通用和简单的配方蛋糕。

因为一切都已经知道，对基本的烹饪菜肴之一复活节表不仅是复活节，但也点燃蛋糕。 常常在旧时代的蛋糕，我们准备了很多面团，如在较大体积的面团饼更好的发酵。 但不像馅饼，这里不建议烹调产卵传统的面团，现在kulichnoe面团不顾一切躺在5-7鸡蛋，搅打成混合之前的泡沫。 基于产品是大的蛋白质含量，大量的黄油和大量的糖。

这些组件允许任何厨师获得必要的 糕点的准备， 并与增加蛋的数量只有再停留，几乎没有cherstveya完成。 要了解 如何烤蛋糕复活节， 创造了大量的不同的配方，但互联网总能找到一个庞大 的信息量。 但是，所有厨师同意一个观点 - 做蛋糕，不仅是内容，而且形式。 应当指出的是，蛋糕下的形式可以是多种多样的。

由于大多数酵母的面团制成的软饼，酵母必须确保新鲜，不建议面团一次特别超载烘烤。 这就是为什么复活节kulichnoe面团准备在几个阶段，其中分为上，逐步引入的油，再大的鸡蛋，最后打糖。 面团您将需要一个很长的时间来护理和培育。 此外，厨师建议不要把面团汇票上的蛋糕，并且最重要的是在一个温暖黑暗的地方，敷枕头。

通常，在一个人已经学会了简单的配方蛋糕，他不认为有关的味道未来，在一次做的一切。 但对于蛋糕面团必须即使在夜间从周四到周五被关闭，到第二天可以从中kulichiki进行烧结。 通常情况下，连夜从周六至周日奉献蛋糕，并把对方只在上午。 蛋糕可以吃整个复活节周，直到Radonitsa。 当烤蛋糕必须使用特殊的金属是一个厚的金属片的通用低圆柱形状。 因此，润湿油的内表面上，煮美味蛋糕不会造成任何困难。

另外，也可以使用普通的金属铝盘中以1-1.5升的总体积，但没有更多。 如果更高的堆积洁具的制备和使用过程中，气体和电力可以面团板坯不仅propechsya但zasyret或干燥。 在过去常常在特殊vedernyh形式做出小蛋糕。 他们很快出炉的蛋糕，差不多，也是在俄罗斯炉。 下面给出了一个简单的食谱蛋糕，屡试不爽。

简单的配方蛋糕

为了制备本菜，我们需要1公斤高质量的面粉，2杯的鲜牛奶，鸡蛋5-6 500克黄油，约3杯糖和200g酵母。 装饰用蜜饯和香草。

首先，我们需要揉面团。 要做到这一点，我们开始热牛奶溶解酵母，并在同一时间加入面粉一斤。 这批被覆盖，并放置在一个温暖的地方了大约一个小时。 然后加入已预先用糖和香草醛的少量蛋黄搅打。 其次是逐步倒入融化的黄油，并逐渐挑起了一切。

当面团开始上升，你需要把在洗涤和干燥糖渍水果及坚果面团，和所有的彻底。 面团通过形式分解，并且将面团放入热烘箱中于300-300的度的温度一小时。 这仍然是看在他们和烹调后装饰菜。

我希望我的文章后，您将了解如何准备这个菜，使用简单的配方蛋糕。