配方“越橘浸泡”中的两个实施例

由于小红莓的优秀品质考虑 森林王浆果。 它不仅是美味和有益的，但也有愈合伤口的特性，与许多疾病有帮助。 果酱，蜜饯 - 小红莓的最常见的收获。 您也可以冻结果实或卤汁浸泡。 所有的这些菜可以节省包含在浆果的维生素。 在这篇文章中配方在两个实施例中“越橘浸泡”。 原创预制件令人惊讶的是它可以被用作香料芬芳甜品一样和肉类菜肴。

方药：小红莓腌制 “古典”

填充的组合物

• 1升的原水;
• ½表糖的杯;
• 半满小时。L. 盐。

准备

成熟的 浆果小红莓 循环，清除垃圾，变质的水果。 质量是再彻底洗几次换水。 煮沸填充（其制备，使用所提出的比例），并冷却至室温。 活性配方“越橘排尿”的变化可以通过将水添加到香料桂皮，五香粉，或其他调味料制成。 浆果倒入一个玻璃，搪瓷或木制小桶容器。 倒在他们的卤汁，使所有的小红莓覆盖着液体。 覆盖平板的水果或木制圆形，并且在顶部 - 用布。 罐头银行可以立即覆盖螺旋盖。 放置浸泡小红莓在阴凉的地方。 由于事实浆果含有不需要担心洗床单抗菌物质 - 这是不发霉，不zakisnet。 这样的预制件可以存储长达两年之久。 所以准备的经典腌渍小红莓。 配方可以通过加入其他成分稍微修改。 如果你的新鲜和不寻常的味道风扇，尽量煮浆果在下面描述的方式。

方药：小红莓腌 苹果与

结构

• 5公斤新鲜浆果小红莓;
• 1公斤成熟的苹果酸性品种;
• 4升的原水;
• 1公斤的砂糖;
• 1.5小时满。L. 肉桂;
• 5-6介质丁香星;
• 半小时。L. 常见粗盐。

准备

1. 遍历浆果和彻底地用冷水洗净。 在此之后，在漏勺很多倍的流失。 明智的做法是那么干小红莓倒在桌子上，悠闲餐巾纸。
2. 苹果洗净。 你可以用锋利的刀切割低一点“尾巴”。 该成果作为一个整体，无需切割。
3. 烧开水用糖，盐和调料。 冷却液。
4. 在很宽的陶瓷（或粘土）盆苹果和酸果蔓，交替层放置。 倒入辣解决方案的整体质量。
5. 顶部容器盖与放货物的平均严重性完全浸泡在卤汁浆果一个圆。
6. 将与苹果的浸泡小红莓在阴凉的地方。 通过2.5-3个星期，你可以拍摄第一个样本。 然后，浆果可以准备一个辣 酱油肉， 和苹果将是任何甜点原有的装修。 非常原始提出的桌子上，用奶油和装饰有红色浆果挞覆盖它。