的地方。
在此期间,我们削减了洋葱去皮红色立方体。 辣椒切成两半用的种子,并通过用自来水洗涤去除它。 沥干,切碎辣椒,香菜准备准备一盘菜“啤酒鸡。” 她洗,我们和切碎。
腌好的鸡肉,从一个大碗里,在那里躺着获得,并在煎锅中炸至金黄色黄油炒。 然后准确地在所制备的形式具有高的壁转移鸡。
腌料留在容器鸡后,通过细筛过滤,放入藏红花。
红洋葱 石油,其中烤鸡炒,在啤酒腌制。 油煎,加入切碎的辣椒和草药。 其制备后移蔬菜鸡。
通过细筛倒入大米放入鸡肉用自来水清洗,加满到了藏红花的腌料少许啤酒。 母鸡我们在烤箱发送,预热至200℃,半小时。
这道菜趁热食用,饰以绿色和香菜。
不到一个小时就可以明火做饭户外是另一种奇妙的菜“在啤酒和培根鸡。” 在一个釜制备它(在其不存在可以采取旅游或钓鱼德比)。
不要在配方名被推迟的单词“胖”,它共150克需要。 首先,将锅内放入切碎的熏肉和相同切碎的洋葱(二头)的黄金在一起的状态油煎。 把他们粗略磨碎的胡萝卜(三米,四的东西),姜黄(咖喱或)的半汤匙,再一切都炒。 鸡片添加入大锅和水轻轻合上的肉。 胡椒和盐,添加到所有的月桂叶。 两个土豆擦上细刨丝器 - 进入大锅。 搅拌,十五分钟煨一切。 切成五六土豆大块,它们在锅里添加到烹调食物,再小火煮十五分钟。 现在啤酒的地方。 一升的它倒入培养皿 - 再焖十五分钟。 现在对于调味品和香料一句话:欧芹和莳萝的细微撕裂小枝,蒜泥我们添加的所有成分,并删除从热釜。 与餐具已成辣苦味需要15分钟其输注和填充神圣的味道。 这一次在露天将飞行速度非常快 - 现在你可以开始一个令人难以置信的美味的菜肴 - “鸡啤酒和熏肉”
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