食品和饮料食谱

鸡蛋砂锅在烤箱:具有照片的食谱

作为光晚餐或一顿丰盛的早餐砂锅是完美的鸡蛋。 在烤箱煮这道菜是非常简单的。 顺便说一句,它可以以不同的方式来完成。

最简单的选择

想快速煮东西方便和美味的同时,大多数家庭主妇立刻联想到砂锅。 这道菜是从小熟悉的许多。 库克并不难。 最简单的选择 - 这是一个鸡蛋砂锅。 烤箱可以做多亏了最低限度的产品:

1个蛋10克面粉的45毫升牛奶,一些盐和5g黄油。

做饭包括几个阶段:

  1. 第一,球必须被添加到面粉和少许盐,然后充分混合所得到的物质。 这是更好地用打蛋器或常规叉。 有些人认为,鸡蛋质量会更加茂盛,如果正确鞭子。 但随着 实践中,这种 观点是错误的。 该产品只应充分混合。
  2. 不停止,逐步引入牛奶。
  3. 里面黄油的烘烤过程。
  4. 倒入它制备的混合物。 其中该层厚度不能超过3厘米。
  5. 烤在烤箱8-10分钟。 腔室内部的温度应当至少为180度。

一旦表面棕色的重量,可以假设的是,在烤箱鸡蛋砂锅准备。 应立即删除,仍然温暖带来的表。

砂锅豌豆和火腿

晚餐是更好地使用更多的营养餐。 另外还有一个与火腿和青豆烤箱完美的鸡蛋砂锅。 这将需要以下材料:

4个鸡蛋,盐100克火腿和相同的绿豌豆,番茄1,香菜,50克的奶酪120克面粉和一对全汤匙蛋黄酱。

烹饪砂锅:

  1. 另外,在一个碗里,用面粉和蛋黄酱鸡蛋,加少许盐调味。
  2. 西红柿和火腿切成小方块,药材粉碎,奶酪和印章上粗擦菜板。
  3. 准备成分与豌豆一起加入到卵块和混合。
  4. 碗的内容,在形式上转变,错过了里面的油。
  5. 烤20分钟。 如果在此时间后砂锅的顶部会有点水汪汪的,形式可以用铝箔纸覆盖,并持有长一点的烤箱。 所以,鸡蛋propechsya。 而其余的组件没有通过烤。

这道菜将是新的一天的良好开端,为身体提供早上足够的能源费用。

砂锅香肠

对于那些有兴趣谁在这个菜的预算版本,配方想与香肠烤箱鸡蛋砂锅。 在这种情况下,成分表如下:

50克熟香肠,鸡蛋1个,一撮盐45毫升牛奶10克面粉,5克黄油和一对的新鲜草药分支。

烹饪技术:

  1. 蛋锤成深盘。
  2. 添加与盐的面粉,搅拌仔细一切顺利。
  3. 由此产生的质量倒入牛奶。 再次拌匀。
  4. 随机砍香肠和它填进表格以前错过的油。
  5. 此外,还倒卵块,撒上所有切碎的草药。 您可以重复混合,如果需要的话。 在这种情况下,果岭会不仅在表面,而且里面。
  6. 发送形式在烘箱中20分钟,不要忘记将其预热到190度。

菜的制备通常需要不超过半小时。 和组件的成本提供给几乎每个人。

砂锅面食

随着意大利面太原来在烤箱漂亮美味的鸡蛋砂锅。 需要在这种情况下,一个照片配方即使是新手情妇没有任何问题,可以准备一个菜。 工作要求:

100克牛奶和任何面食,盐,2个鸡蛋,面包屑,糖和油(蔬菜或奶油)。

制备这种菜的方法是相同的:

  1. 首先,你需要在盐水中煮意大利面要阿尔·丹特的状态。 在那之后,他们必须在漏勺弃流掉可以在水中。
  2. 单独地,制备填充。 为此,在一个碗里,搅拌蛋液和牛奶,然后添加(适量)少许盐和糖。
  3. 油脂的形式或者两个油,然后把podvarennye面食吧。
  4. 倾所有蛋液,面包屑洒并把烤盘在烘箱中20分钟,在200度。

根据多少糖被添加进来,布丁是甜的还是不。

砂锅奶酪

除了在一盘牛奶,你可以添加和奶酪。 因此,你应该在烤箱原来鸡蛋砂锅。 照片全其制备方法将是清楚的,即使一个孩子。 首先,你必须准备好所有必需的产品:

0.5千克的脂肪干酪(9%),4个鸡蛋,将50克奶油60克淀粉,150-175克糖(如你喜欢),葡萄干(可选)和一个位香兰素。

烹饪技术:

  1. 蛋黄豆腐用,然后通过混频器加入酸奶油,糖,淀粉和香草把所有这一切成均匀的质量。
  2. 蛋白质分开搅打成厚的泡沫。
  3. 同时结合了质量和混合。
  4. 如果需要填充葡萄干。
  5. 用勺子将混合物倒入形式,并在烤箱发送。 有温度必须至少180度。 2-3分钟后,质量有提高。 在这之后,你应该非常小心。 一旦表面获取的特征性颜色,形式应立即从烘箱中取出。 否则砂锅可能烧伤。

将冷却的质量是必要在板转移。 如果需要,它可以被倾倒酸奶油或酸奶。

肉末

所以刚才的拟订和肉类在烤炉鸡蛋砂锅。 和其他人一样,这道菜并不需要很大的努力。 首先,你需要收集所有必要的成分桌面:

500克肉末的,1个洋葱,10个鸡蛋,盐100克奶酪固体,小辣椒,牛奶和任何调料50毫升。

准备工作:

  1. 在一个单独的容器一个很好的动摇鸡蛋。 叉这样的质量无法克服。 因此,最好提前准备此混频器。
  2. 加入牛奶,一片奶酪,调味料和精心搭配。
  3. 在煎锅中炒用碎洋葱肉末。 加少许盐和胡椒。
  4. 另一个热混合物转移到一个脂形式和倾准备好的产蛋量。
  5. 在200度磨碎的奶酪和烤撒15分钟,在烤箱中。

多汁,柔软,非常美味的菜可以与任何蔬菜或新鲜的香草送达。 一个酱汁球迷可以作为番茄酱或蛋黄酱补充。

砂锅菜

通过与以前的配方比喻,你可以计算出如何使一个鸡蛋砂锅与蔬菜烤箱。 在这种情况下,特定产品的任何人都可以选择自己的口味。 举个例子来说,配方您要:

如图4所示,生鸡蛋,1个菜花,盐,200克奶酪20克黄油和4汤匙蛋黄酱。

开始站立,当然,与蔬菜:

  1. 沸腾在平底锅2升水中。
  2. 白菜分解成小花。
  3. 煮沸,加入少许盐,然后在漏勺丢弃,以除去多余的水。
  4. 另外,鞭虫卵与盐和蛋黄酱的混合器。
  5. 奶酪,切碎的罚款刨丝器。 将它添加到鸡蛋打散。
  6. 蒸炒小花在黄油盘。
  7. 编写组件折叠成表格,并填写他们的鸡蛋奶酪块。
  8. 在180度烹饪的烘箱中。 从顶部约15分钟将是一个温和的金壳。

完成的盘可被切割成部分和用来将板分离。

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