Koporye茶 - 一个传统的俄罗斯饮料

柳茶的记载发生在12世纪的编年史。 早在那个时候与他在大量成长的地区连接被称为“Koporye茶”。 茶是高度重视的，他们有独特的性能。 他们已经成功治疗头痛和各种来源的炎症。 干树叶被添加到来自该面包烘焙面粉。 沙拉从嫩叶制成。

如何组装Koporye茶

原料茶是 柳树，药草。 使用，作为一项规则，植物的顶部。 叶子容易折断，如果用手压低，和鲜花，相反，向上。 当收集要注意叶片的质量。 如果他们已经干涸或某事感到吃惊，最好不要呕吐。 一年级只从年轻的植物中获得。 他们在五月特别多。 Koporye茶在收集 日益增长的月亮， 当没有露水。 在此期间，它所含的营养成分的最高金额。

原料加工

在这种情况下，该过程被称为发酵。 最初vyalyat树叶收集。 为此，他们正在铺设厚均匀约五厘米。 避免阳光照射是很重要的。 几小时后，叶子地面和香肠卷曲，叶和花得给果汁。 这是一个非常重要的一点，因为它是果汁创建了一个独特的味道和香气。

将所得物料置于在搪瓷或塑料器皿和磁轭之下。 在这种状态下，未来拥有约12小时的茶。 在这种情况下的饱和 绿茶。 如果你想获得黑色，有必要保持更长的时间。

在发酵完成后可以通过气味来判断。 最初Koporye茶闻起来像是刚割下的草。 然后味道变花。 感觉有可能开始干燥。

如何干茶Koporye

在原料的最后阶段必须进行干燥。 在这一年中最热的时候可以掩护下进行，而不是在阳光下。 茶的其余部分完全在烘箱中在100度下干燥。 他没烧，有必要定期滚动，以及提供通风。

愿意来检查容易。 在这种情况下，叶和花将打破，但不会崩溃。 气味应该是愉快的。 时间是相当困难的计算。 这取决于湿度，层厚度，温度，等等。 如果该层是约四厘米，温度为100度，足够干燥2小时。 请注意，在烤箱必须是一个分离器的底部，否则，底层会过热。

如何存储

干燥在非金属碗茶叶后移。 你应该避免阳光照射。 如果你保持在玻璃罐，他们应该被放在一个黑暗的地方或不透明的包装。 最好的性能和品位素质是约一个月后，表现在茶。 在这方面，我们不应该急于他的口味。

茶叶店

Koporye茶买刚好够，例如专门商店中。 但是，如果您购买要小心：这是非常经常提供伪劣费用。