如何使从猪的头压肉吗？ 替代配方和提示

猪头很少被视为一个严重的烹饪产品。 从决定煮果冻，以及语言变成了一个很好的填充物。 但是，这还不是全部。 事实证明，你可以做出很美味的肉压出一个猪头。

这个概念很简单

近年来，任何家庭的日常菜单也越来越“攻击”香肠。 他们已经成为一个快速的午餐或清淡的晚餐的真正属性。 这大大减少了烹饪时间，但并没有给其吃用自己的双手制造的产品后感到高兴。 并使其不那么困难。 举个例子来说，一个猪头。 从中你可以准备不仅是果冻，而且一些有趣的事情。 有一位优秀的食谱这是很容易从一个猪头做不寻常的压肉。 这将需要一个猪头，大蒜，洋葱，胡椒粉，胡萝卜，香料和水。

煮你需要以下条件：

1. 猪头洗净，切成沿两个部分，放在一个锅里宽。
2. 产品加水放直接煮4小时。
3. 之后，两半从锅中取出，摊开在桌子上，完全从骨子里释放。
4. 然后摊开在桌子上纱布，爱不释手的皮革一块和香料味道丰富它。
5. 研任意洋葱，胡萝卜和大蒜。 产品结构和扩大在第一头部，生成的软膏。
6. 覆盖整个结构和第二片以非常紧密包裹导致纱布卷。
7. 机顶轭和产品留在这个位置上一天。

猪肉头团聚肉，用这种方法制备，一个非常好吃，多汁可口。

长期以来，人们一直熟悉的产品

在烹饪中，有很多是在这样准备的菜肴。 举个例子来说，膂力。 总的来说这是从猪的头，在香肠的形式设计相同的压肉。 为了在家里准备需要1个猪头7升水，3个洋葱1公斤猪肉的疙瘩，盐，1个胡萝卜，欧芹，香料，2月桂叶，香草（欧芹，莳萝）和柠檬皮（对于球迷）。

布朗正准备很简单：

1. 一块猪肉，并与根熬你的头5小时。 半小时烹饪盘在throw月桂叶，盐的结束之前。
2. 成品从骨骼散布在切割台上，提供免费和切成小块的所有。
3. 现在，肉末必须再次，洋葱，柠檬皮熬。 这将需要约1小时。
4. 连接与其他配料煮拼在一起拌匀。 毕竟穿上紧紧扭在一起成卷纱布，扎，任意的枷锁下，并在冰箱送了好几个小时。

从猪的桌子上头部成品压肉，你需要的文件切割前片和用草药撒宽松。

一个有趣的变种

为了准备压肉，可用于不仅猪头，而且腿部。 对于多种，你还可以添加任何鸟的肉。 对于标准版本需要猪肉配料：

• 2.5公斤猪肉腿;
• 2个胡萝卜;
• 1个马铃薯;
• 3月桂叶;
• 5个小枝丁香;
• 汤匙辣椒，豌豆;
• 2分葱;
• 5个韭菜;
• 盐;
• 莳萝几茎。
• 2汤匙明胶粉末;
• 一汤匙蜂蜜;
• 一对杜松的小枝和这种植物的10个浆果。

这项工作开始于最重要的：

1. 猪肉腿 水洗，清洁的干布。
2. 然后用蜂蜜润滑他们，让浸泡15分钟。
3. 脚在一个锅里紧密折叠，加水慢慢烧开。
4. 取下肉汤泡沫，然后入睡切碎的蔬菜和其他成分。 在该组合物煮腿至少3小时。
5. 在此之后，下至皮肤和切肉。
6. 的盘子打下了一块皮。
7. 肉末，与明胶混合，并把在模具的皮肤上。 让这几条层。 再次遍布覆盖在皮肤上。
8. 形式接近，将她载并且在这个位置了整整一天离开。

原来，非常可口挤压肉在挪威美食众所周知的。 北欧烤面包或蛋糕特吃，浇奶油酱莳萝。 但是，每个人都可以决定吃什么这种美味。

在家电

为了帮助家庭主妇在厨房里越来越多的设备正在到来。 设计人员开发出能够促进在厨房工作的新设备。 一个这样的机制是vetchinnitsa。 有了它，煮变得更加容易。 对于每道菜已经开发了一种特殊的食谱。 压制肉，例如，做一个使用该设备很舒服。 不一定搭头。 对于可用于以下组件的准备： 肉，煮 胡萝卜，香料，甜椒和2个鸡蛋。

在两个步骤准备的一切：

1. 肉，胡萝卜，辣椒切成片，混合并在一段时间（2小时），以轻轻腌制产品放在一边。
2. 加入剩余的成分，再拌匀。
3. 在制备混合物Vetchinnitsu vystelit箔和地点。 在一个深盘的设备盖板和集。 计划穿有孔的孔并进入所述煎锅倾的平原一杯水。 把结构在烤箱1.5小时。

冷却后，将完成的产品可以从装置中移除，容易带来的表。 这种调味肉产品在一个三明治放在面包上，或用蔬菜应用板。

丰富的选择

任何业主可以自行决定如何使肉压。 这一切都取决于厨房产品及配件的存在。 如果手头没有vetchinnitsy标准，肉总是能够煮的食物在传统的胶片。 把制剂更好地利用更容易。 对于下面的一组这样的实施例适用的产品：1.2千克猪肉，一杯水，香料，3汤匙明胶，盐，略微洋葱和大蒜（如果需要）。

即食食品以一种熟悉的方式：

1. 将肉切成在锅里大块和地点。 然后加满水，并把着火。 在烹调的过程中，加入盐，洋葱和辣椒。
2. 这时，溶于冷水的明胶和预留肿胀。
3. 成品肉从热清汤倒入一个单独的碗取出，放凉。 然后小心地拆卸每片纤维。 肉加入切碎的大蒜。
4. 准备明胶溶解有点热肉汤。
5. 烤盘与铺平滋润内部膜。
6. 倒入明胶的底部的位，并用一块肉用大蒜顶部。 继续以相同的顺序进行传播，直到最后所有的产品。 顶部必须明胶。
7. 包裹得到的膜的混合物边缘，并且将商品放在上面。 这样的结构在冰箱10-12小时。

在桌子上，肉应该宽松喂撒了果岭。