食品和饮料, 食谱
调料satsebeli:为冬季食谱
Satsebeli - 酱,这是从番茄制成。 这是格鲁吉亚的美食传统的调味品。 如果没有它不会做任何一餐。 Satsebeli是理想的肉类,鱼类,土豆。 它可以添加到培养皿,而不是通常的番茄酱。 我们提供做饭satsebeli。 对于冬季食谱让你在寒冷的季节享受的调味品。 了解几种方法。
Satsebeli:食谱与照片
调味您需要:
- 红酒醋量1杯;
- 植物油;
- 甜红辣椒在3 kg的量;
- 成熟番茄果实体重3kg;
- 新鲜大蒜在2 kg的量;
- 盐。
技术
如何煮satsebeli? 过冬的配方提供给考虑采取措施。
1步
将番茄洗净,横向比分顶部。 浸在一分钟开水。 然后取出去皮和取出种子。 大蒜干净,辣椒,去掉茎和分区。 蔬菜研磨在绞肉机。
2步
煮醋,让它冷却。 银行,洗净,干燥和消毒。
3步
在番茄酱放入盐和醋。 分发容器的重量。 Satsebeli以更好地存储,顶部,倒入少许植物油。 银行紧紧zakuporte和贮存于阴凉处放置。
Satsebeli酱:冬天里的一食谱
需要烹饪配料:
- 成品厚番茄酱(或番茄) - 200克;
- 香菜 - 2大的光束;
- 5-6大蒜齿;
- 干调味料“香辣调料”;
- 艺术。 湖 醋9%;
- 盐,黑胡椒,Khmeli Suneli。
技术
如何准备 一个白人酱 satsebeli? 配方很简单,但也有一些细微之处,应考虑到调味料的准备。
1步
为了准备酱,你需要使用一个很好的厚厚的番茄酱。 它可以购买或自己做饭。 香菜粉碎任何方式(食物搅拌器)。
2步
大蒜干净,通过报刊或搅拌机跳过。 香菜混合它,调味品啤酒花suneli, 干adzhika, 辣椒和醋。 所有拌匀,加少许水(比例为1:1)。
3步
再次搅拌,加入盐调味。 准备酱细口瓶,存放在寒冷的展开。 Satsebeli可以在烹饪后立即申请表。
Satsebeli:配方 过冬
准备在第三配方酱可以使用下面的一组部件组成:
- 约15个西红柿;
- 盐Khmeli Suneli;
- 大蒜几丁香;
- 黑与红辣椒(不辣)。
制备工艺
西红柿洗净,倒在开水,然后从果皮中删除。 印章在绞肉机蔬菜搅拌器或研磨。 转移原浆在平底锅和中火煮一小时,直到液体完全蒸发。 约15分钟至熟,放入酱油的蒜茸,盐,倒入调味料。 把satsebeli冷却和注入。 准备在阴凉的地方调味罐接近和地点。 如果你煮酱和计划立即为它服务,建议加入切碎的香菜。 Satsebeli完全适合烧烤的肉,鱼,土豆等蔬菜。 尝试做饭。 个饱!
Similar articles
Trending Now