面团和面糊蛋糕奶油

法国一直以其优雅和精致：有接吻最热，最有激情的爱情，女人最优雅和最先进的厨师。 法国是广大以其独特的口味菜肴的始祖。 连击（来自巴黎的“液体”的语言翻译）在这片神奇的土地也走了过来。

面糊大衣产品，这女主人要为客人带来惊喜。 减肥可以收回妙脆，真正的美食家喜欢享受同样的菜，或有什么不拒绝。 面糊准备猪排，鸡肉，鱼，奶酪，汉堡，kalmarovye环，香菇，虾仁，鸡蛋肉饼和米饭。 在它炒几乎所有的蔬菜和水果。

为了准备可口的面糊，您需要将鸡蛋与面粉混合，然后用牛奶稀释，直到酸奶的一致性。 因此，生面团面糊 - 滚面包屑是液体，该液体浸渍食品的片，然后在炸锅或油炸。

还有烹饪美味面团的一些秘密。

1. 您必须拂面糊，直到平滑状态，没有肿块。
2. 你可以有创意的产品，将使用于面糊面团的比例。 但连接的顺序，必须始终保持，不要忘了蛋白质的分离和搅打蛋黄。
3. 在大多数的食谱显示，面团必须要冷，所以用其制备冷冻液，然后随时准备面糊在冰箱大约一个小时。
4. 厚面团面糊创造了粮食产品的致密的壳。 这是理想的肉质食品。 流质面糊有利于dryish产品，因为油被传递。 地壳变浅，脆。
5. 地壳将空气红润，如果不是牛奶面糊的面糊加气泡矿泉水。
6. 为了使面团不符合他们需要预先干燥的产品流：通过细筛放在板和粉面粉。

面糊的鱼面糊

配料：

• 面粉五汤匙;
• 百克的酸奶;
• 两个鸡蛋;
• 植物油，盐和香料;
• 鱼片的半公斤;
• 三个西红柿;
• 橄榄;
• 蛋黄酱。

用冷酸奶油和面粉，盐，打鸡蛋。 在冰箱一个小时取出面团。 我的鱼，切成小块，干他们在黑板上。 然后暴扣面糊和鱼苗每一块鱼在加热的锅。 食用前，装饰切片西红柿和橄榄环的菜。

啤酒面糊。 配料：

• 2个蛋黄;
• 四十克黄油;
• 2个蛋清;
• 盐;
• 125克过筛的面粉的;
• 200毫升啤酒的。

最初过筛的面粉，倒入面粉温暖的啤酒，面团不断搅拌，加入牛油， 蛋清 和盐调味。

啤酒面糊 （面糊配方 无蛋）

配料：

• 250克小麦粉;
• 一品脱啤酒;
• 黑胡椒;
• 香菜;
• 姜黄，盐。

混合姜黄和黑胡椒面粉，然后小心地倒入面粉啤酒和切碎的青菜，拂混频器，直至均匀。

糕点的馅饼 酸奶油

如果你不想煮面糊食物，想放纵自己的自制蛋糕，你肯定要品尝 酸奶油面团， 如需要，也可以准备不仅面色红润馅饼，而且美味奶酪蛋糕。

配料：

• 麦面粉半公斤;
• 酱两汤匙;
• 的酸奶油一个杯;
• 两个鸡蛋;
• 汤匙白糖;
• 茶匙盐。

我们筛选蛋糕上的板面，折叠她的土堆，使我们把酸奶油，糖，盐和油的凹槽，这里是vobem鸡蛋。 接下来，揉成面团滚成一个球，用布覆盖并给予躺了半个多小时。 当面团是合适的，把它打开，切出界，做馅饼或派。