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关于如何在家里准备克瓦斯信息
在俄罗斯非常流行喝了几个世纪的克瓦斯。 它非常止渴,此外,有一个愉快的味道和香气,也非常有用。 有几种方法来 准备酿造 在家里。 其中之一 - 是拿完粉和土豆泥,这是在许多商店出售,加水,并等待一两天。 然而,味道更好,更愉快让自己做的饮料,具有很大的努力也不会,因为有一个巨大的各种食谱。
例如,最常见,最简单的食谱之一,如何做饭克瓦斯,将是下一个。 需要为这个黑麦饼干(好带回家,并没有准备好),葡萄干,酵母,开水冲服。 公斤饼干装满温水,放置在室温下两小时。 将所得液体过滤并排入一个单独的碗,填充有面包屑浸泡和煮沸的水,放置另一几个小时。 第二过滤的液体被添加到第一,便将糖(3升半杯)和酵母(40克),所有放置一天中的热量。 在此时间之后,将饮料冷却,就可以使用了。
的另一种方式 如何准备冲泡 家:这是蜂蜜的配方。 对这款产品的英镑将需要葡萄干25克酵母和面粉的玻璃的量相同。 所有的成分混合,置于25升的容器。 轻轻ostuzhennoy浇注 煮沸的水, 将混合物搅拌以避免形成团块是留给注入周。 该饮料被过滤,冷却,可以在桌子上用餐。 储存在密封的容器在冰箱几天克瓦斯。 获得在发酵微生物和物质的消化和循环系统是有用的。 这是值得关注的质量和酵母的味道,因为它是从他们将在很大程度上取决于饮料的味道和香气。
谈到如何在不使用酵母准备家酿,这是值得记住以下几招。 Polstakana小米倒开水升,加热到沸腾。 它补充燕麦片相同量和一撮盐。 全部沸腾后,从热油锅,盖上盖子,并注入约一小时取出。 胡萝卜和萝卜,还了2升的温水处理所得谷物肉留给注入大约一天。 饮料发酵后,将其过滤并冷却。 其余的起动可以重新使用。
谈到如何在家里准备冲泡,有必要提及以下方法。 最初准备Kvasnikov。 在深秋,冬季为此,他们都储存在室温下的玻璃容器中,如在夏天,它们被用来制备饮料。 因此,土豆和甜菜充分清洗后,直接就把皮肤做饭。 他们准备准备原浆与它们作了肉汤后。 它补充少许糖和黑麦或小麦面粉,揉好的面团在一致性厚,留下了一段时间。 之后,它已略有上升,小由此展开薄的蛋糕,里面放于烘箱的平均温度(用于这些目的早些时候俄罗斯烤箱)。 成品蛋糕应该有丰富的金黄色,这将取决于外观和饮料的未来。 如果有必要,他们都充满了水分,加入糖和酵母,喝坚持使用前过滤几天。
如何在家里,一个庞大的数字煮克瓦斯食谱。 他们用各种配料,但结合他们都一个 - 作为一个结果所获得的芬芳和清凉饮料。
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