食品和饮料, 食谱
肉类在意大利
意大利菜 一直是国外流行的美食爱好者中。 肉类在意大利的食谱 ,你可以在下面选择自己,拥有惊人的口感和风味,由于香料和草药的组合。 欣赏这道菜只能全熟的味道,品尝它。
肉类意大利番茄酱
要准备的菜你不必有太多的时间。 它只需要烹调前腌制肉,所以它的味道会令人惊异。 宜人的香气将整个房子散布在过程的早期阶段。 你将需要:
牛腩 - 1.6公斤;
干白葡萄酒 - 230毫升;
迷迭香 - 3个分支;
橄榄油;
西红柿 - 0.8公斤;
大蒜 - 3瓣;
黑橄榄 - 70克;
新鲜罗勒;
百里香;
盐
肉切成大块小。 现在,浸泡肉的白葡萄酒和迷迭香混合,然后将其搁置约一小时。 在此之后,腌料是必要的排出,使迷迭香。 肉类干燥,温暖了锅,将它放在肉。 在这种情况下,泛宜深,以便为酱更多的空间。 现在,烧开水,把它在几分钟内西红柿,于是从皮肤清洁它们,并用搅拌机或磨碎机研磨。 现在美眉在番茄酱蒜,加入切碎的罗勒,减半橄榄和百里香。 熟番茄酱倒入肉,小火煮约半小时。 肉类在意大利准备好了! 沙拉或面食即成。
炖意大利
这个配方需要一点时间,但结果是值得的。 烹饪的过程十分发生在中等热炉子上。 因此,食材:
肉牛肉 - 1.3公斤;
葱(优选大) - 头蒸气;
植物油 - 半杯;
番茄酱 - 玻璃;
盐 - 1茶匙艺术。
葡萄酒醋 - 半杯;
胡萝卜 - 一对夫妇件;
土豆 - 5-6件;
西红柿 - 几片;
香草,盐
首先,我们需要削减植物油洋葱切丁烤炸至金黄色。 然后添加大蒜,切碎盐。 肉类应该切成块,加入到泛在其中烤洋葱。 然后倒入醋肉。 当沸腾的时候,你应该倒入酒红色肉类和一点点熄灭。 现在加入番茄酱和少许水。 流体应完全覆盖肉。 如果不是盖的肉,这是必要的,如果需要添加更多的水。 在这种形式下,留给炖的菜了大约一个小时。 在此之后,放入切好的土豆,西红柿随后,切块,切丝胡萝卜切成薄片。 在这之后离开炖的小火了几个小时。 当肉是在意大利将准备,你需要用切碎的青菜来装饰它。 你可以把小茴香和欧芹的混合物。 个饱!
肉类在意大利与巴马
这种制备方法很简单,也没多久。 肉变成了非常柔软可口。 为了它,最好是用猪的脖子。 因此,产品的名单:
颈部猪肉 - 0.7公斤;
西红柿 - 几片;
巴马干酪 - 120克;
洋葱 - 1件。
黄油;
蛋黄酱;
盐,香料
首先,我们需要削减颈部在5-6小块。 然后在两侧油锅炸至金黄色炸他们。 你可以不用油,形成痂皮。 现在,我们将削减洋葱圈和鱼苗在平底锅,只是这一次与油的添加。 番茄切成块。 在烤盘或烤盘肉传播,然后传播它的洋葱,西红柿片的顶部,润滑蛋黄酱并用少量奶酪洒。 现在我们放入烤箱以190度烤约46分钟。 肝肉多汁获取和美味。
个饱!
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