秘方和拿铁

世界咖啡有无数，但在他的一生中，我们基本上要对付他们的数量有限 - 经典的黑色，咖啡和卡布奇诺。 而且，只有少数幸运的人有机会品尝美味的和原始的一种咖啡拿铁叫，这意味着“牛奶”。 没有什么了丰盛的早餐，喝一杯更好-但它不能创建一个，因为拿铁咖啡的配方包括一些使微妙之处和体现出的独特和精致品味 咖啡。

作为成分之一 拿铁 突出浓咖啡，其被补充牛奶（在三比一的比例）与小泡沫，然后用屑可口巧克力饮料洒并赋予肉桂皮。 拿铁的在某些情况下制备，包括添加各种我享受烹饪原料的-糖浆（焦糖，巧克力，香草或浆果）以及它们的混合物，坚果和冰淇淋， 搅打奶油和一些调味酒精饮料（朗姆酒和杏仁）。

通常，可以说，从其他品种拿铁咖啡的组合物，区别 - 恰好比例一定牛奶，咖啡，并与一些添加剂结合在一起搅打奶泡沫。 这最后一个元素带来的各种饮料，使它更加甜，辣，苦味或涩味。 这样的饮料供应稀有糖，但如果有人喜欢喝拿铁就用这种方式可以加一块糖 - 但仅限于直接食用。

如果你认为你知道如何做一个拿铁权，那么你很可能还没有在意大利，人们知道如何在一千组合创建这种饮料，只改变了一些补充和它们的比例。 例如，一个精彩咖啡称作“拿铁makkiyato”（“牛奶斑”），制备一种部分浓咖啡和发泡热牛奶三个部分倒入特殊的透明高玻璃层：从起泡牛奶的牛奶咖啡泡沫。 正是在这样的饮料实行所谓的拿铁艺术大师 - 图纸拿铁的上层，在Penke创造令人难以置信的美丽图案。

即使你的任何咖啡品种的热心球迷，相信我 - 这饮料是值得一试。 而那些谁可以称得上是真正的咖啡的人会明白的品种，特别是如果你使用的是原始配方拿铁，并创建自己的双手，直到牛奶泡沫的表面上的图案。

例如，可以尝试美味 - 现煮意式浓缩咖啡（100毫升）加不太脂肪牛奶（100毫升）加白糖（4汤匙）。 作为芳香添加剂可以采取一些肉桂粉的，这要归功于其成品取得辛辣的味道和香气。 牛奶最好鞭热用混合器（不少于30秒）时，在此之后其大部分倾预先温热圈整齐地补强浓咖啡和顶部与牛奶泡沫残余物。 肉桂洒，等它一点点，“融”，开始绘制她绘画的图案。 主要的窍门选择配方拿铁时，要记住，在于在咖啡杯，你需要倒一点在墙上，防止其过早混合牛奶的事实。

这一显着的饮料的另一实施例 - 拿铁与巧克力糖浆。 配料为他糖浆（30克），咖啡（60克），牛奶（45克）。 巧克力糖浆 倒入咖啡杯，然后再发送到相同的现煮咖啡，然后-搅打成奶泡。 这个 食谱拿铁 不需要仪式，因为这意味着产品的充分混合，使糖浆是用咖啡后，它可以用巧克力片装饰混合。