什么是白菜：等级，描述，照片，种植

大家都知道，白菜是非常有用的，可口的蔬菜。 这是充满了人体所需的维生素和微量元素。 如果没有白菜熟汤。 它的发酵，炖，腌，等等。D.在新鲜的蔬菜，在不同的沙拉中使用。 因此，车主自己的花园常生长这种植物。

有许多变种。 还有种如西兰花和花椰菜 甘蓝，白菜， 甘蓝，甚至还有孕育一个物种。 他们每个人都有自己的特点。 长出了好收成，夏季游客需要知道各种种子和其功能的。 对于不同类型的菜肴适合他的类型白菜。

一般特性

研究会发生什么白菜的问题，应注意其特点。 除了北京的所有品种，叶，中国有色品种二年生植物。 繁殖时要考虑蔬菜。 两年期品种的第一年发展的叶子和储存器官（头）的花环。 为了收集种植的种子，需要等到明年。

白菜的所有品种可分为3组。 早期的各种准备出苗后2-3个月内收集。 5-7个月后 - 3-5个月，后来经过平均产量作物品种。

根据育种目的，有必要计算采集周期。 如果你需要新鲜沙拉春白菜，肯定选择早型文化。 适用于收获的蔬菜过冬晚熟品种。

苗

想要把在他的花园这个美好的蔬菜，你必须知道它生长的白菜，喜欢种植它的种子。 五月 - 为考虑二月育苗的理想时机。 在这种情况下，一定要考虑到，当等待收获。

种子种植最好用泥炭盆。 幼苗不容忍移栽。 因此，他们留在这些坦克。 当幼苗将是40-60天，他们种植在容器中，在那里他们成长的土壤。 你可以做这个早了一点，但有必要向他们提供最舒适的条件。

如果是 早春 种植在温室中进行。 这里霜冻不会伤害植物。 他们成长在这样的环境强壮和健康，准备在开阔地成长。

种植历史

白菜苗，其中的品种今天为我们所知，在古代人的床连得4万。几年前增长。 这种蔬菜已经出现在了中央，西地中海和古罗马人，埃及人，希腊人和已被用作食物。 卷心菜的相对，从该现代类型科昌的，一个叶种。

在文明和植物中，用于食品贸易的发展过程中，它开始成长，在东部地区。 根据气候条件，土壤开始出现新品种白菜。

在我国，这家工厂已经得到了来自西欧13-15世纪。 白菜是牢牢掌握在俄罗斯居民的生活。 这里已经培养了不少品种。 他们现在都出口到邻国。 在19世纪，有22个品种白菜。 他们中有些人是唯一的。

在我们的领域革命前的期间，我们开始生长这种植物的种子进口。 与本地物种杂交繁殖，他们给了很多新品种。 自20世纪中期，饲养者带来了品种产量增加，气候条件的抗性。

混合动力车

今天，在我国发展文化代表的本地和进口品种。 他们的总人数目前已达133种。 还有某些品种大白菜杂交种。 他们分配一个标记F1。

在它们的天然组成包括24和58越过人为进口农作物。 种鸡在这个方向可能携手共创品种是恶劣的天气条件下抵抗。

收集不同季节收获，有可能吃这种蔬菜贯穿全年。 最早的成熟型在四月。 晚白菜亩产量达十月。 可以储存蔬菜很长一段时间。

卷心菜

一个在我国最常见的是白菜。 等级，说明适合这个群体也分为早期，中期和晚期。 它不应该在同一个地方生长。

幼苗生长良好旁边洋葱，土豆，西红柿和黄瓜。 土壤是在秋天准备。 其在4公斤/平方米的量挖，使肥料（肥，腐殖质）。 在春季地面松动。 也有必要做肥料。 该井种植苗木。 坑充满腐殖质和化肥。 接下来，将水倒入其中。 当它被吸收，开始向每一建立苗木。 他们的根系统应该具有地球的土块。

在着陆的距离必须是75h35，60X40或50×50厘米，在浇水的初期每天植物周围每天进行。 后1.5-2周可与花坛总面积浇水。

最流行的是我国品种等早：头号Gribovsky 147（头1-1.5公斤），六月（1-12公斤）; 中期：1432金公顷（1.2-2千克）斯达汉诺夫1513（1.5-2.5千克）; 老年人：业余爱好者611（2.5-3千克）休眠1474（3.5-4公斤）。

苏格兰芥蓝

通过研究会发生什么白菜，有必要考虑这种作为排序的红色。 这个亚种属于前一组文化。 它是由叶和青菜头的紫红色区分。 这是冷植物的抗性。 它用于沙拉，包括饮食。 这种蔬菜咸菜。 植物的药用性能被广泛应用于民间医药。

这种培养物种植在空地上。 她的160天，从而增长。 保养和白菜一样苗木生产种植。 流行的品种 - 实施例F1（4千克）火鸟（3千克），朱诺（1.2公斤）。

开胃菜

皱叶甘蓝（照片后提交）已经皱叶。 他们都覆盖着泡沫和违规行为。 这是吃新鲜或热处理后。 存储这种蔬菜是不是只要是白菜的亲戚。 但味道和营养特性远远优于后者。

皱文化具有维生素C，矿物油和蛋白质组分的高含量。 该品种是生长在相同的方式，以前的品种。 既要考虑到她的苗降落的条件。

流行级 - 米拉1（3千克），春雷2170（0.8千克），范围（2.5公斤）。

苤

皱叶甘蓝，相片其中被如上所述，它是由它的饮食质量区分，但它是不良的存储。 因此，在各种菜肴的制备中使用如大头菜女主人钢种。

这白菜茎呈球形。 这是在汤中，沙拉。 这种蔬菜提取大的产率和它在温室和开放法生长的维生素C的含量高。 植物被种植在25x15厘米的距离。

收获时采用的茎变成8-10厘米直径的地方。在我们国家最常生长激情似火（0.5-0.9公斤），维也纳白1350（2.5公斤）。

球芽甘蓝

为身体蛋白质的来源可以成为 汤菜。 该参数表示的等级进取belokochannaja组1.5。 这家工厂有一个高大的干，这是小的小的叶腋kochanchiki发展。

在该系统的开发是要加强对供纸硝酸厂。 当kochanchiki生长开始时，有必要使用磷 - 钾的肥料。 在田野生长豆芽被表征为一个相当漫长的过程。 幼苗放置在孔中以频率60X60或70x70厘米。这种植物不需要丰富灌溉。 只有在特别干燥的时期是必要的跟踪土壤水分足够的水平。

国内农民种植的品种，如大力神1342（20-30 kochanchiki），决明子（60-70 kochanchiki）。

菜花

考虑到白菜是什么，我们不能忽视另一个受欢迎的品种。 他的头被吃掉，它看起来像强烈增殖花序。 因此，该品种名称。 这菜花。

它很快会唱歌。 种植植物到地面后，就在后15-20天，他的头已经是适用于食品。 这种蔬菜是柔软肉质。 在所有可能的方式准备。

最重要的文化生长在14-17度的温度。 在这种湿度和土壤可能较低。 植物不容忍强风吹干。 播种前用肥，腐殖质受精的土地。 第一批苗加入到孔中，在四月底。 稍后，您可以拨打另一个电话用2-3间隔10天。 收获在2-2.5个月进行。

今天，需求品种，如雪球（650-850克），快速（350-500克）。

西兰花

西兰花和花椰菜是近亲。 但是第一次他们和美味的。 在西兰花头松散折叠。 食物也适合与芽的底部。 因此，该品种也叫西兰花。

这种朴实无华的生长条件。 它可以立即vyseevat到4月下旬地面。 如果你想收集在秋天收获，她坐下来在六月。 也可以种植苗木。 它成为在35-45一天中最强烈的芽后出现的。 间隔井是20×50厘米。既要松土，除草床和浇水。 大多数生长品种琳达（0.5千克），蒙特雷（1.9公斤）。

羽衣甘蓝

如果气候区特点短暂的夏季，这是值得考虑作为替代养殖 羽衣甘蓝。 这是两年生植物。 呈现类包括饲料和观赏树种。

所有类型的叶白菜，可用于配制各种菜肴。 尤其是霜冻后。 但大多数这一物种的栽培作为观赏植物在花园里。 文化具有竖琴状的羽状叶。 它们的颜色变化由绿转紫。

该品种可以种植在空地育苗方法。 它不需要大量的水分。

表卷心菜沙拉制作，其作为酸洗过程中的添加剂使用。 值得一提的是，带板还包括一些品种中国白菜。 然而，这种文化可以在科昌和polukochannoy形式生长。 不像叶品种，白菜是浇水非常苛刻。 但其收益率是因为期限较短的高。

营养和药用功效

无论 品种，羽衣甘蓝 具有很高的营养价值。 许多品种用作膳食食品。 她炒，炖，腌生吃。

根据不同的生长条件，蔬菜获得一组特定的属性。 如果浇水已经稀少，在白菜将有少糖。 在最佳温度和光照条件下它管理积累更多的维生素C的组合物包括植物蛋白的量小。 但它很好地被人体所吸收。

此外，这种蔬菜是一种富含维生素来源。 微量营养素的它含有钙，钾，磷，硫，氯。 该产品是有用的，不仅新鲜，而且腌制形式。 它是用来作为从肝，胆，在石头的推导额外的工具和促进消化。

选择酸洗大白菜，你需要注意的Slavyanka，Yuzhanka 31 Biryuchekutskuyu 138 Volzhanka 9.本高产作物。 它们形成了一个大脑袋。 他们定义伴随发酵过程中质量较高的糖含量。 所有的维生素和现有品种大白菜的矿物质积极参与体内代谢过程。

谁的人经常食用的食物在这个产品，提高免疫力，越来越好消化。 因此，营养师建议食用这种蔬菜的各种疾病和预防。 各种可今天的成绩的允许根据自己的口味拿起食物产品的每个版本。

审议是什么白菜，你可以选择你的花园的最佳品种。 适当的照顾将使收集丰富的收获。 定期吃这种蔬菜的食物，能改善健康，提高免疫力，甚至摆脱一些疾病。