蘑菇shlyapochnye。 如何吃鹅膏？

由于真菌的多样化的世界，这些生物的特性，赋予一定的属性和植物和动物！ 不久前，在1970年，科学家们在一个特殊的领域中分离它们（在开始的时候，许多蘑菇列为植物）。 这说明不同种真菌的生计科学，后来被称为真菌学（植物）。

伟大的国度

你已经知道，它不仅白，牛肝菌，香菇酱，蘑菇等菌类shlyapochnye与我们在森林里相遇，收集他们做饭。 而不仅是那些蘑菇和点缀超市的货架平菇。 真菌王国 - 生活在地球上生物的最大群体，从最简单的和看不见的肉眼线程牛肝菌巨头能提供住所，像童话，小动物和昆虫。 而鹅 - 只有一小，但肯定的是更大的社会的重要组成部分。 关于他们的东西，今天的讨论。

一般特性

这包括首先是著名的野生蘑菇：白色和白杨，牛肝菌，蘑菇，红菇和鹅，蘑菇和蘑菇等等。 他们生长在森林 - 落叶针叶，沼泽，草甸，水附近。 在他们身上可以在公园和公共花园，和果园被发现。 它是由一些世界人民的这些故事，是他们大多是在食物中使用，因为许多自然的这些生物的食用和对人体有益。

蘑菇和人民

在人们的鹅戏生活非常重要的作用。 首先，特别是在古代，它的食物来源之一。 蘑菇有很多的蛋白质，矿物质和维生素，这使得他们占据了人类食物链中一个有价值的地方，在目前的时间。 shlyapochnye真菌可通过多种烹饪方法来制备。 并与他们在地球的各个民族之间的厨房世界的实践行动的参与，有数以百计的美味佳肴。

合作关系

非常重要的是shlyapochnye真菌和高等植物。 他们中的大多数 - saprotrophs和生活只与树相结合（顺便说一下，它是反映在一些标题：牛肝菌，牛肝菌，例如）。 如何吃shlyapochnye 蘑菇吗？ 菌丝体 紧紧缠绕在根海绵，执行根毛的原始功能，有助于充分递送营养物质，矿物质和水的桶和饱和度。 从shlyapochnye树蘑菇制备准备有机物，并且被加工成无机化合物，其充当用于高等植物的功率。 因此，它体现多种类型的互利合作，被称为菌根共生。

子实体

其实，我们所说的蘑菇是整个机体，其子实体的一部分。 另一个（或主）部分 - 菌丝体 - 在视图中在土里，腐殖质丰富，或朽木隐藏。 大多数真菌菌丝的品种，菌丝体是由无数的菌丝。 其中，一些有利的条件（雨，温暖的天气）和真菌pileate的形成子实体下，出来的表面。 通常它们由帽和茎（但monovarianty：仅帽子）。

管材和板材

你可能已经知道什么shlyapochnye蘑菇在本质？ 他们被分为管和板。 在第 - 辩论，用于传播，可以在具有管状形状的窄细管帽形成。 在第二个 - 纠纷位于帽板。

围裙

他们的帽子，而肉质，有时弹性，坚韧和有蹼。 最有名的：红菇，volnushki，蘑菇，香菇，蘑菇，和许多其他类型blewits的。 单独Syroezhek，大约有300种！ 他们中的许多食用和传统上由腌，煮，炒人类的食物创造的。 有些是非常刺鼻的味道，通过浸泡及煮沸消失。 受到特别流行的蘑菇，其中也有不同的物种，其中大部分 - 可食用。 蘑菇也与层状蘑菇经常在地球上和粪便对草地和牧场自然生长。 常形成圆形结算，这是普遍称为“女巫环”。

管状的

它们在自然界中，有超过250种少一点。 他们出现在整个地球的各个国家的温带地区。 是枕头的帽子，圆，肉质。 盖的管状层被相当简单地剥离。 据了解，许多管状进来共生与高等植物 - 某种树木。 几乎所有的管状食用。 最有名的是：白，白杨，牛肝菌，Mokhovikov，牛肝菌。 一些管的包含在其组成中还抗生素，可以杀死病原体。

人工栽培

在种植和蘑菇的人工栽培方面：对于许多人来说似乎管状malovozmozhnym。 因为他们只在共生存在一定的树木。 因此，养殖，例如，在商业规模桦树蘑菇将需要一个整体的土地桦木。 但一些板块的培养不仅是可能的，而且已经成功的人用了几个世纪。 因此，养殖蘑菇人的经历有长达300年。 而现在流行的牡蛎在潮湿的地下室种植，取得了巨大成功。

多孔菌

POLYPORE - 鹅寄生虫的滋生树木和能够摧毁他们的木材。 打火已知的情况下，重10公斤。 它们通常位于 树干。 和树打火时间长死后，可以继续生活，木材的部署和在树上的腐烂尸体为食。

鹅膏毒

人类特别危险的有毒鹅膏菌，这可能会导致严重的中毒。 其中，最毒的考虑 苍白毒菌。 如果你吃了（甚至已经预先焊接），它可导致死亡。

Muhomori， 假蘑菇， 胆酸和摩罗蘑菇也给人类的风险。 在任何情况下，他们不能吃。 作为一项规则，这些蘑菇可食用和双打，在外观上相似。 这进一步提高了采蘑菇的风险。 你去蘑菇狩猎之前，你必须学会清楚地了解各种蘑菇，不要成为食物中毒的受害者。 有些shlyapochnye - 有条件地食用。 这些措施包括：svinushki，羊肚菌和线条。 在这些 有害物质 被反复烧开水交换除去。 我们还必须记住新手蘑菇采摘，一些蘑菇，甚至考虑食用，如果沿铁路或公路收集可能有毒。 这是因为真菌倾向于吸收由机车和汽车分泌的有害物质。 所以，去采蘑菇，最好是深入探讨了森林。

这篇文章的内容，可用于生物课上的“鹅”（5级）。