食品和饮料甜点

奶油糕点的选择

酸奶 - 牛奶产品,该产品具有独特的有用的性能。 特别好它影响到胃肠道的条件。 你可以煮的奶油菜一个庞大的数字。 这和汤和沙拉,甚至小菜。 但食谱奶油烘烤通常相当多样。 他们在每个主妇的军火库。

美味多汁

多汁 - 一个古老的俄罗斯糕点奶油,这仍然流行到今天。 它们的制备方法需要烘焙牛奶(半杯)20克的酵母,3个鸡蛋(蛋黄只需要),糖一汤匙,一点盐,面粉的半公斤,奶油100克和脂肪酸奶油的玻璃。

牛奶应加热,并将其制备以溶解酵母。 反过来,蛋黄捣碎与盐和糖。 只有这样的面粉和牛奶和蛋液倒。 将得到的面团静置约1小时,以便它来了。 那么把它放在一个很温暖的地方。

一旦面团已经上升,被卷成薄饼和油脂黄油(预先熔化)。 Korzh对折,并重新上油,然后再对折。 具有非常包裹着保鲜膜,并在冰箱几个小时干净造成。

烤盘上覆盖着油,并把他用的很。 将其放入烘箱中10分钟,然后涂上奶油和取出(它应该是油状物),然后对半折叠。 顶级糕点烤箱又抹殴打蛋黄取出,那里的收入为15分钟。

芝士蛋糕与酸奶油

一煮美味的芝士蛋糕最简单的方法是奶油面团的处方。 另外准备面团和馅。 为了制备测试需要杯面粉(优选过筛),相同量的奶油,烘烤粉末的1小袋,糖和蛋1的半杯。 但是,对于低脂肪干酪浇头采取(磅),糖,香草醛(捏)和约50g奶油(软,熔化)油状物。

首先,你可以准备馅。 对于这种奶酪过筛研磨。 这项措施是可取的,但不是必需的。 然后,将凝乳添加糖和香草,以及石油。 这一切都是混合。

接下来,继续创造乳酪的主要部分。 形式做蛋糕抹上黄油和少许粗面粉洒。 在一个单独的碗,搅打的蛋白和糖。 此外,还添加酸奶油和发酵粉。 重要的是,不要忘记调匀一切。 只有这样,倒入面粉,但并不是所有的一次,但在一小部分。 因此,原来的面团。 它必须依然稀少。 它并倒入准备好的形式。

在面团的上面放馅。 它不将其分发到边缘是很重要的。 相反,有必要从免费侧面形式留下4-5厘米。 置于烘箱中,在180度的温度所得到的乳酪蛋糕被烘焙直到它获得一个美丽和红润色。

这与烤很快熟酸奶。 但最重要的是,使简单。 一旦乳酪蛋糕冷却后,将其从模具中取出并切成小块点菜。

奶酪饼干。 原始蛋糕奶油

令人惊讶的美味变成酸奶油可口的糕点。 让我们准备的饼干奶酪。 对于他们需要面粉(磅)束黄油,在粗刨丝器,盐和胡椒400克磨碎的奶酪。 所有这些成分混合,面团中加入酸乳酪半杯。 再次,将混合物搅打。 她应该得到严格的。

到厚度为约5mm面团应该展开用擀面杖。 顶层再撒上奶酪。 现在是时候切出饼干。 件可以简单地做一个正方形,并且可以在各种模具的囤积并用它们来切出不同的形状。 成品饼干放置在烤板和放入烤箱,其被烘烤直到投标。

酸奶油烘焙 - 它总是非常好吃。 他们中许多人在匆忙和取悦你最喜欢的和本地美食晚餐准备。

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