食品和饮料, 甜点
豆腐果冻:具有照片的食谱
当一个丰盛的大餐即将结束,很多客人不热心的建议品尝甜点蛋糕。 严重的胃病蛋糕,脂肪奶油,蛋糕几个人被吸引到。 为客人提供服务甜点脑。 食谱照片将帮助您快速,毫不费力地做到这一点。 甜点是最好的幻想来装饰。 其色泽鲜艳,口感丰富将长久铭记的客人。 您还可以准备与果冻蛋糕。 他是最小的热量,将在事实上由单个的 饼干蛋糕。 阅读这篇文章,在奶酪果冻不同的食谱煮美味的甜点。
奶酪和牛奶
为了热身,让我们先从最简单的食谱。 在这个喜庆的菜豆腐果冻不拉,但它值得被家人共进晚餐食用。 放在低热量的泛用一杯牛奶。 加入白糖两汤匙,搅拌均匀,直至完全溶解。 一旦牛奶煮沸的第一个迹象出现,关掉火。 添加速溶的汤匙 明胶。 搅拌均匀,冷却至给室温在冰箱和删除(或在寒冷的季节,泛直接暴露阳台)。 当质量变稠足以与婴儿凝乳百克(香草,葡萄干或杏干)混合器进行搅拌它。 甜品的冰淇淋碗扩大,走到冰箱等待晚餐。 食用前,你可以用薄荷叶或浆果装点。
甜品“斑马”
我们现在复杂化我们的任务。 浸泡25克明胶中的凉爽10%-s'奶油或全脂牛奶半杯。 我们正处在一个圆形的铁做的。 当晶体在半小时内膨胀,把容器置于水浴。 这意味着,在开水一碗广阔,集杯子。 所有的时间搅拌该混合物,直到明胶完全溶解。 不沸腾,离火。 干酪(400克)过筛。 这将有利于我们与糖六汤匙混合它。 甜 凝块 添加400毫升霜。 揉。 奶油和明胶结合起来。 所有共享两碗。 在他们中的一个,我们添加可可粉四汤匙和揉好。 现在,我们开始我们的kremanki豆腐甜品果冻“斑马”外行。 在底部放少许白色物质,表面平整,一把刀。 布朗层应放置。 话又说回来,白等。 顶部装饰甜点椰子,并将其放置在冰箱几个小时。
奶渣水果果冻
对于这个菜是更好地使用糖水菠萝罐头,冬瓜球,或桃子。 总之,适合所有的水果,它有很多的果汁。 最初,在包装的温水明胶玻璃填充它。 我们把对火源,热源,直到增稠剂果冻溶解。 直到混合物冷却下来,我们将切水果切块,放在冰淇淋碗,他们几乎填满了一半。 将400克豆腐擦拭通过筛子。 用低脂酸奶两杯和糖粉一杯搅匀它。 重量添加溶解明胶。 该混合物的一半分解在kremanki - 果顶。 对齐用刀子顶。 在下半年加可可两三汤匙。 搅拌和kremanki放置在白色层。 Upryachem甜品在冰箱冷藏三个小时。 食用前,装饰用薄荷叶。
从新鲜浆果制成果冻
新鲜农场奶酪蓝莓 - 这是一个经典之作。 如果他们连接果冻,原来真正的美味盛宴! 准备以同样的方式开始在前面的食谱 - 做明胶和水的增稠剂。 200克奶酪过筛研磨。 橙汁的玻璃(新鲜优选)填充。 添加一对夫妇甘蔗勺的。 揉的搅拌机。 将该混合物倾入三分之一增稠剂和奶油的玻璃。 搅拌均匀,倒入冰淇淋碗。 我们把碗放进冰箱和接管浆果。 150克在原浆不同的容器一起研磨蓝莓和覆盆子。 加入到与所述第三增稠剂各培养皿。 当豆腐果冻变硬了一下,他倒树莓。 放在冰箱里一小时的四分之一。 当和 覆盆子果冻 争夺,传播蓝莓质量。 关闭每kremanku保鲜膜。 装饰甜品其在冰箱逗留四小时后开始。 对于装饰适合奶油和一对夫妇的东西新鲜全浆果。
果冻奶油奶酪和酸奶
开始使用增稠剂的准备。 虽然它冷却,捣烂或擦通过200克的鲜奶酪筛子。 现在,这个毛茸茸的质量与幻灯片白糖三大勺搅拌。 与任何水果香味添加两个标准包装酸奶(不喝酒)。 搅拌均匀,倒入奶油(中脂)半杯。 在结束时,添加溶解的明胶。 现在想想如何应用我们的原脑。 在烹饪网站的照片给我们带来很多有趣的想法。 这里是其中的一个。 具有高保险杠烘焙铺上保鲜膜。 泄漏仍然水汪汪的质量。 离开冷变硬。 现在进入鞭小方块。 在馅饼的底部放一勺厚卡纸。 放入篮奶酪和酸奶果冻。 顶polem摘心。
果冻奶油奶酪和酸奶
这甜品适合那些谁是节食。 浸泡即时明胶的两汤匙水。 半小时后,放火,搅拌均匀,放置一旁冷却。 干酪(200克)过筛研磨,并用相同量的糖的混合。 它有可能取代它的一些液体蜂蜜。 酸牛奶常规脂肪(400毫升)的混合物温和加热。 它倒到奶酪。 此外,还添加明胶。 新鲜或冷冻草莓(但配合和任何其他浆果)少数pyuriruem用搅拌机或一个简单的插件。 还增加了脑。 波特罗有柠檬或橘子皮。 这将使甜点的味道。 浸边缘kremanok入水,然后 - 在一个椰子。 它会像霜冻。 我们对kremanki果冻扩大。 我们把冰箱里了三个小时。 装饰甜点整个浆果,薄荷叶和果酱。
果冻,奶酪和酸奶油
我们将在本文中使用的罐装水果:桃子,菠萝或各类鸡尾酒。 为了平衡酸奶的酸味,主要成分会做不平凡的奶酪和儿童的群众 - 香草和葡萄干。 但是,我们开始工作,一如既往地与烹饪增稠剂果冻的时候。 虽然明胶冷却,精细我们将削减水果(桃子2个或多个环菠萝)。 孩子们凝乳(400克),加酸奶油和糖玻璃。 揉至光滑。 现在,你可以加少许温水明胶。 反复搓揉, 奶酪和酸奶果冻。 在底部铺设kremanok水果。 他们把果冻量的一半。 在剩下的部分中,我们将两匙可可粉。 搅拌,放置在白色层的甜点的顶部。 把kremanki冷了两三个小时。 与奶油,蜜饯水果和坚果装饰。
饼干,芝士蛋糕果冻
这款甜品将是一个丰盛的宴席后,一个伟大的治疗。 在蛋糕的顶部酷果冻看起来不错,刺激食欲,尤其在炎热的夏天。 第一烤饼干蛋糕。 融化的黄油(50克)用75克糖的混合。 添加三个鸡蛋和酸奶油两汤匙。 揉至光滑。 加入面粉和发酵粉香包。 面团应该是“湿”。 加入可可粉2-3汤匙和一把坚果。 混合,传播形式,把烤。 现在,我们正在准备的第二层芝士蛋糕。 200克的奶酪都是通过筛子。 奶油的玻璃和糖粉2-3匙混合。 我们传播完成,已经冷却的海绵蛋糕的重量。 把蛋糕在冰箱乳酪蛋糕“了”。 在它上面可以布局为正常,水果,奶酪和果冻。 要做到这一点,制备增粘剂,奶酪质量揉,放冷。 当果冻变得粘稠,铺在蛋糕。
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