食品和饮料食谱

饼干淀粉:家常菜谱

与淀粉饼干快速,轻松地准备。 这芳香糕点将是一个极好的补充的咖啡或茶一杯。 本文介绍了三个配方与多种附加成分。

易碎的饼干与淀粉

产品列表:

  • 0.2千克面粉(级的话)和人造黄油;
  • 蛋黄 - 不超过三个;
  • 煮沸炼乳(需要进行装饰);
  • 1小时。L. 柠檬皮(以磨碎形式)和香草提取物;
  • 白糖 - 150克足够;
  • 切碎的坚果或椰子片 - 味;
  • 小苏打 - L,0.5小时。
  • 0.3千克的玉米淀粉;
  • 泡打粉 - 2茶匙..

制备的过程

  1. 在一个碗里,结合过筛的面粉和淀粉。 添加小苏打和泡打粉。 由此产生的质量,直到取出待用。
  2. 在另一个碗里,打黄油,白糖。 一个接一个,进入蛋黄。 一个很好的组合。
  3. 甜油的混合物加入磨碎的热情和香草精。 揉成面团,以获得均匀性。 在冰箱中取出它是没有必要的。 立即将面团擀成的层,其厚度不超过5毫米。 切从模具中(直径 - 第4 cm)的圆饼干。
  4. 烤箱预热。 与淀粉饼干铺在烤盘上。 我们放入烤箱。 直到烤饼干,直到底部焦黄。 这个过程一般需要8-10分钟。
  5. 我们得到我们的蛋糕从烤箱。 接下来,我们这样做:一个润滑炼乳饼干,并把对易碎的生面团的第二圈的顶部。 甜点的边缘卷起切碎的坚果或椰子片。 我们有一个愉快的茶党!

淀粉和可可选项酥饼

必要因素:

  • 我们采取300克面粉(小麦)和黄油;
  • 两个鸡蛋;
  • 将50g淀粉和可可粉;
  • 0.2千克的糖粉。

详细说明

步骤号1中的工作表面所有这些都将与淀粉制备饼干上传播。

步骤号码2.在一个大碗里,打酥油适量。 1汤匙。 湖 引入粉末,即使是第二不停止跳动的过程。 在同一个碗打破鸡蛋第一位的,然后是第二个。 以盐调味。

步骤3.№在其他杯可可粉,淀粉和过筛将面粉。 将得到的混合物通常被注入到油卵块。 击败所有这些成分。 面团不宜过厚。

步骤4.№烘焙笼罩羊皮纸的一个层。 随着蒸煮袋开始“挤”出来的cookies。 它们之间的最小距离 - 3-4厘米。

步骤№5.放入热烤箱烘烤内容。 在200℃下与淀粉饼干将8-10分钟内准备好。 如果你的孩子和丈夫的爱pohrustet你可以提交糕点滚热。 和软饼干的球迷,我们提供冷却,然后再装进袋子里,在一个时间。 是你的选择。

与淀粉饼干(无蛋配方)

食品组:

  • 细砂糖(更好 - 粉末) - 0.5杯;
  • 220克的片黄油;
  • 1/3杯的淀粉;
  • 1小时。L. 香草醛(可选);
  • 一对面粉的眼镜。

实践部分

  1. 切片拂油用糖,在高速混合器设置。
  2. 只要质量变得郁郁葱葱,睡着在它所有的淀粉和1/2杯面粉。 同样,我们将调音台满负荷生产。
  3. 倒入更多的面粉质量。 我们收集面团进了一个球。 如果必要的话,加入面粉。 由于这样的事实,它有很多的油,它不坚持你的手指。 取出放入冰箱内的面团是没有必要的。 立即滚下它的小球。
  4. 烤板遮盖箔。 现在,我们奠定了未来的饼干,蜂蜜,留给他们一点空间。
  5. 烘烤剩余发送预热的烘箱(180℃)。 我们愉快的预期将持续20-25分钟。 饼干获得红润和芳族(香草醛添加到面团)。 这简直是美味!

总之

我们已与您共享的淀粉的基础上,三个妙饼干食谱。 我们希望,这样的糕点,自制,将在您的家庭和嘉宾成功。 我们希望所有的烹饪成功!

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