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做一个美味的包子与炼乳
谁不喜欢用炼乳包子? 当然,这样的人是极少数。 毕竟,咖啡或一杯热巧克力新鲜出炉的包子是抢手的早餐,这给了很多力量,并给出了一个良好的心情最。
由于轧辊与炼乳制备? 有许多方法如何烤这些美味,细腻的产品。 最流行的和容易获得的版本将被成功提交。
包子炼乳:在家的食谱
制备这样的产品,可以使用不同的测试。 然而,所有的美味和高热量的包子与炼乳从花式酵母碱获得。 揉它非常困难和耗费时间。 但厨师说,这是值得的。
那么,什么是你需要的,以便在家里配方炼乳实施购买的成分? 对于美味的糕点的准备必须购买:
- 质量好的人造奶油膏 - 160克;
- 鸡蛋平均值 - 2个单位。
- 细砂糖 - 180克;
- 酵母冲剂 - 第4克;
- 饮用水是温暖 - 约2.5杯;
- 牛奶温暖 - 半杯;
- 盐小 - ¼小匙部分;
- 小麦面粉 - 添加自行决定;
- sgushchenka煮沸 - 用于填充(银行1);
- 葵花籽油 - 为滚动面团。
准备黄油,发面
包子从炼乳 发酵面团 很长一段时间做出。 然而,在出口处,你一定会得到美味的细腻自制的蛋糕,这无疑将满足家庭的所有成员。
因此,捏饼干坯,饮用水与温暖的牛奶混合,加入其中,白糖15克。 调匀的成分,他们倒即食酵母粉颗粒。 因此,该产品被搁置了12-17分钟。 后来在同一个碗将鸡蛋打碎,加入质量好的砂糖,盐和奶油人造黄油。 顺便说一下,的最后一个组件的预先软化用小火(熔体中,但不完全)。
搅拌手的成分,他们正逐渐引入面粉。 经过深入pereminaniya产品获得的软发酵面团。 它覆盖有布第一清洁H / B,然后通常的盖。 因此,该基金会把在温暖的房间。 为了达到面团,它保持相距约一小时(一个半小时)。 在这种情况下,该产品是揉他的手,每15分钟。 这是必要的,以便提高结算面团变得更加多孔。
如何形成酵母产品馅料?
炼乳包子形成非常快。 黄油味酵母面团向日葵油,然后轧制成厚1.5厘米层。此基础上被切下后与一个直径为7cm的社交圈。另外,在一个甜点勺每一个产品传播的中心煮沸 炼乳。
后填充珠形式的圆的描述的动作。 因此,有必要确保炼乳留在车内。
形成所有产品及其在烤盘或在炉子另一制品传播。 如果需要,半成品可以用蛋黄进行润滑。 因此,辊离开温暖的20分钟。 在这段时间里,他们已经变得更加郁郁葱葱。
在烘箱辊的热处理工序
炼乳饼干在烤箱中烤约40-60分钟。 在这种情况下,他们应该有一个很好的攀登,变得红润非常可口。
正确投放奶油蛋糕到家庭餐桌
现在你知道如何实现与炼乳食谱。 一旦所有的丰富的产品将得到妥善出炉,他们是从炉中取出的。 接着辊上的大板轻轻清洗。 如果他们坚持对方,他们必须首先通过刀片或刀分离。
为这些项目对家庭表必须趁热。 只有这样,你就可以享受柔软细腻面团蛋糕。 虽然冷馒头炼乳是不是少好吃。 你可以用任何饮料中使用它们。 然而,大多数这样的糕点用浓咖啡,热巧克力或甜(有时与红茶)担任表一起。
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