一个鲜为人知的板蘑菇帽

菌盖的名字是一种圆顶。 这种类型属于家庭丝膜菌科。 这种真菌有其他的名字： 森林蘑菇，鸡肉，土耳其人pribolotnik白色。 他的出现是乍一看欺骗性它是难以确定的，它是可食用的或有毒的。

蘑菇帽环状 （Rozites caperatus）生长在苔藓松林，有时混合，在橡树园和越桔要少得多。 它发生在欧洲，俄罗斯，和白俄罗斯。 在俄罗斯北部地区也可以在下面找到 矮桦树。 最喜欢的地方 - 在酸性土壤湿润，经常住在山上，在海拔2000米。 从七月中旬出菇季节到九月底。 明亮，非常明显的霉菌总是会导致不信任，因为这个原因，不收蘑菇采摘Rozites caperatus，服用了毒药。

菌盖半球形的是引擎盖黄赭石色。 随着时间的推移，它的增长非常大，可达10-12厘米，直径，同时不会失去其应有的形状。 最初，帽完全封闭，酷似一个洋葱，打击的增长，但从来没有平坦。 在炎热的天气干燥，裂边，帽子变成“撕裂”具有多个裂纹和皱纹。 纸浆是一个肮脏的黄色，致密，肉质，有轻微的蘑菇味。 的干燥的表面，覆盖有象粉末涂料小薄片。 在上盖干燥天气形成明显的皱纹。 子实体成长为一个组，分别。

与茎杨蘑菇帽已共生阀帽，与增加了，留出一个凹凸不平腿淡黄色引人注目环。 由于此环的它经常被混淆毒蘑菇，包括 苍白毒菌。 此外，12厘米高腿的长度，使得这种蘑菇看起来类似于飞伞菌。 但也有一些差异，这给食用和非常可口的蘑菇帽。

他的记录白首，然后变成褐色，压变暗，并且他们总是在苍白的毒菌白色。 在帽固有环纹帽丢失和grebes，和蘑菇的粉末涂料。 板的颜色可以判断子实体的年龄，黄色的色彩表明真菌变老。 此外，盖很快变硬腿。 它具有致密的表面，并且一个小的空腔内。 刚性腿通常切断，以免破坏的准备的菜肴的味道。

其他来源声称，蘑菇帽（右上图）适合油炸，泡菜，腌泡汁和汤。 然而，人们应该小心旧长满蘑菇，固体老腿需要扑杀无情。 由于事实蘑菇盖菇采摘之间鲜为人知，然后找到它在树林里也不是那么困难。 在俄罗斯，这是因为它的可疑的外观不是很受欢迎。 但是，在欧洲国家，它被认为是一种美味，尤其是在那吃乐意炖炒强大的幼菇的价格。 不像其他的丝膜菌科环纹盖有一个愉快的香气袭人。