最古老的欧洲厂商刀之一 - 该公司“Opinel”。 这家工厂的刀都是独一无二的。 他们的概念已经保存了近百年，大致维持不变，而对于法国的产品的需求并没有下降。 公司的历史始于1890年，当约瑟夫Opinel聚集在家庭制造了第一 折叠刀。 事实证明，该公司十八岁的创始人有着非凡的天赋，军械，他的文章开始享受了巨大的成功。 早在1897年有一个由十二刀，其中仅在大小，并已分别从一个标记到十二集合。 交易“Opinel”品牌由约瑟夫注册于1909年。 这个牌子的刀，现在是在加冕祝福手的形式登上了象征。
1955显著改变了这个品牌的折叠刀。 上叶片成立保护保持器环。 这种新产品被称为«Virobloc»。 当然，呼叫建立在大多数情况下显著变化锁定部分，有点怪。 但是，当涉及到这样一个保守的公司像“Opinel”，刀，这是由传统的教规进行的，比喻的是有道理的。
现在仍在生产刀的传统路线，今天只有10刀。 当然，除了它，法国生产的其他刀片，如主 厨刀 “Opinel”是全球名不虚传。 但最流行的一直是并且仍然完全传统的线，这就是所谓的«原件»和«传统线»。
概述刀“Opinel”。 传统的刀尺
让我们来看看该公司的产品，认为其传说中的刀之一一探究竟。 “Opinel原№02钥匙环” - 我们的检讨今天的英雄。 这把刀，但明显平手，但实际上，它至今已有80多年，是在传统的阵容最小的。
叶片的设计是简单的完全：舒适木柄，这是加工槽刀片直接在叶片轴和保护松动运动部件的金属插入件。 这种设计长期被发明约瑟夫Opinelya之前，但它是谁，他所带来的理念完美。
由瑞典改善不锈钢的弯刀刀片类型。 这种合金的特征在于，碳和铬含量高的含量降低。 刀片的切削刃是难以察觉，锐化角度为20度。 具有这种特征的刀一定要锋利的剃刀，但没有 - 股票锐化用途，说得客气一点，不是钢的全部潜力。 但评论rukastogo家伙是令人印象深刻。 例如，刀俄罗斯论坛的参与者之一吹嘘他能够磨练折叠刀“Opinel”，使他们裁切纸张上飞。
刀柄是由专门的山毛榉木。 这是刀的经典版本，因为榉木是难和易，和美丽的引导。 但有一两件事。 木这一物种对湿气高度敏感的 - 它不喜欢，不仅纯净水还要高湿度。