制作预制件 - 越橘果酱

浆果小红莓 在八月和九月成熟，他们生长在每个3-9浆果集群。 它经常发生在干燥泥炭沼，以及在干燥针叶或混合林。

如果您无法拨打生小红莓，你可以使用旧的方法来“强制”浆果脸红。 要做到这一点，未成熟的水果均匀地分布，并放在旁边成熟的西红柿和可口的红苹果。 在乙烯的影响，其发射性质的成熟礼品，小红莓很快变成红色。

这种浆果是在食品和医药用途使用。 果实小红莓和果汁 - 脚气完美的补救措施，叶子的汤剂有疗效的肾脏疾病。

如果你想这对于未来的浆果准备，最常煮小红莓果酱。

首先，你需要经过原料，丢弃腐烂，皱巴巴发黑浆果。 然后用清水冲洗他们在漏勺和灼，直落入漏勺在沸水中两分钟。

现在告诉我 怎么煮果酱 小红莓的经典配方。 以野果，三百斤白糖一公斤。 首先，我们应当从水300毫升七百克糖焊接糖浆。 之后，删除在浆果和果汁会煮，直到招标慢火。 短时间的烹饪添加到果酱糖残基vsyp小份并积极搅拌结束之前。 如果有多样化果酱的味道的愿望，你可以添加肉桂或蜂蜜的配料表。 蔓越莓果酱装入干净的半升或升罐和15分钟（升五分钟）沸水消毒。

人们可以准备与另外甜苹果的变种。 每蔓越桔浆果公斤需要采取苹果，切片的一公斤，并从两年到两年糖半公斤。 一升的水的煮沸糖浆一公斤，他们倒浆果和苹果切片的混合物。 承受糖浆水果12小时，然后用苹果蔓越莓需要在火上熬下来了时间，直到它准备果酱。 热水倒入预先灭菌的银行和卷。

可以如果焊接红莓和梨一起获得良好的甜点。 每梨公斤，切片，它需要移动小红莓的一磅糖每公斤200克。 这果酱浆果没有必要发白。 它们倒入搪瓷或厚壁碗，放入烤箱中，加热至primerno70度。 请需要烤箱小红莓，以这样的状态，而她让果汁。 同时，必须梨切成片，并在15分钟沸水把它们再放入漏勺，倒入水果盘冷水。 排水浆果的菜肴和果汁四百毫升，倒入白糖它一公斤，煮糖浆。 倒入热糖浆梨，离开12小时。 炖小红莓倒入剩余的糖。 现在 糖浆梨 和红莓糖单独煮10分钟，然后离开12小时。 现在结合了两种混合物，煮久一点，直到煮熟的果酱。

很多喜欢的酱料，其中包括小红莓。 果酱，煮熟的经典配方，可用于制备美食肉汁。

倒入平底锅百克的端口葡萄酒（最佳“马桑德拉”），加一汤匙 红糖 和茶-葡萄酒醋，然后把两勺蔓越莓果酱 ，煮沸勾芡。 这种酱是不错的家禽，特别是 - 以鸡肝。

你可以做一个预成型体小红莓排尿。 准备灌装。 对于一升采取糖两汤匙和盐中的一个需要的水，煮沸，然后允许冷却。 如果需要，你可以添加香料，如桂皮和五香粉。 此外，还可以放一点的苹果，切成片。

填写准备好的小红莓盐水，用干净的覆盖 亚麻布， 并在上面放一棒槌，并按下压迫。 一个星期站在房间里，然后取出地窖。 贝瑞将在一个月内准备好。 本产品 - 一个伟大的小菜烤家禽或肉。