香草酱：在家里的食谱。 香蒜：精细的处理方法

每个民族都有自己的民族美食，这是由几个世纪伟大的厨师创造。 其中一个人 - 友好爱好者面条，意大利人熟悉了整个地球，它的异常美味的传统菜肴。 比萨饼，意大利面，烩饭，卡普雷塞，生牛肉片，菜肉馅煎蛋饼 - 这只是什么是很喜欢吃，并在我们的国家煮一小部分。

意大利美食充满了各种美味的酱汁：调味酱吧，大蒜，巴尼亚尼马尾，番茄信风和许多其他同样著名的美味的馅。 我们的文章将专门用于最流行的意大利调味料之一 - 香蒜，年龄已经不多也不少，和二百年。 它完美地补充任何菜，有一个了不起的味道和香气，最重要的是，在我们国家的现成的产品制造。 感兴趣吗？ 然后，我们开始吧！

一个经典的食谱

首先，考虑经典的酱 香蒜。 配方 在家中是相当简单的，现在你会看到自己。 因此，其制备方法，我们需要：

- 绿罗勒;

- 大蒜 - 2瓣;

- 橄榄油 - 150毫升;

- 松子 - 80克;

- 奶酪 - 百克;

- 大海盐。

如何在家做饭香蒜？ 家常菜谱经典版本将包含在奶酪，橄榄油和罗勒的基础。 其他成分只是味道的补充。

如果你想煮一个真正的香蒜酱，在这种情况下，搅拌器，最好不要使用。 为了它，你需要囤积的金属臼和杵（木头做的菜，在这种情况下，最好不要使用，而不是我们的静音加油的神奇香气）。 所以放在研钵预洗和干罗勒，撒上海盐少许，开始仔细磨成糊状状态。 然后逐渐加入切碎的大蒜和坚果。 我们继续一斤。 擦上一个小擦菜板 干酪 ，并将其添加到我们的罗勒混合物。 逐渐开始引入橄榄油，搅拌均匀，而且我们所有的香蒜酱的经典版本已经准备就绪。 个饱！

应该怎样正确准备香蒜？ 酱油应该把明亮的绿色均一且相当厚的一致性。 把它勾芡在冰箱几个小时。

香草西兰花

香草酱，一步配方步骤，我们现在为您提供可以准备和使用 西兰花， 这会给我们的菜不寻常的，又香又利于我们疲惫的身体。 与意大利面条即成，并可以各种沙拉。 因此，其制备方法，我们需要：

- 花椰菜的小头 - 1件。

- 罗勒，更好的绿色 - 梁;

- 松子 - 80克;

- 半个柠檬;

- 大蒜 - 1-2丁香;

- 橄榄油 - 6汤匙。 湖;

- 大海盐;

- 现磨黑胡椒。

制备的过程

我的西兰花，解析成小花和开始英镑在研钵中。 如果你认为这个过程太长，使用搅拌机。 从柠檬榨出汁，并加入到白菜。 海盐研磨罗勒，加入捣碎的大蒜，坚果后，带来糊状状态。 盐，胡椒粉，加少许橄榄油和反复搅拌。 一切准备就绪，我们的香蒜酱。 食谱在家里，你可以看到，又不是太困难。 个饱！

急性香蒜

这道菜的准备并不需要太多的时间，只要所有的原料都在场。 此选项为烤理想酱是烹饪（作为一个选项，它可以在加油站腌）。 它发生很温柔，有一个了不起的味道，而最重要的是，不要失去自己有用的属性。 因此，其制备方法，我们需要：

- 罗勒 - 1束;

- 螺母，防松更好 - 80克;

- 大蒜 - 2瓣;

- 奶酪 - 百克;

- 红辣椒 - 1件。

- 橄榄油 - 100克;

- 大海盐;

- 辣椒，地面黑色和红色。

制备的过程

预洗涤和用杵磨碎糊状状态一起干罗勒盐。 添加坚果和切碎的大蒜。 慢慢地引进橄榄油。 辣椒净化，碎奶酪擦上细刨丝器，并加入到罗勒混合物。 再次，因为它应该potolchom和我们的 香蒜酱（香蒜酱）， 根据规则准备，准备在家里。 个饱！

甜菜香蒜。 食谱在家里

平原经典香蒜酱，如上所述，是在教堂的基础上制备。 但是，这酱的特点是，与成分，你可以轻松地凑合，并将其与其他，在我们的国家更容易更换，例如甜菜。 这是非常美味和丰富的敷料意大利面条和肉沙拉。 因此，其制备方法，我们需要：

- 年轻的甜菜 - 2个。

- 雅尔塔洋葱 - 1件。

- 核桃或松 - 半杯;

- 奶酪 - 百克;

- 辣椒红 - 一半;

- 橄榄油 - 100克;

- 大蒜 - 1瓣;

- 盐。

制备的过程

甜菜洗好厨师，清理和磨在搅拌机。 添加大蒜提纯 辣椒， 坚果和洋葱。 慢慢地引进橄榄油，盐，撒上碎此前帕尔玛干酪拌匀。 这一切，我们的香蒜已准备就绪。 个饱！

柠檬香蒜

本实施例适用于任何酱意大利菜。 其制备方法，我们需要：

- 一个柠檬的滋味;

- 核桃 - 半杯;

- 橄榄油;

- 大蒜 - 2瓣;

- 意大利干酪 - 100克;

- 香菜 - 束;

- 盐。

制备的过程

柠檬香蒜，详细的食谱，我们会告诉你，现在，准备很快，所以你不必去想什么可以用沙拉和意大利面，煮晚餐费。 因此，要启动的罚款刨丝器擦柠檬皮，我们把它放在一个搅拌器或砂浆的碗。 此外，还添加坚果，大蒜，香菜和摧毁一切。 逐步引入橄榄油，干酪，盐和再次混合。 一切准备就绪，我们的香蒜酱。 烹饪在家，从这个配方，不费时可见一斑。 个饱！

奶油香蒜

这个选项是非常适合与面食沙拉和完美的补充。 香蒜我们需要烹饪奶油酱：

- 罗勒 - 束;

- 松子 - 半杯;

- 海盐;

- 酸奶 - 100克;

- 脂肪奶油 - 60毫升（3汤匙..）;

- 大蒜 - 2瓣。

制备的过程

在研钵或搅拌器与盐研磨罗勒一起，加螺母，大蒜。 倒入酸奶和奶油调匀，直到顺利。 这很简单！ 我们的香蒜已准备就绪。 个饱！

在家里存放

这样的酱存储只是一对夫妇的话。 香蒜可冷藏很长时间 - 从4到6周。 保持它应该是在一个密封包装。 如果你想，这将是这一次的酱油变色，倒在橄榄油的顶部。 而另一件事：不要添加到香蒜酱奶酪存储，否则将不会持续很长时间。 灰尘实际投放前更好。

如果你喜欢意大利食物，尽量煮香蒜酱。 食谱在家里不逊于意大利人自己，更可以放心地凑合！ 和家庭主妇谁不喜欢？