食品和饮料甜点

酸奶冰淇淋:食谱最喜欢请客

自制酸奶冰淇淋 - 在商店买了一个伟大的选择的好东西。 首先,你可以拿起成分,根据自己的喜好。 其次,省钱。 三,打开烹饪技能。 本文提供了基于酸奶的几个冰淇淋配方。 我们希望你在厨房的成功!

一般信息

美味和健康的甜点-所有的酸奶 冰淇淋。 热量 它取决于成分。 它的范围从80到150每100g千卡对于那些谁遵循该图中,我们建议使用浆果(蓝莓,覆盆子,黑莓等)。 如果你不怕胖的,你可以添加甜点香蕉和葡萄。 下面是食谱。 选择其中任何一个,并移动到实践部分。

自制酸奶 冰淇淋:配方 香蕉

必要因素:

  • 30毫升橙汁;
  • 3克香兰素;
  • 香蕉 - 2个。
  • 酸奶 - 半杯。

准备

  1. 我们从哪里开始? 卸下香蕉果皮。 肉切成片。
  2. 在搅拌机倒在正确的数量酸奶。 还有送香蕉片。 我们磨这些成分原浆。 加入香草和果汁。 再次,打开搅拌机。
  3. 由此产生的质量充满在成型机。 在中心插入木棍。 下一步是什么? 模具的内容发送冷藏箱中。 4小时后,我们得到的酸奶冰淇淋。 这是光明的,好吃的不得了。 你可以看到自己。

草莓酸奶的基础上,冰激凌的选择

食品组:

  • 液体蜜 - 8充分艺术。 湖;
  • 200-300克的新鲜草莓;
  • 从一个青柠汁;
  • 0.4公斤罐头的 糖水桃子 ;
  • 1升 酸奶 和450克草莓;
  • 白巧克力 - '25

实践部分

  1. 以一个长方形的蛋糕盘。 用保鲜膜笼罩它使边缘一点点挂着壁架。 倒入草莓酸奶,平整的表面。 在冰箱中取出半小时的形状。
  2. 处理器碗铺设罐头桃子(只是不糖浆),3汤匙。 湖 400克蜂蜜和酸奶。 还有生存从石灰汁。 点击“开始”按钮,研磨成分。
  3. 我们得到从冷冻的形式。 上面的草莓酸奶倒入大量先前获得的。 拼合。 这还不是全部。 我们需要使用剩余的产品。
  4. 在一个碗里,结合600克酸奶和蜂蜜。 倒入蛋糕盘。 这将是第三层。 我们的甜点应该是2-3个小时在冷冻箱中放置。
  5. 对于服务GAT酸奶冰淇淋前20分钟,把它放在盘子里倒。 移除第一形状,然后该膜。
  6. 白巧克力 应该在水浴中融化。
  7. 给我们做冰淇淋看起来已经开胃。 但是,建议装点草莓。 和顶部倒入融化的巧克力。 得到简直太神奇了甜点。

巧克力酸奶冰淇淋在家里

产品列表:

  • 2汤匙。 湖 不加糖的可可粉;
  • ¼小时。L. 香草提取物;
  • 的巧克力百克杆(70%可可含量);
  • 海盐 - 足以捏;
  • 半杯酸奶15%的脂肪;
  • 300克酸奶。

详细说明

步骤№1。 首先,融化在水浴巧克力。

步骤№2。 在一个单独的碗海盐以粉末形式结合可可。

步骤№3。 巧克力融化较早,击败酸奶油。 一旦质量变得均匀,添加到它的盐和可可的混合物。 加入香草精。 所有这些质量我们转移到了随后的研磨搅拌机。

步骤№4。 酸奶巧克力混合物放入杯子。 在冷冻小时集。 同样,在搅拌机打质量。 现在,我们在一个圆形的整形分发。 4-5小时后准备巧克力酸奶冰淇淋。 我们希望对方吃个饱!

素食者食谱

配料:

  • 可可粉 - 捏;
  • 坚果的少数(可选);
  • 2汤匙。 湖 杏仁乳(纯水也不错);
  • 香蕉 - 2个。

烹饪

我应该怎么做第一? 清除香蕉皮和冻结。 半个多小时后得到,切成片。 船舶香蕉在搅拌机。 加入杏仁牛奶和可可。 击败这些成分。 倾重量的模具中,其中的每一个被插入一棒。 这仍然是我们的冷冻甜品。 通常需要2-3个小时。 食用前,装饰用肉桂冰淇淋和坚果。

建议

  • 你可以想出很多的选择,组合不同的水果和浆果。 甚至适合冻结。 毕竟,他们比新鲜水果这是在商店货架上整整两天保存更多的物质。
  • 你想使爱尔兰强麦焦糖冰淇淋口味? 然后,代替使用的常规甘蔗。
  • 你买太稀的酸奶? 不要急于将其退还给商店。 就拿筛子,把它放在纱布2-3层折叠。 倒入酸奶进去。 多余的液体澄清。 酸奶的密度将增加。
  • 冷冻甜点改变它的味道。 要看到自己? 然后尝试温暖的重量。 然后品尝成品冰淇淋。 这是一个不那么甜。 这是正确的。

  • 最好的选择 - 希腊酸奶。 它有一个很大的一致性和口感极佳。 然而,发现在许多俄罗斯城市这个产品,这是非常有问题的。 但有一个选择 - 自己做饭。
  • 木棍推升甜点冻结。 这是为什么? 多亏了她,你可以很容易地从模具中取出冰淇淋。 这些都是这里的秘密。

总之

现在你知道如何使酸奶冰淇淋,使用一小部分的产品。 孩子和丈夫会理解甜品的味道品质,因此,你的烹饪技巧。

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