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配方和正确应用:“龙舌兰酒SANGRITA”的组合

去除“铁幕”前苏联的积极,并愉快地与新的菜肴和饮料熟悉的居民,这是只在书本和罕见的“资产阶级”的电影之前知道后。 愉快的“强”开放准入和龙舌兰酒的名单; 但很少有人知道,它必须是一个不可缺少的伴侣SANGRITA。

独特的龙舌兰酒

让我们先来了一位新朋友。 无论是出于无知,或习惯,许多人认为它仙人掌月光。 然而,原植物从做饮料, - 蓝色龙舌兰是百合花的亲属,看起来更像是知名的室内芦荟。 当种植这种植物定期切断了他的逃生; 所有无人认领的果汁在厚厚的堆积,看起来像一个菠萝。 种植了12年这样的龙舌兰,在此期间,“菠萝”生长在重量几乎担。 在12岁,工厂被切断,果汁被按下,并用来制造龙舌兰酒。

该饮料可以由不同的要塞 - 从35至55度,最要求级龙舌兰酒通常度(38-40)。 饮料的球迷声称,宿醉后没有受到威胁,如果什么也没有不能混用。

好消息可以被视为没有低档的龙舌兰酒(如果,当然,真正的,墨西哥)。 在她的家乡严格监控生产的饮料的质量 - 这是墨西哥的骄傲,国家财政收入的重要组成部分。

什么是SANGRITA

但是,这种饮料是不熟悉的,甚至很多球迷和龙舌兰酒的崇拜者。 首先,它是无酒精,使之,奇怪的是,流行的青年俱乐部,那里的龙舌兰酒和东西你不会找到。 虽然在墨西哥SANGRITA它的发明只是为了zapivaniya国家酒精。

SANGRITA变种 - 一个伟大的品种。 把他们联合起来的唯一的事情-任何SANGRITA,其中选择配方,一定要包含橙色和 番茄汁。

最简单的方法

您将需要SANGRITA? 食谱在家里是不是很难打。 你不想绞汁 - 您可以使用现成的。 1/3升 橙汁的 被截取的番茄的2/3。 还需要石灰 - 8件如果是大,如果太小10-11件。 这将有串起来的唯一的事情-找塔巴斯科州,是墨西哥酱。 然而,今天,它不再是一个赤字。 在SANGRITA进入另一种盐。 更好地利用海洋食物 - 味道会更加光明。

有什么好SANGRITA - 配方允许您根据自己的喜好调整的最终结果。 当混合果汁是更好地留下一些储备:似乎有点橙色或番茄 - 可以加入。 应占上风味道还是西红柿。 挤进混合石灰逐渐加入塔巴斯科(在喝它应该被感觉到,而不是抑制)。 盐渍喜欢喝的汤 - SANGRITA,我们学会咸的配方,但不咸。 因此,逐渐加入这些或其它成分是哪些消费者喜欢饮料的味道。

适当的准备

如果你喜欢真正的SANGRITA,配方将更加困难。 没有购买果汁! 西红柿,三个桔子,一公斤石灰一样的。 西红柿被烫伤,清理并提请搅拌机糊状状态。 橙子和柠檬的(在这个配方只有两个)榨果汁。

但随后开始新的。 普通洋葱或细切细,或(更好)通过混合器通过。 所述半成品中加入糖,一个半茶匙 - 盐(如前面的情况下,有必要给优先于海),和两个 - 辣椒粉。 所产生的鸡尾酒的所有组分混合后必须冷却下来 - 并准备使用。

如果你知道怎么做SANGRITA“自然”的方式,它的味道的细微差别,也可以调整 - 做弱酸性或弱尖锐添加更多的香料。 总之,范围广泛的想象空间。

如何和吃什么

当然,鸡尾酒是美味的本身。 但我们不要忘记,墨西哥人,他发明了它在一对夫妇的龙舌兰酒。 只有她表明,两饮料的味道和芳香的花束。

请注意,对于使用串联“龙舌兰酒SANGRITA”的规则。 配方制备和使用的方法很简单,但它应该遵守所有的细微之处,体验这个组合的丰富性。 首先,浓酒倒入一个非常小的酒杯(我们可以在顶针说)。 在SANGRITA排出的啤酒,像玻璃杯,只有更小 - 250-300毫升。 浇鸡尾酒放入容器之前放了几个冰块,即使是良好的冷却。

根据规则,第一啜饮小口SANGRITA。 她的嘴后是一个尖锐的酸酸的感觉,准备全身采用的强大的元器件“联盟”。 通过引入所需的味道是龙舌兰酒的小啜。 这些彼此othlebyvaniya交替。

其他专家“龙舌兰酒SANGRITA”的组合相信第喝龙舌兰酒,但一旦不摄入,并在舌头上(像一个很好的干邑)卷或只是不停地在嘴里。 尝到了饮料的味道,啜饮SANGRITA,其体积应该比龙舌兰酒的两倍以上。

后四点五十七交替咬石灰一片一些法官建议 - 他们说,它给过程更加香料。 这是 - 根据自己的口味。

在一个玻璃选择二混合饮料是不是由业余龙舌兰酒的欢迎。 他们认为 这是亵渎 的过程和龙舌兰伏特加的高贵品位的庸俗化。

感觉像炎热的墨西哥的客人!

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