传统产品的希腊沙拉 - 品味bespoobny！

有可能是没有餐厅或咖啡厅，其中的菜单将新鲜的西红柿和黄瓜橄榄和软奶酪（通常羊）缺席沙拉，其名称为“希腊沙拉”下进入。 然而，并非所有的沙拉将有被称为是这样，或者更精确的权利，恕不橄榄油，里加和西红柿和黄瓜的无羊乳酪沙拉不必被称为希腊的权利！

坦率地说，这是可能的不要去希腊，但也有民族希腊人谁经常出差探亲希腊的客人，并带出了目前希腊橄榄油，有一次我和尝试这个沙拉，这似乎异常鲜美我意识到以前举办的希腊沙拉一切 - 它只是可怕的替代品。

在一般情况下，“希腊沙拉”的概念，因此是不存在的，在希腊这就是所谓的“horyatiki沙拉”，这意味着 村沙拉 （或农家乐），真的是每天盘中任何一个家庭，虽然简单，但是兴旺。

那么，你如何煮希腊沙拉？

这需要用新鲜成熟的西红柿和黄瓜，紫洋葱，黑橄榄，羊奶酪（温和咸希腊沙拉 羊奶奶酪， 没有奶酪，这是在奶酪盐水出售，并没有其他！）和高质量的橄榄油。 另外补充多汁的红色和黄色甜椒。 特别要地说，橄榄油在这里扮演一个角色不只是填充，而且是不可缺少的成分 - 否则这将是公正的东西，但不是同一个horyatiki沙拉。 ，当然，香料和草药 - 希腊人爱香调味，并加入到他的著名的沙拉牛至（里加）和罗勒。

你知不知道什么香料牛至-这大家都知道 牛至， 其中生长良好，不仅在地中海条件，而且在我们的纬度？ 所以放养在这六月初 - 不仅作为药用植物是有用的，但也可以作为一个很好的调味品，丰富了很多菜自己的气味的味道。

所以，尽量让希腊沙拉，考虑到上述所有。

取4个成熟的红色西红柿，黄瓜2，橄榄东西约12（基于每份3-4件），羊200克（一个厚板在1.5厘米），紫沙拉弓（它仍然被称为红），甜辣椒 - 红色和黄色的一两件事，橄榄油（如果你发现了希腊，而不是西班牙，那么所有的华丽），牛至和罗勒（对于一个慷慨捏）。

切成大方块希腊沙拉，1.5厘米，洋葱和辣椒半圆（沙拉碗或取大），蔬菜（西红柿和黄瓜）。 如果弓将非常苦然后倒了开水软化的味道，但作为一项规则，凉拌洋葱品种不是“恶”，而微甜。

接下来，添加橄榄整（以无籽）。 但是，如果你自己做饭，然后我们可以采取骨头，因为从骨子里橄榄是非常有用的，可以无任何伤害尤其吞下几片 - 它们在胃里消化良好。

它所动摇，但如果你是怕准确得不到动摇，然后搅拌只有两个或三个动作，并在蔬菜上面放羊的整盘 - 咸奶酪那么温柔，被分解成任意片段，并与其他蔬菜混合自己作为一旦你开始布局平板上的沙拉，和离开，直到整个板块洒药草。 它仍然只是填补了我国美味的希腊沙拉，用橄榄油！

希腊人吃了他们著名的沙拉，烤白面包，在得到的奶酪和蔬菜蘸酱它。 一点生菜输液后味，不同凡响！

这对“普通”的沙拉，买断产品的存在配方可以每天至少要做，他不觉得无聊。 但对于假期表可以稍微丰富的配方，使希腊鲑鱼沙拉。 要做到切成小块此，盐渍鲑鱼（你将需要相当多的），并添加到沙拉 - 圈的一个伟大的组合，这菜的假期表的成功就一定能够实现！ 你可以粗略地撕裂生菜装饰。

高兴做饭，享受你的饭！