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荞麦:每100克的大大小小的利益卡路里含量

“荞麦 - 我们的母亲,和黑麦面包 - 我们的家园之父” - 俄罗斯谚语说。 毕竟,荞麦自古以来在俄罗斯闻名。 和她是怎么到我们这里来?

一个小历史

考古学家已经发现了荞麦的痕迹,最古老的地层。 它已经从野生植物的人文修养的最开始知道。 大多数历史学家都倾向于认为是第一批扩大其喜马拉雅山的居民。 使用这种谷物的证据也被食物中在印度北部和尼泊尔,六千年前。 在欧洲,荞麦它在十字军东征期间被广泛使用。

在俄罗斯的声音,一些历史学家认为,荞麦从希腊向我们走来。 它带给我们的跨黑海经销商。 而该国的北部边界居民将其称为“鞑靼”。 这表明,金帐汗国的入侵期间再次来到我们面前。

顺便说一句,野荞麦是在我们地球上几乎所有的地区发现的。

荞麦和糖尿病

对于人们这些慢性疾病,最好的,最不可缺少的糁痛苦 - 是荞麦。 每100克油熟谷物的卡路里含量将是120-130千卡。 本粥中含有所谓的 慢碳水化合物。 他们正在慢慢消化,因此不会导致胰岛素水平急剧下降。 为了改善口感,足以每100克成品荞麦加2-3克黄油或油。 好吃又 低热量的菜 准备好了。 卡路里含量低是糖尿病患者非常重要。

微量元素荞麦的位

“谷物皇后” - 这么称呼她的许多饮食专家。 这里的原因。

  • 微观和宏观因素。 铜它含有比每日需要量的好几倍。 铁也存在于臀部。 而在这两个元素的结合是人体不可缺少的。 它们参与血红蛋白的合成,骨骼,神经纤维膜和血管壁。
  • 硼,磷和钙的独特组合使得在预防疾病,如关节炎,关节病和骨质疏松症此优良的辅助糁。 和肾结石的形成,可以防止荞麦。 每100克的热量,与有用的组件的所有多样性,等于总150千卡。 它是在你最喜欢的谷物加黄油和糖。

此外,荞麦包含下列元素:硒,硅,氯,硫,镁,钾,钼,锌和碘。 他们都是由身体的正常运作需要。

荞麦:卡路里每100g

在当今世界,大多数人都试图看着自己的体重。 因此,问题产生了,我们的谷物,如荞麦的能量值。

每100克干谷物卡路里是约327千卡。 乍一看,这是令人难以置信了。 但是,当热处理提高了3-3.5倍谷物的量。 100克干废话你得到300-350克美味的粥。 饱和一般人吃不饱100-150克成品菜。 其结果就是110-170千卡。

维生素组合物

这种良好的荞麦与其说是作为一个跟踪。 然而,也有团体A,E,B,PP的代表。 所有这些都对心血管系统和神经系统,消化道有用。

此外,谷物有助于降低胆固醇,降低血压,防止血栓和胆固醇的斑块的形成。

这里有一些很好的和有用的麦米 - 荞麦! 只有120-130千卡 - 每100克熟麦片与牛奶卡路里含量。 而且从它的整个机体的好处是巨大的。

而拉伊萨知道煮荞麦粥

另一种流行的智慧。 而现在的配方 荞麦粥 在水面上。

1.倾入油锅200克纯洗涤糁。

2.填写到相同的400毫升水中。

3.将水煮沸,煮低热量十五分钟。

4.粥应定期搅拌,一定要盖好盖子。

5.起锅,包裹起来放在热20-30分钟。

所以,准备我们的荞麦。 100克(热量熬成粥仅仅是100-110千卡) - 是份成人谁是关注自己的体重的最佳量。

准备布丁不做饭。 这需要开水和热水瓶。 玻璃粒入睡1和2倾热水杯。 紧身,等待半小时。 在这里,准备我们的荞麦。 每100克本实施例中的热量将是110-120千卡。 但是,所有的矿物质和维生素保持。

对于那些谁寻求一个蜂腰

荞麦中的任何烹饪性能完全消化。 但是,所有我们的身体吸收使用100%。 格拉姆吃稀饭不会留在体内的动乱地区。

因此,营养学家总是建议荞麦作为配菜。 它以任何组合你的美是安全的。

这里是美妙的大麦另一个优秀的配方。

Grechneviki

在苏联很流行这个菜。 它往往是在机构和餐饮准备。 一切都非常简单地完成。

1.有必要煮kashu-“模糊”。 借此磨粒和水的比例为1:3。 用小火煮。

3.烹调锅。 任何油或油脂铺有地毯的羊皮纸。

4.我们传播粥,并给它降温。

5.冷却“模糊”模式到两侧片和鱼苗。

这些都是十分可口又营养丰富grechneviki可以是一个伟大的除了任何餐。 这个美好的菜的主要成分 - 荞麦。 每100克150千卡的总量的卡路里。

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