奶油：爱吃甜食上记

糖果产品所有的恋人知道，更天然奶油，美味的蛋糕。 有什么能比奶油更自然？ 特别是如果他们用自己的双手，好了，或者你的混音制作。 你当然可以买奶油的坦克，但他们是，正如他们所说，“自然的和没有异味。”

首先，对霜的选择应小心地靠近。 阅读组成。 它应该只是奶油。 没有稳定剂，香料， 植物脂肪 和字母E不应该的。 即使药膏根据GOST发，找词“与制造...”。 如果该行不 - 这是你所需要的。

第二，一定要注意脂肪含量。 搅打奶油 仅获得，如果它不小于33％。 否则，不管多么小心，表面上，只会光plenochka脂肪。 它发生在包装上清楚地表明：“对于鞭刑”

三，看到期日期。 在天然奶油不应超过4小时。 例外消毒，适合一至六个月。 但是，鞭打最好选择巴氏杀菌，他们是最接近村，然后将它们的奶油会更嫩滑鲜美。

它发生 的到期日期 不会被释放，并且该产品是被宠坏的。 倒入奶油到透明容器中。 颜色应该是不透明的，奶油。 均匀度：顶部，可更密集和黄色的块状物的量小。 混合奶油，如果脂肪溶解，一切都是为了。 口感：令人愉快的，微甜。 最轻微的苦涩 - 一个理由来摆脱立即购买。

对于霜就需要糖粉。 多少都会有自己的身份，谁做甜，谁没有。 平均建议每250毫升加入约30克。 买现成的粉末或自己做的，在搅拌机或咖啡研磨机切碎糖。

记住霜“奶油”是从充分冷却后，产品只发！ 和寒冷的工具。 简单地从喷嘴混频器放置几分钟或在冰箱拂。 它建议在这个过程中，以保持容器中的冰。

首先，只取精华，并设置功率控制到最低速度。 当他们转成稠膏，加入糖粉。 然后使用已经非常高。 最主要的是不要过分它并没有得到油，而不是奶油。

在烹饪过程中，可以加入巧克力，咖啡，皮，碎果仁，香草糖而不是通常的或只是香草，水果泥。 总之，选项只有你的想象力，并愿意尝试的限制。 但是，这不应该是一致的液体，否则vzobetsya。

烹饪应用这种美味集。 烘焙（如奶油或浸渍），水果甜点，沙拉，冰淇淋，果冻。 他们是理想的孩子们的节日菜单，完全自然。 即使你的孩子是乳糖过敏，你可以找到与牛奶固体含量为霜。 不是自然也不安全。

顺便说一句，奶油，因为奶油可言，即使是健康良好。 特别乳中的脂肪酸有防癌作用。 在相当大批量其中所含的卵磷脂，与胆固醇的有害影响挣扎。