向日葵油：卡路里，应用，生产

向日葵油是一种具有很高国家经济重要性的产品，被世界闻名，并被用于任何厨房。 在人类生活的许多方面，它的使用是可能的 - 除了烹饪之外，还有在制皂工业中使用油，生产油漆和清漆产品，以及有效的化妆品甚至作为药物。

具体差异

最常见的植物油有三种类型：

• 精细不加注意 - 它是具有特征气味和颜色的产品;
• 精细除臭 - 淡黄色油，清澈，无特异气味和向日葵味;
• 未精炼的油， 其具有暗色，沉淀物和种子的明显气味。

成分和卡路里含量

关于植物产品的组成，其含有的营养素的量根据向日葵品种，其生长区域和用于处理向日葵种子的方法而变化。 但是，不管列出的因素如何，它含有大量维生素E，维生素A和维生素B，D也存在，植物油中最有价值的是脂肪酸。 此外，在瘦肉中，身体发育所需的全部物质包括碳水化合物，蛋白质，卵磷脂，植酸酶，单宁，各种矿物质和菊粉。

但也有奖牌 - 向日葵油的第二面，其热量含量平均为每千克899千卡，对肥胖者是禁忌的。 另外，不建议在植物产品的胃肠道治疗中使用，这可能导致严重的恶化。 俄罗斯最大的向日葵油生产商，生产大量的植物产品，自2001年以来一直在积极发展。 到目前为止，他们已经赢得了国内市场。 专门从事加工向日葵籽油的企业每年都在增加。 受欢迎的是 “Oleyna”， “理想”，“Rossiyanka”，“俄罗斯南部”油的生产商，产生向日葵油，其卡路里含量平均为899千卡。 生产这些品种的公司已经成为有经验的优质产品制造商。

目前，国内市场上这个蔬菜产品的主要和最强大的生产商是Zlato公司，生产高质量和有用的向日葵油。 这个品牌 产品的热量含量 有一些偏离标准，是900千卡。 还有产品，其脂肪含量低于平均值。 一个例子是俄罗斯制造商Sloboda，其销售热量不足的向日葵油。 其热量含量为每百克898千卡。

向日葵油生产技术

您可以通过两种方式获得植物产品：

1.按。 它是从破碎的原料中机械提取油。 这种方法既可以预热种子，又可以冷却，不用热处理。 冷榨油具有有益的品质，具有向日葵的特征气味，保质期短。

2.提取。 这是 借助有机溶剂从种子中榨油。 第二种方法是由于其经济而最常见的。 它允许从原料最大限度地提取所需的植物产品。