鸡是烤。 配方炸鸡用的照片

不知怎的，这已经成为惯例要注意的鸡肉菜肴。 不知怎的，完全忘了年轻的鸡。 但是，炸鸡，不仅被视为珍馐，甚至肉，他们有一个饮食和温柔，让他和小于成鸟。 即使是乳腺癌，已被批评为柔软多汁全干而无味，鸡。 所以它的时间运行到市场对鸡的鸡，煮好吃的东西。

油炸面包鸡

由于这些鸟是小，带他们一家三口人都会有大约五。 屠宰胴体充分洗涤，纵向切开，折叠在一些锅，撒切碎的洋葱和欧芹，盐和胡椒，与一种柠檬果汁洒和隐藏在冰箱，覆盖有板或盖，腌几个小时。 这时，你可以准备面糊：面粉杯的充分加热的玻璃慢慢稀释，但在实现均匀不开水倒入植物油一勺，并以盐调味，糖。 揉等待冷却面糊，轻轻地用四个鸡蛋搅打起泡白人结合后。 为了避免蛋白质沉淀 - 直到面糊没有充分利用，与他的碗，应放入容器中具有非常冷水。

腌制鸡湿巾，浸入所述混合物，并放置在一个盘具有大量的热脂肪。 如何焦黄 - 分离器取出并转移到漏勺或纸巾把多余的脂肪堆。 这个食谱可以让你烤鸡是非常美味多汁的鸟。 如果他们是小，你可以炒他们的整体，如果你已经长大了 - 切成片。

油炸面包屑

一开始将有煮整鸡。 此外，有必要在已经沸水浸泡。 ottsezhivaniya后，他们切碎，和盐渍，芝士用面粉，鸡蛋和面包屑下跌。 在系统薯条烤鸟 - 在大量的脂肪或油，以避免转向。 通过这种方法煎锅烤鸡腿仿佛在外壳，未在规模和简单的果汁飞溅减少的结果。

薄荷鸡

配方是非常好的，但“长期扮演”。 推进有必要混合盐半茶匙半茶匙 磨黑胡椒。 在砂纸洗obsushennogo鸡掖薄荷叶; 几件可以放在肚子里。 在各方的胴体与由混合揉，紧紧包裹在金属薄片并放入冰箱冷藏至少一天。 勇气和耐心 - 能够承受更长的时间。 当鸟prosolitsya，烤箱预热设置不涂油煎锅。 它被放置在行李箱的后部，放入烤箱半小时。 然后鸡肉，在烤箱烤，翻在他的肚子，然后送回去另一个二十分钟。 结果：非常柔软和芬芳的菜从那些谁坐在桌旁基于唾液。

大蒜选项

另一个有趣的，它是简单的配方炸鸡。 它是6个压扁大蒜，新鲜迷迭香和牛至的丁香，两个大汤匙橄榄油，盐和半一茶匙的混合物 - 黑胡椒。 一半的重量分布在腹部，皮肤下的四分之一推，将残留物弄脏之外的所有鸟。 鸟的腿缠线。 该胎体被放置在加热到200度的炉中。 如果它足够小50分钟除非抓到大 - 大蒜炸鸡获得超过一小时多一点。 不要怕刺鼻的气味会吓跑消费者：对，将只有在加工过程中几乎听不到香气。 但味道是愉快的一切。

鸡洋葱在烤箱里烤

另外大蒜食谱，但非常原始。 伯德对他应被切成两半，然后再与盐和胡椒，皮肤板（约三丁香）下猪油大蒜，传播与蛋黄酱各方擦它，并用切碎的新鲜或干撒上香菜。 四个红洋葱应该削减polukolechkami，podsolit和蛋黄酱拌匀。 现在，大会开始，其结果是将在炉中变成大鸡烤。 上duhovochnom片材或由脂箔敷设分解半洋葱半环。 位于鸡的顶部，并在其上 - 弓的第二部分。 如果胴体重量不超过一公斤以上，为准备将需要在某处小时，在180度的温度。 在烤箱丰满鸡会停留更长的时间。 为了确保鸟是准备好了，就应该用叉子刺穿，如果汁不流动的红色和透明的 - 你可以打电话回家表。

瑞士鸡肉蘑菇

蘑菇 - 一个美妙的伴奏任何肉类。 至于鸟类，特别是年轻的鸡，鸡是最好用炒蘑菇打工了。 这个食谱上的两个小雏鸡来自瑞士需要蘑菇的四分之一公斤。 首先，在150克片猪油（可替代脂肪）易碎立方体和在煎锅油炸至与脂肪加热。 它pripuskayut至熟两棵切碎的洋葱和整体（如果不是太大）蘑菇。 在炸膛一个单独的锅，辣椒擦上盐鸡 - 整个尸体。 当他们将是红润而有穿透时，不会流血，他们拉出，并纵向切成两个部分。 其余的鸟类汁浇白表两杯酒和低脂酸奶一杯。 几分钟内容沸腾。 里面的小鸡半放在蘑菇，充满酱碟 - 饿邀请表。

美食：橘子酱

不一定相同，应炸鸡！ 您可以烤他们。 最美味的做几乎中国。 这需要每鸡肉公斤柑橘的半公斤，起皮，其沉积在一边清洗。 切片放入混合机中，把成稀粥从用纱布榨果汁的帮助。 从汁腌泡准备的玻璃的一半倒了一对夫妇在它橄榄油的汤匙，醋一汤匙，加撕裂盐，胡椒和百里香叶。 鸡涂覆有制备腌泡汁和一小时备用。 优选地，在用于浸泡胎体转均匀性的处理。 然后将鸟被包裹在箔，水滴断卤汁和在烘箱中无二大约四十分钟。 平行于制备釉：在剩下的汁引入切片陈皮，和百里香两个小枝，液体被煮沸三次，将固体成分被除去并倒入几个蜂蜜匙。 五分钟后，冰充满了鸡肉和烤约10分钟。 美丽和美味的菜准备好了！

鸡肉，大蒜，柠檬和香草

在这里，全部秘密腌料。 它是由一个柠檬，迷迭香，百里香，胡椒和黑盐汁制成。 在这种混合物浸鸡，他身上盖着它在各方面相关的腿。 分解在底半模碎洋葱，它被放置在胎体和倒残基卤汁，用橄榄油混合。 一小时一刻钟的形式放在烤箱里。 在某处的测量时间的中间炸鸡翻转，倒入鸡汤半杯切碎的核桃与大蒜6片铺设（砍如果它 - 品味问题）。 不要害怕让炖选项。 虽然鸟会在烤箱，液体蒸发，鸡是好烤，但仍将多汁。